Томатный суп с фрикадельками

ocedanowi
ocedanowi

Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 394 ккал.

Рецепт томатного супа с фрикадельками
Фотография рецепта томатного супа с фрикадельками

Успейте насладиться вкусом томатного супа, пока еще продаются настоящие спелые грунтовые помидоры. Его насыщенный вкус как нельзя лучше подходит для осеннего обеда

Общее время:
1 ч 10 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
394 ккал
Сложность:
Несложный
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Суп томатный  • Суп с фрикадельками  • Рецепт супов

Рецепт Томатного крема-супа с ароматным тимьяном и базиликом

Томатный крем-суп с ароматным тимьяном и базиликом

помидоры - 4 шт.; лук репчатый - 1 шт.; морковь тертая - 1 шт.; чеснок - 2 зубчика; перец болгарский...

Рецепт Супа с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Суп с фрикадельками и фасолью в мультиварке

Фарш мясной — 200 г; Консервированная красная фасоль — 50 г; Протертые помидоры — 100 г; Бульон овощной...

Ингредиенты

  • 1 л говяжьего бульона
  • 500 г говяжьего фарша
  • 1 кг помидоров
  • 2 сладких красных перца
  • 2 сладких зеленых перца
  • 2 средние луковицы
  • 2 зубчика чеснока
  • маленький пучок петрушки
  • 1/2 стак. длиннозерного риса
  • 2 ломтика белого хлеба
  • 1/2 ч.л. сушеного базилика
  • 1/4 ч.л. сушеного орегано
  • оливковое масло
  • соль, свежемолотый черный перец

Как приготовить

Помидоры надрежьте крест-накрест, положите на 1мин вкипяток, затем обдайте холодной водой иснимите кожицу. Нарежьте помидоры мелкими кубиками. Перец очистите от семян иперегородок, нарежьте маленькими кубиками. Чеснок измельчите.

Рецепт томатного супа с фрикадельками

Очистите имелко нарежьте лук. Половину смешайте сфаршем, добавьте хлебные крошки, соль, перец исушеный базилик, перемешайте. Мокрыми руками сформируйте небольшие фрикадельки.

В большой кастрюле разогрейте 1ст. л. оливкового масла на среднем огне, положите фрикадельки иобжарьте до румяной корочки. Переложите на бумажные полотенца.

Рецепт томатного супа с фрикадельками

Если вкастрюле осталось много жира, слейте его, оставив 1ст. л. Добавьте оставшийся лук, чеснок, красный изеленый перец ижарьте 5мин Затем положите помидоры иорегано итушите 20мин Влейте горячий бульон идоведите суп докипения. Убавьте огонь иварите намедленном огне 10мин

Промойте рис до прозрачной воды идобавьте всуп. Варите 5мин, затем положите фрикадельки ипродолжайте готовить еще 10мин Мелко нарежьте петрушку идобавьте вкастрюлю. Снимите суп согня, накройте крышкой иоставьте на 5мин

Рецепт Паппов аль помодоро — томатного супа с хлебом

Паппа аль помодоро — томатный суп с хлебом

соус - 200 г; сыр пекорино - 50 г; томаты в собственном соку - 700 г; бульон - 3 стак.; чеснок - 3 стак.;...

Рецепт Куриного томатного супа с перцем и кукурузой

Куриный томатный суп с перцем и кукурузой

лук 2 шт.; масло растительное 2 ст.л.; соус томатный 100 г; куриное филе 300 г; перец болгарский 1 шт.;...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
snezhanna
snezhanna

Приготовила суп с фрикадельками…шедеврально!
Домашние были в восторге.
Спасибо!

Ізвєкова Вера
Ізвєкова Вера

Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D

kira96
kira96

Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!

Элона Опушнева
Элона Опушнева

Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!

Таша Музулёва
Таша Музулёва

Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.

Левин Катарина
Левин Катарина

Несу свеженькое! Рецепт супа, обязательно к ознакомлению).

krivosheya_77
krivosheya_77

Невозможно пройти мимо такого простого и аппетитнейшего рецепта

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Спасибо. Правда очень просто, приготовлю. Спасибо.

Валя Мелешкова
Валя Мелешкова

Супчик просто вкусняшка!!!

Рецепт Супа с фрикадельками и блинными роллами

Суп с фрикадельками и блинными роллами

перец - по вкусу; яйца куриные - 2 шт.; молоко - 80 мл; вода - 1 ⅕ мл; мука - 2 ст.л.; лавровый лист...

Рецепт Супа с фрикадельками в мультиварке

Рецепт супа с фрикадельками в мультиварке

0,5 кг любого мясного фарша; 3 картофелины; 1 луковица; 1 средняя морковь; 70 г сухого риса; 1 яйцо;...

Рецепт Супа с фрикадельками без зажарки

Как приготовить суп с фрикадельками без зажарки

Свинина — 600 г (нежирная); Картофель — 6 шт.; Морковь — 1 шт.; Яйцо — 1 шт.; Лук — 1 шт.; Соль, перец,...

Рецепт Супа с фрикадельками и перловкой

Суп с фрикадельками и перловкой

Мясной фарш — 300-400 г (любой - свиной, говяжий, куриный); Вода или мясной бульон — 2-3 л; Перловка...

Томатный суп с базиликом

Оливковое масло 3 столовые ложки; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 3 зубчика; Фенхель 3 головки; Тмин 1/2...

Рецепт Томатного супа с рисом Томатный суп с рисом

мука белая 1 ст.л.; масло оливковое 2 ст.л.; помидоры красные 3 шт.; бульон куриный 1.5 л; рис 50 г;...

Рецепт Супа с фрикадельками Суп с фрикадельками

Фарш из постной говядины 350 г; Томатное пюре 150 г; Овсяные отруби 40 г; Лук зеленый 20 г; Перец черный...

Рецепт Томатного крема-супа

Рецепт томатного крема-супа

1 кг помидоров; 2 кубика говяжьего бульона, раскрошить; 1 ст.л. сахара; 1 ч.л. соли; лавровый лист; 1/4...

Рецепт Куриного супа с цуккини и шампиньонами

Куриный суп с цуккини и шампиньонами

Основа; курица 400 г; куриный бульон 1,5 л; крупный стебель сельдерея 2 шт.; морковь средняя 2 шт.; луковица...

Рецепт Супа с кукурузой

Суп с кукурузой

Кукуруза консервированая 1 банка; Перец желтый сладкий 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Чеснок...