Пампушки с чесноком

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 243 ккал.

Рецепт пампушек с чесноком
Фотография рецепта пампушек с чесноком

Хлеб печь славяне умели издавна. Он всегда был окружен чуть ли не религиозным почитанием, прежде всего это связано с такими праздниками, как Рождество и Пасха. Хлебом-солью и в наши дни встречают дорогих, почетных гостей, встречают новобрачных у дверей родного дома.

Общее время:
45 мин
Рецепт на
1 порция
Калорий:
243 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Простые рецепты  • Булочки из дрожжевого теста  • Рецепт булочек

Рецепт Сметанных пампушек с джемом

Сметанные пампушки с джемом

мускатный орех; мука — 260 г; сметана — 200 г; джем — 100 г; яйцо — 1 шт.; сахар — 25 г; корица — 3 г;...

Рецепт Гренков с курицей и чесноком

Гренки с курицей и чесноком

хлеб (черный) 150 г; фарш куриный (отварной) 150 г; лук зеленый 5 веточка; чеснок 3 шт.; масло подсолнечное...

Ингредиенты

  • чеснок - 1 шт.
  • сметана 18% - 150 г
  • молоко - 50 г
  • подсолнечное масло - 25 г
  • дрожжи свежие - 25 г
  • вода - 25 г
  • петрушка - 4 г
  • сахар - 1 ч.л.
  • соль - 1 г
  • подсолнечное масло - 15 г
  • мука - 300 г
  • яйцо - 1 шт.
  • соль - 1 ч.л.
  • яичные желтки - 1 шт.

Как приготовить

Берем теплое молоко, добавляем дрожжи, сахар, 2 чайные ложки муки, все хорошо соединяем и ставим в теплое место до появления пузырьков.

Рецепт пампушек с чесноком

В опару добавить теплую сметану, яйцо, подсолнечное масло, соль и муку.

Рецепт пампушек с чесноком

Замесить тесто, оставить подходить.

Рецепт пампушек с чесноком

Хорошо вымесить до нелипкого состояния тесто и разделить на порции, получится 8-10 штук. Даем тесту подняться, и отправляем лист с пампушками в духовой шкаф на 25 минут при температуре 175-180 С.

Рецепт пампушек с чесноком

За 5-7 минут до окончания выпечки смазать пампушки желтком.

Рецепт пампушек с чесноком

И пока выпекаются пампушки готовим чесночный соус. Смешать в блендере чеснок, растительное масло, верхушку сельдерея, воду, соль и черный молотый перец.

Рецепт пампушек с чесноком

Вынимаем пампушки из духовки, смазываем чесночным соусом. Пампушки готовы и своим ароматом уже усадили всю семью за стол!

Рецепт Гренков с чесноком и яйцом

Гренки с чесноком и яйцом

Хлеб ржаной — 150 г; Масло растительное — 3 ст.л.; Лимон — 0,5 шт.; Перец черный — 1 Щепотка; Чеснок...

Рецепт Гренков с чесноком к пиву

Гренки с чесноком к пиву

#Хлеб - 10 кусочков; Чеснок - 2-3 зубчика; Масло подсолнечное - 50 мл; Для подачи:; Брынза - 100 г; Колбаса...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
tanyusha
tanyusha

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

gathined
gathined

Приготовила.
Едим.
Но от пампушек с чесноком я ожидала бО'льшего!!!

Старобранова Олеся
Старобранова Олеся

Спасибо!
Буду сегодня мужа радовать))))))))))

excasutl1989
excasutl1989

Сайт — потрясающий, рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Суперррр
Так держать:)

buravtsova_82
buravtsova_82

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое Юра!!!

asilou
asilou

Спасибо! Люблю пампушки с чесноком!
Вот только книжку с рецептами свою задевала куда-то.
Есть теперь, где освежить память!

Рецепт Сухариков с чесноком

Сухарики с чесноком

400 г ржаного хлеба; 8 ст.л. растительного масла; 5 зубчиков чеснока; соль по вкусу...

Рецепт Хачапури с чесноком

Рецепт хачапури с чесноком

Кефир 1 стак.; Гашеная сода 1 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Сахар 1/2 чайной ложки; Пшеничная мука по...

Рецепт Драников с чесноком

Как приготовить драники с чесноком

картофель сырой 5 шт.; лук 1 шт.; чеснок 2 зуб; яйцо 1 шт.; мука 1 ст.л.; сметана жирная 1 ст.л.; соль,...

Рецепт Майонеза с чесноком

Майонез с чесноком

Яйца — 2 шт. (желтки); Масло растительное — 150 мл; Сахар — 1 ч.л. (без верха); Соль — 1 ч.л. (без верха);...

Рататуй с чесноком

Соль по вкусу; Чеснок 2 зубчика; Помидоры 500 г; Цукини 4 шт.; Зеленый перец 2 шт.; Баклажаны 3 шт.;...

Рецепт Гренков с чесноком Гренки с чесноком

Оливковое масло 75 мл; Бородинский хлеб 100 г; Чеснок 4 зубчика; Крупная соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Плова с чесноком Плов с чесноком

250 г говядины; 500 г риса; 3 луковицы; 2 моркови; 200 г чеснока; 150 г растительного масла; 800 мл воды;...

Рецепт Соуса с чесноком

Рецепт соуса с чесноком

Чеснок — 8-9 Зубчиков; Соль — 0,5 ч.л.; Масло растительное — 4 ст.л.; Вода — 3-4 ст.л....

Рецепт Шведских булочек с кардамоном и сливками Семлур

Шведские булочки с кардамоном и сливками Семлур

молоко - 500 мл; сахар - 160 г; кардамон зерна - 2 ч.л.; соль - 1 ч.л.; мука - 900 г; миндальная масса...

Рецепт Булочек с кокосовой стружкой

Булочки с кокосовой стружкой

вода теплая 1 стак.; сахар 125 г; ванильный сахар 10 г; соль 0.5 ч.л.; масло растительное 30 мл; мука...