Солянка с томатной пастой

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 386 ккал.

Рецепт солянки с томатной пастой
Фотография рецепта солянки с томатной пастой

Аппетитная солянка с разными копченостями становится еще ярче и вкуснее с томатной пастой. Рекомендую всем любителям этого горячего блюда рецепт солянки с томатной пастой!

Общее время:
60 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
386 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Куриный суп  • Суп томатный  • Рецепт солянки

Солянка готовится очень просто. Чтобы сделать ее вкуснее, я советую добавить побольше разных копченостей и маслины - это обязательно. Также при приготовлении солянки с томатной пастой можете взять как готовую томатную пасту, так и самодельную (из свежих томатов). Смотрите далее рецепт!

Рецепт Солянки с подосиновиками

Солянка с подосиновиками

подосиновики 600 г; капуста 1 кг; лук 500 г; помидоры 500 г; морковь 500 г; соль 2 ст.л.; сахар 2 ст.л.;...

Рецепт Супа солянка с сосисками

Суп солянка с сосисками

Сосиски 2 шт.; Лук репчатый 1 шт.; Морковь 2 шт.; Картофель 2 шт.; Консервированные корнишоны 5 шт.;...

Ингредиенты

  • Куриное филе — 250 г
  • Мясные изделия — 350 г
  • Колбаса — 300 г
  • Огурцы — 2-3 шт.
  • Рассол — 0,5 стак.
  • Лук — 1 шт.
  • Маслины — 100 г
  • Морковь — 1 шт.
  • Томатная паста — 2 ст.л.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Зелень — 1 ст.л.
  • Лимон — 0,5 шт.
  • Специи — По вкусу

Как приготовить

Для начала нужно сварить основу для солянки - бульон. Поставьте в кастрюле вариться промытое филе куриное, не забывайте снимать пенку.

Рецепт солянки с томатной пастой

Все копчености, которые вы выбрали для солянки, порежьте на кусочки.

Рецепт солянки с томатной пастой

Можете копчености слегка обжарить.

Рецепт солянки с томатной пастой

Курица сварилась, бульон готов. Огонь можете уменьшить, курицу достаньте и порежьте на кусочки. Верните в бульон, а также добавьте копчености. По желанию можете добавить горстку риса.

Рецепт солянки с томатной пастой

Лук мелко порежьте, а морковку натрите на терке.

Рецепт солянки с томатной пастой

Обжарьте на масле до золотистого цвета морковь и лук. Добавьте томатную пасту, измельченные зубчики чеснока, перемешайте. Обжаривайте минут 5.

Рецепт солянки с томатной пастой

В солянку всыпьте нарезанные огурцы и маслины, влейте рассол из-под огурцов.

Рецепт солянки с томатной пастой

Затем добавьте в солянку обжарку, посолите и поперчите, а также измельченную зелень добавьте. Проварите еще минут 10.

Рецепт солянки с томатной пастой

Готовую солянку с томатной пастой подавайте с ломтиками лимона и сметаной. Приятного аппетита!

Видео рецепт солянки с томатной пастой

Рецепт Классической солянки

Классическая солянка

Куриные бедра 300 г; Грудинка копченая 125 г; Ветчина 100 г; Колбаса сырокопченая 100 г; Морковь 1 шт.;...

Рецепт Солянки классической

Солянка классическая

Субпродукты — 500 г (сердце); Мясо на косточке или грудинка говяжья — 300 г; Колбаса копченая и молочная...

Рецепт Солянки по-сибирски

Солянка по-сибирски

300г телятины; грудинка; ветчина; колбаса; помидор; паста томатная; огурцы квашеные, кисло-солёные; маслины;...

Комментарии

3.7 / 5
Рейтинг рецепта
Федотова Томара
Федотова Томара

Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))

Анастасия Панасюк
Анастасия Панасюк

Я слабо разбираюсь в солянке с томатной пастой, но с этим рецептом вышло очень здорово!

eskova_72
eskova_72

Большое спасибо!!!
У idene очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

otoott1978
otoott1978

Я приготовила солянку с томатной пастой для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А солянку с томатной пастой не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Спасибо огромное за рецепт солянки с томатной пастой!!!
Вкуснятина, сделала, получилось пальчики оближешь))))
Все в восторге.

Лизавета Гущина
Лизавета Гущина

Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо

yelona82
yelona82

Девочки посоветовали новый рецепт cookingplus.ru/supy/solyanka/sup-solyanka. Очень хочется попробовать.

yasha
yasha

Рецепт солянки с томатной пастой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

lirsimuro
lirsimuro

Idene,:) очень аппетитное фото солянки с томатной пастой

bobrova_73
bobrova_73

Пока сама не попробую, не поверю, что вкусно.

Соня Мотовилова
Соня Мотовилова

Вкусняша, вкусняша!!!

Рецепт Солянки с маслинами

Солянка с маслинами

Картофель — 4-5 шт.; Колбаса копченая — 400 г (ветчина); Лук репчатый — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Огурцы...

Рецепт Солянки украинской

Рецепт солянки украинской

Соленые огурцы - 4 шт.; Зелень - 20 г; Сметана - 6 ст.л.; Соль - по вкусу; Лук - 2 шт.; Перец красный...

Рецепт Солянки куриной

Как приготовить солянку куриную

Куриные бедрышки — 3 шт.; Корень сельдерея — 40 г (для бульона); Морковь — 1 шт. (для бульона); Лук репчатый...

Рецепт Солянки овощной

Солянка овощная

Капуста — 0,5 шт.; Болгарский перец — 1 шт.; Чеснок — 1 Зубчик; Морковь — 1-2 шт.; Лук — 1 шт.; Грибы...

Рыбная солянка

Семга 200 г; Семга горячего копчения 200 г; Пангасиус 300 г; Каперсы 190 г; Лук порей 50 г; Батат 50...

Рецепт Супа-солянки Суп-солянка

Мясо — 450 г (свинина, говядина, курица или все вместе); Мясные изделия — 300 г (ветчина, колбаса, копчености...

Рецепт Солянки Солянка

говядина - 400 г; ассорти мясное - 300 г; огурцы маринованные - по вкусу; лук репчатый - 1 шт.; картофель...

Рецепт Солянки из квашенной капусты

Солянка из квашенной капусты

Квашеная капуста — 300 г; Колбаса копченая — 200 г; Ветчина — 200 г; Грибы сушеные — 100 г; Лук — 1 шт.;...

Рецепт Солянки мясной из колбасных изделий

Солянка мясная из колбасных изделий

колбасные изделия 400 г; томатная паста 1 ст.л.; картофель 3 шт.; лимон 0,5 шт.; оливки 15 шт.; зелень...