Суп харчо с томатной пастой

Маргарита Матолинец
Маргарита Матолинец

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 265 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.

Рецепт супа харчо с томатной пастой
Фотография рецепта супа харчо с томатной пастой

Так и манит к себе грузинская кухня. Сколько интересных блюд и сочетаний можно найти в ней. Я часто прибегаю к рецептам этой страны, особенно когда хочу порадовать свою семью чем-то сытным.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
8 порций
Калорий:
265 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская
Повод приготовления:
На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Суп из говядины  • Суп томатный  • Рецепт супа харчо

На этот раз мой взгляд упал на инструкцию того, как приготовить суп харчо с томатной пастой. С одной стороны очень простой суп, а с другой он получается пикантным. Ингредиенты требуются самые простые и доступные. Можно сварить большую кастрюлю и точно все останутся сыты и довольны.

Рецепт Супа харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой

Суп харчо из курицы классический с томатной пастой и кинзой

Курица - 1 кг; Вода - 3 л; Рис - 100 г; Зелень кинзы - 40 г; Петрушка - 40 г; Лук репчатый - 200 г; Чеснок...

Рецепт Классического супа Харчо

Классический суп Харчо

Свинина — 700 г; Рис — 100 г; Аджика — 150 мл; Морковь — 1 шт.; Репчатый лук — 1 шт.; Лавровый лист —...

Ингредиенты

  • Говядина — 500 г
  • Рис длиннозёрный — 150 г
  • Томатная паста — 80 г
  • Репчатый лук — 1 шт.
  • Хмели-сунели — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Соль — По вкусу
  • Петрушка — По вкусу
  • Специи — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Растительное масло — 2 ст.л.

Как приготовить

Варите говядину около 1 часа после закипания в 3-х литрах воды. Затем вытащите ее, а бульон процедите. Доведите его опять до кипения и добавьте промытый рис.

Рецепт супа харчо с томатной пастой

Лук почистите и нашинкуйте полукольцами. Обжарьте его на масле до золотистого цвета. Добавьте к нему хмели-сунели и томатную пасту. Перемешайте и обжарьте еще 2 минуты.

Рецепт супа харчо с томатной пастой

Зажарку добавьте в бульон. Доведите его до закипания.

Рецепт супа харчо с томатной пастой

После варите суп еще 15 минут. Измельчите чеснок и добавьте его в харчо.

Рецепт супа харчо с томатной пастой

В конце добавьте нарезанное мясо и зелень. Выключите суп. Всыпьте в него специи, перец и соль. Перемешайте. Дайте настояться харчо 20 минут под крышкой. Приятного аппетита!

Видео рецепт супа харчо с томатной пастой

Рецепт Супа харчо грузинский

Суп харчо грузинский

Говядина — 900 г (у меня - грудинка); Морковь — 150 г; Сельдерей — 100 г; Кинза — 30 г; Чеснок — 5 Зубчиков;...

Рецепт Харчо по-грузински

Харчо по-грузински

1,2 кг говядины; 3-4 луковицы; 300 г молотых орехов; 2-3 зубчика чеснока; 500-600 г спелых помидоров;...

Рецепт Куриного супа Харчо

Куриный суп Харчо

Грудка куриная — 1 шт.; Рис — 2 ст.л.; Чеснок — 4-6 Зубчиков; Томатная паста — 150 г; Лук репчатый —...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
Сибирцева Катарина
Сибирцева Катарина

Маргарита, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

khlystunova_83
khlystunova_83

Спасибо!
Благодаря вам я рефераты по технологии пишу, и всегда отлично получаю.
И все очень вкусно!!!

ifyappi
ifyappi

Это было превосходно...
чуть суп харчо с томатной пастой вместе с пальцами не слопала)

chaparova_98
chaparova_98

Я тоже делала суп харчо с томатной пастой.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!

Виктория Труднева
Виктория Труднева

Готовила зеленое харчо, было страшно, что не получится... но получилось очень вкусно.

lithima
lithima

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

idintast1984
idintast1984

Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит суп харчо с томатной пастой.
Большое тебе спасибо, Маргарита, за такие простые, но аппетитные блюда.

tirorillu
tirorillu

Классный рецепт!:)
попробую сегодня приготовить!

Агата Дидык
Агата Дидык

Сделала по вашему рецепту суп харчо с томатной пастой, теперь с соседнего подъезда ходят к нам домой обедать))))
Спасибо!

Рецепт Харчо из говядины

Харчо из говядины

говядина 800 г; рис 1 стак.; ядра грецких орехов 1 стак.; вода по вкусу; лук репчатый 3 шт.; зубок чеснока...

Рецепт Супа Харчо с мясом

Рецепт супа харчо с мясом

300 г свинины; 1 стак. риса; 1 луковица; растительное масло для жарки; 2 ст.л. томатной пасты; 2 помидора;...

Рецепт Харчо из свинины

Как приготовить харчо из свинины

600 г свинины; 3-4 помидора (или 1-2 ст.л. томатной пасты); 1 картофелина; 2 луковицы; 150 г риса; 1...

Рецепт Харчо из курицы

Харчо из курицы

Рис 2 столовые ложки; Куриная грудка 1 шт.; Лук репчатый 1 головка; Чеснок 1 головка; Томатная паста...

Зеленое харчо

баранина - 1 ½ кг; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 головка; рис Гигант ТМ «Националь» - 100 г; соус...

Рецепт Супа Харчо Суп Харчо

3,5-4 л воды; 0,5 стак. риса; 1 кг говядины; 2 луковицы; 3 морковки; 50 г сливочного масла; 1 головка...

Рецепт Харчо Харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...

Рецепт Харчо без мяса

Харчо без мяса

Масло топленое — 50 г; Фенхель сушеный — 4 г; Базилик сухой — 5 г; Куркума — 5 г; Кинза — 1 шт. (пучок);...

Рецепт Харчо

Харчо

Говядина без кости — 600-700 г; Растительное масло — 3 ч.л.; Луковица — 2 шт.; Морковь — 3-4 шт.; Стебель...