Уха из осетра с томатной пастой
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 30 ккал.
Популярные рецепты: • Суп томатный • Рецепт ухи
Борщ вегетарианский с томатной пастой
Свекла 500 г; Морковь 150 г; Лук репчатый 150 г; Белокочанная капуста 300 г; Лимонный сок 1 столовая...
Аджика из кабачков с томатной пастой
Кабачки — 1 кг; Томатная паста — 200 г; Соль — 1 ст.л.; Сахар — 100 г; Уксус 9% — 50 мл; Чеснок — 7-8...
Ингредиенты
- осетр 400 г
- картофель 2 клубня
- лук репчатый 1 головка
- морковь 1 шт.
- лимон 1 шт.
- масло сливочное 2 ст.л.
- томатная паста 1 ст.л.
- перец черный молотый
- специи
- зелень
- соль
Как приготовить
Отрезать голову и хвостовую часть осетра, помыть, положить их в кастрюлю, залить водой и варить около 25 минут (сильно кипеть не давать). Накрыть после закипания крышкой, поперчить и присолить.
Нарезать мелкими кубиками лук, натереть морковку, зажарить смесь на сливочном масле, добавив пару-тройку ложек бульона и ложку томата, приправить перцем, любимыми специями и чуть присолить. Закрыть крышку и тушить минут 10.
Вытащить рыбу из готового бульона, чуть остудить, удалить кости и кожу, разделить на кусочки и вернуть в кастрюлю
Добавить к рыбе кубики картофеля, лук с морковкой, дать ухе из осетра с томатной пастой закипеть, убавить нагрев и проварить несколько минут. Разлить уху по тарелкам, присыпать зеленью, подать с лимоном.
Лечо с морковью и томатной пастой
На одну емкость 0,5 л:; Морковь – 1 шт.; Лук репчатый – 1 шт.; Вода – 1 стак.; Томатная паста – 2 ст.л.;...
Лечо на зиму с томатной пастой
Болгарский перец — 2-2,5 кг; Вода — 1 л; Томатная паста — 200 г; Растительное масло — 100 г; Соль — 1...
Комментарии
А я всегда готовлю с Аблаева и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Да да вкусняха)
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала уху из осетра с томатной пастой первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Вы кулинарный художник)))
Так красиво!
Спасибо за вкусный и красивый рецепт ухи из осетра с томатной пастой!
Вот вроде бы тоже блюдо
щи на зиму с томатной пастой.
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что уху из осетра с томатной пастой не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту уху из осетра с томатной пастой, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Вкусно)) меня захвалили
Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное Аблаева за прекрасный рецепт!
Уха из семги с томатной пастой
картофель 500 г; семга 400 г; морковь 200 г; лук репчатый 150 г; томатная паста 3 ст.л.; чеснок 1 зубчик;...
Рецепт щей на зиму с томатной пастой
Капуста - 500 г; Лук репчатый - 100 г; Морковь - 100 г; Болгарский перец - 120 г; Помидоры - 200 г; Растительное...
Как приготовить суп харчо с томатной пастой
Говядина — 500 г; Рис длиннозёрный — 150 г; Томатная паста — 80 г; Репчатый лук — 1 шт.; Хмели-сунели...
Солянка с томатной пастой
Куриное филе — 250 г; Мясные изделия — 350 г; Колбаса — 300 г; Огурцы — 2-3 шт.; Рассол — 0,5 стак.;...
380 г (1 банка) томатной пасты; 1:2 воды (т.е. 2 банки из-под пасты); 3 ст.л. сахара; 2 ч.л. соли; 4...
Уха из головы осетра Голова осетра — 1 шт.; Лук репчатый — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Картофель — 3-4 шт.; Зелень свежая — 20...
Уха из осетра Осетр 400 г; Вода фильтрованная 1 л; Картофель 2 шт.; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Лавровый...
Уха из белого амура
Белый амур - 500 г; Картошка - 300 г; Морковь - 80 г; Лук репчатый - 80 г; Растительное масло - 40 мл;...
Рыбацкая уха с водкой
Речная рыба 500 г; Судак 1 кг; Картофель 300 г; Морковь 1 шт.; Лук репчатый 2 головки; Соль по вкусу;...