Мягкие булочки на воде

Name: мягкие булочки на воде
Total time: 32 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Мука 300 г; Сливочное масло 100 г; Вода 1 стак.; Яйца 4 шт.; Сухие дрожжи 1 пак; Ванильный сахар 1 пак; Сахарная пудра 100 г; Соль; Растительное масло 1 ст.л.; Молочный шоколад 1 плитка

ererorori

20 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 32 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 243 ккал.

Фотография рецепта мягких булочек на воде

Время подготовки:

2 мин

Общее время:

32 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

243 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Булочки из дрожжевого теста • Рецепт булочек

Как приготовить булочки на воде, чтобы они получились нежными и вкусными? Два интересных рецепта с подробным описанием.

Булочки с каперсами

мука - 1 стак.; мука цельнозерновая - 1 стак.; разрыхлитель - 5 ч.л.; сахар белый - 1 ст.л.; соль - 1...

Начиненные булочки

колбаса — 100 г; ветчина — 100 г; маринованные огурцы — 100 г; помидоры — 100 г; лук — 50 г; отварной...

Ингредиенты

Мука 300 г
Сливочное масло 100 г
Вода 1 стак.
Яйца 4 шт.
Сухие дрожжи 1 пак
Ванильный сахар 1 пак
Сахарная пудра 100 г
Соль
Растительное масло 1 ст.л.
Молочный шоколад 1 плитка

Как приготовить

Вилкой взбейте яйцо, постепенно вливая к нему воду. Добавьте соль и сахар (50 г.).

Растопите сливочное масло (50 г.) и влейте к яичной смеси. Всыпьте дрожжи, размешайте до их растворения.

Добавьте просеянную муку и замесите мягкое тесто, не липнущее к рукам. Дайте ему 2 часа на подъем, обомните.

Разделите тесто на 3 части, раскатайте каждую в блин толщиной в 1 см.

Смажьте верх мягким маслом и обильно посыпьте сахаром и корицей. Сверните каждый лист в рулет. Нарежьте на кружочки толщиной в 3-4 см.

Противень застелите бумагой для выпечки, слегка смажьте ее маслом и выложите булочки.

Взбейте вилкой яичный желток и с помощью кисточки смажьте им поверхность булочек, оставьте их в тепле на 15 мин, чтобы поднялись, а тем временем разогрейте духовку до 200 С. Пеките до румяного цвета, примерно 15 мин