Рыбацкая уха с водкой
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 291 ккал.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Рыбный суп • Рецепт ухи
Клубничная гранита с водкой
вода - 1 стак.; сахар - ½ стак.; клубника - 450 г; лимоны - 1 шт.; водка - 200 г; бальзамический уксус...
Рыбацкая уха из судачков
Рыба (мелкая) 1,5 кг; Судак 3 шт.; Лук репчатый 3 шт.; Лавровый лист 1 шт.; Водка 60 мл; Перец (черный)...
Ингредиенты
- Речная рыба 500 г
- Судак 1 кг
- Картофель 300 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 2 головки
- Соль по вкусу
- Черный перец горошком по вкусу
- Лавровый лист 2 шт.
- Водка 50 мл
- Вода 1,5 л
Как приготовить
Заверните мелкую нечищенную от чешуи и слизи речную рыбу (в идеале ершей, но можно и окуней, судачков) в несколько слоев марли, положите в просторную кастрюлю и залейте холодной водой. Доведите до кипения, снимите пену и варите минут 40. Не солите!
Когда мелкая рыба сварится, выньте ее, не вынимая из марли.
В красивый прозрачный рыбный бульон положите нарезанный кубиками картофель, морковь, нашинкованный полукольцами лук. Когда бульон закипит, добавьте соль и пряности, киньте куски судака и варите до готовности рыбы и овощей (в среднем минут 20).
Перед окончанием варки влейте в кастрюлю водку, закройте крышку и оставьте на 10 минут.
В каждую тарелку положите по куску судака, овощи и залейте бульоном. Сверху посыпьте свежим мелкорубленным укропом.
Макароны с водкой
пенне - 200 г; водка - 125 мл; крупные сочные помидоры - 2 шт.; лук репчатый - 1 шт.; базилик свежий...
Спагетти с водкой
Спагетти 500 г; Помидоры 2 шт.; Лук 2 шт.; Помидоры в собственном соку 1 банка; Чеснок 7 зубчиков; Базилик...
Комментарии
Только закончила приготовление рыбацкой ухи с водкой.
Спасибо!
Александр, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт рыбацкой ухи с водкой.
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!
Размещаю ссылочку на рецепт ухи рыбацкой, буду рада если кому-нибудь понравятся и пригодятся.
Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик рыбацкой ухи с водкой!
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Александр ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Александр, рыбацкую уху с водкой я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..
Оооочень вкусно получилось
Рецепт отличный
Забираю, обязательно сделаю.
Представляю, как это вкусно
Не рецепт, а песня!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с рыбацкой ухой с водкой!
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Чебуреки с водкой
мука — 1 стак.; водка — 1 ст.л.; сахар — 1/2 ч.л.; вода — 1/2 стак.; оливковое масло — 5-8 ст.л.; лук...
Рецепт чак-чака с водкой
Мука пшеничная - около 400 г; Куриные яйца - 2 шт.; Водка - 30 г; Соль - 1 щепотка; Мед цветочный - 250...
Как приготовить пенне с водкой
паста (пенне) 160 г; помидоры 3 шт.; лук шалот 1 шт.; чеснок 2 зубчика; водка 80 мл; масло оливковое;...
Тесто с водкой
Дрожжи 30 г; Вода 100 мл; Сахар 200 г; Пшеничная мука 1 кг; Яйцо 2 шт.; Сливочное масло 200 г; Подсолнечное...
Сок яблочный — 150 мл; Водка — 50 мл; Желатин — 4 шт. (листик); Лимон — 1\2 шт.; Яблоко — 2-3 шт....
Уха рыбацкая Рыба — 1.5-2 кг; Луковица — 1-2 шт.; Морковь — 1-2 шт.; Корень сельдерея — По вкусу; Чеснок — По вкусу;...
Уха из осетра с томатной пастой
осетр 400 г; картофель 2 клубня; лук репчатый 1 головка; морковь 1 шт.; лимон 1 шт.; масло сливочное...
Морская уха
вода - 1 л; помидоры - 4 шт.; оливковое масло - 40 шт.; лук-порей - 1 шт.; вино белое - 200 г; шафран...