Хачапури с чесноком

adelafuerte
adelafuerte

Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 156 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода с керамическим покрытием.

Рецепт хачапури с чесноком
Фотография рецепта хачапури с чесноком
Общее время:
30 мин
Рецепт на
4 порции
Калорий:
156 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская

Популярные рецепты: • Рецепты на сковороде  • Рецепт хачапури

Рецепт Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Хачапури из тертого картофеля с сыром и чесноком

Картошка - 6 шт.; Куриные яйца - 2 шт.; Чеснок - 6 зубч; Майонез - 4 ст.л.; Твёрдый сыр - 200 г; Зелень...

Рецепт Сыра-хачапури на сковородке

Сыр-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...

Ингредиенты

  • Кефир 1 стак.
  • Гашеная сода 1 ч.л.
  • Соль 1/2 чайной ложки
  • Сахар 1/2 чайной ложки
  • Пшеничная мука по вкусу
  • Творог 400 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сыр по вкусу

Оборудование:

Сковорода с керамическим покрытием

Как приготовить

В кефир кладем сахар, соль и гасим уксусом соду, перемешиваем.

Добавляем муку в кефир так, чтобы получилось некрутое тесто, и вымешиваем его.

Скатываем тесто в шар, накрываем пленкой или чашкой и даем постоять полчаса.

Затем тесто разделяем на 4 части, раскатываемь тонкие лепешки.

Для начинки творог солим, добавляем натертый сыр и раздавленный чеснок, все перемешиваем. Начинку выкладываем в центр лепешек и защипываем, как пирожки. Расплющиваем их немного.

Жарим на сухой сковороде с толстым дном на среднем огне минут по 7-10 с каждой стороны до золотистого цвета.

Рецепт Хачапури имеретинское

Хачапури имеретинское

Тесто дрожжевое - 300 гр; Сулугуни - 300 гр; Мука; Соль; Сливочное масло....

Рецепт Хачапури по-грузински

Хачапури по-грузински

Сыворотка — 1 стак.; Оливковое масло — 3 ст.л.; Сахар — 1 ч.л.; Дрожжи сухие — 1 ч.л.; Соль — 1 ч.л.;...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
yelona99
yelona99

Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!

kalyuzhnova_87
kalyuzhnova_87

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

emiso
emiso

Делаю хачапури с чесноком который раз!!!
Всем нравиться!!!
Теперь это мое фирменное блюдо!!!
Спасибо за рецепт!!!

edavyo1981
edavyo1981

Искала рецепт хачапури с чесноком и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

anyutochka_76
anyutochka_76

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Дудко Алла
Дудко Алла

Вот еще интересный вариант рецепта хачапури за 5 минут.

miteric
miteric

Я сделаю на Новый год!

adoshka1970
adoshka1970

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!

kitaets_99
kitaets_99

Брависсимо!

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

Лапкина Алина
Лапкина Алина

Adelafuerte!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила хачапури с чесноком, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
adelafuerte спасибо вам огромное!

Рецепт Полуслоеного Хачапури

Полуслоеное Хачапури

молоко - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; мука - 600 г; сыр имеретинский...

Рецепт Хачапури творожные

Рецепт хачапури творожные

Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...

Рецепт Теста для хачапури

Как приготовить тесто для хачапури

Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г; Мацони 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.;...

Рецепт Хачапури за 5 минут

Хачапури за 5 минут

#Мука пшеничная - 180 г; Молоко - 220 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр Фета - 130 г; Сыр Гауда - 100 г;...

Хачапури из лаваша

1,5 тонких лаваша; 200 мл кефира любой жирности; 200 г адыгейского сыра; 200 г сулугуни; 2 яйца; небольшой...

Рецепт Ленивого хачапури Ленивый хачапури

сыр - 100 г; яйцо - 1 шт.; разрыхлитель - 1 щепотка; мука - 2 ст.л.; кефир - 50 г; соль - 1 щепотка...

Рецепт Хачапури с мясом Хачапури с мясом

Дрожжевое тесто для хачапури с мясом:; 400 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 ст.л....

Рецепт Хачапури

Рецепт хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Хачапури с мясом

Хачапури с мясом

Дрожжевое тесто для хачапури с мясом:; 400 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 ст.л....

Рецепт Полуслоеного Хачапури

Полуслоеное Хачапури

молоко - 1 стак.; сахар - 2 ст.л.; соль - ½ ч.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; мука - 600 г; сыр имеретинский...