Блинчики с мясом на пиве

Name: блинчики с мясом на пиве
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Русская кухня
Ingredients: мука - 300 г; пиво - 500 мл; молоко - 3 ст.л.; масло сливочное - 2 ст.л.; сметана - 1 ст.л.; яйцо - 4 шт.; мясо - 500 г; сухари - по вкусу; масло растительное - по вкусу

ВикторияS

15 отзывов

Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 198 ккал.

Фотография рецепта блинчиков с мясом на пиве

Предлагаю вам блинчики, приготовленные на. пиве. Да-да, именно на пиве!! Очень уж они вкусные получаются, хотя и весьма калорийные! Но сейчас ведь Масленица, так что не откажите себе в удовольствии попробовать эту вкусноту!

Общее время:

1 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

198 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Русская

Популярные рецепты: • Рецепт блинов

Быстрые блинчики без яиц

пудинг ванильный - ½ шт.; сахар коричневый - 3 ч.л.; молоко - 200 мл; мука - ½ стак.; кунжут - 2 ст....

Блинчики с апельсинами

блинчики 4 шт.; масло сливочное 2 ст.л.; сахар 1 ст.л.; апельсин 2 шт...

Ингредиенты

мука - 300 г
пиво - 500 мл
молоко - 3 ст.л.
масло сливочное - 2 ст.л.
сметана - 1 ст.л.
яйцо - 4 шт.
мясо - 500 г
сухари - по вкусу
масло растительное - по вкусу

Как приготовить

Два яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть со сметаной, сахаром и солью.

Влить 1 стакан пива и взбить венчиком. Всыпать немного муки и размешать.

Добавить оставшееся пиво и всыпать оставшуюся муку..

.....и хорошо размешать

Белки взбить в пену.

Добавить белки в общую массу и аккуратно размешать.

Испечь блинчики.

Получается 11-12 шт румяных блинчиков.

В качестве начинки можно использовать отварное мясо, пропустив его через мясорубку. Добавить обжаренную луковицу, приправить солью, перцем. А можно использовать и обжаренный фарш (у меня смесь мясного фарша и субпродуктов).

Выложить на край блинчиков начинку и свернуть рулетом.

Оставшиеся 2 яйца взбить с молоком.

Обмакнуть блинчики в яичную смесь и обвалять в панировочных сухарях.

Обжарить блинчики до золотистого цвета.

Каждый блинчик нарезать на 3-4 кусочка и подавать к столу! Можно подать сметанку!

Шоколадные блинчики

Основа; шоколад (60% какао) 80 г; какао-порошок 1 ст.л.; молоко 500 мл; пшеничная мука 140 г; крупное...

Блинчики с творогом

мука — 500 г; молоко — 600 мл; масло сливочное — 50 г; яйцо — 4 шт.; соль; творог — 500 г; изюм — 100...

Блинчики с мясом на пиве

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии