Майонез с чесноком
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 723 ккал.
Попробуйте приготовить майонез с чесноком в домашних условиях - и вы перестанете покупать майонез в магазинах. Вкус домашнего майонеза с чесноком несравним с тем, что продают на прилавках. Готовим!
Популярные рецепты: • Чесночные соусы • Рецепт домашнего майонеза
Не поленитесь и попробуйте сделать домашний майонез с чесноком по этому простому рецепту. Он гораздо полезнее магазинного - ведь в нем только свежие продукты и никаких консервантов. А уж насколько вкуснее - можете себе представить. Этот майонез с чесноком, приготовленный в домашних условиях, прекрасно подойдет и к мясу, и к салатам, да и просто с хлебушком да свежим огурцом вкусно:) Это не магазинный "мазик", это действительно вкусный соус, который не стыдно назвать красивым французским словом "майонез". Делюсь рецептом.
Домашний майонез на курином яйце с чесноком и зеленью
Яйцо куриное — 1 шт.; Масло подсолнечное — 200 мл; Сахар — 1/2 ч.л.; Соль — 1/4 ч.л.; Уксус рисовый —...
Домашний майонез с чесноком и лимоном
1 большое яйцо; 1 большое яйцо 1 ст.л. с горкой дижонской горчицы; 1,5 ст.л. лимонного сока; по 1 ч.л....
Ингредиенты
- Яйца — 2 шт. (желтки)
- Масло растительное — 150 мл
- Сахар — 1 ч.л. (без верха)
- Соль — 1 ч.л. (без верха)
- Лимонный сок — 1 ст.л. (или 9% уксус 1 ч.л. и 1 ч.л. воды)
- Горчица — 1 ч.л. (без верха)
- Чеснок — 2-3 Зубчиков (по вкусу)
- Базилик — 2-3 шт. (листика свежего)
Как приготовить
В посуду, в которой будем взбивать майонез, кладем желтки, лимонный сок, горчицу, соль и сахар.
Взбиваем миксером, пока соль и сахар не растворятся полностью.
Добавляем маленькими порциями растительное масло и взбиваем.
Чистим чеснок и выдавливаем его через давилку. Подмешиваем к майонезу.
Мелко режем листики базилика и размешиваем готовый майонез.
Видео рецепт майонеза с чесноком
Веганский майонез без яиц
Рассол - 80 мл; Сахар - 5 г; Растительное масло - 200 мл; Соль - 2.5 г; Виноградный уксус - 5 мл...
Французский майонез
1 большое яйцо комнатной температуры; 1 яичный желток комнатной температуры; 1 ч.л. французской (дижонской)...
Майонез Провансаль
Желток — 2 шт.; Горчица — 15 г; Соль — 1 г; Перец черный молотый — 1 г; Лимонный сок — 1 ч.л.; Растительное...
Комментарии
Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - tasha77 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.
Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт майонеза с чесноком!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить майонез с чесноком.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Вот здесь по ссылке вы найдете замечательный рецепт http://cookingplus.ru/sousy/domashnii-maionez/domashnii-maionez-s-chesnokom-i-limonom.
Спасибо за угощение, буду пробовать
Таким способом обязательно попробуем приготовить майонез с чесноком! спасибо!
Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.
Майонез с чесноком просто Отпад!!!
Советую всем!!!
УУУХХХ вот это майонез с чесноком.
Супперрр…спасибо…
Как здорово!:)
Спасибо большое, tasha77
Огооо спасибо девочки.
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю майонез с чесноком уже полгода, все супер!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Вкуснятина! Больше нечего добавить)
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Будем пробовать!
Tasha77, отличный рецепт майонеза с чесноком
спасибо за идейку
Творожный майонез
творог мягкий 100 г; молоко 2 ст.л.; желток яичный 1 шт.; масло оливковое 2 ст.л.; горчица 0.5 ст.л.;...
Рецепт майонеза на кефире
яйца свежие 1 шт.; кефир 6 ст.л.; соль 0.5 ч.л.; сахар 1 ч.л.; горчица 1 ч.л.; лимонный сок 1 ст.л.;...
Как приготовить майонез с авокадо
авокадо спелое - 1 шт.; соус табаско - по вкусу; лук зеленый - 1; кефир - 425 мл; оливковое масло - 4...
Майонез домашний
Яичные желтки — 2 шт.; Лимонный сок — 2-3 ч.л.; Сахар — 1 Щепотка; Масло подсолнечное или распсовое —...
Яичный желток 1 шт.; Лимонный сок 1/2 чайной ложки; Оливковое масло 10 столовых ложек; Устричные грибы...
Майонез без яиц Оливковое масло - 4 ст.л.; Мука - 6 ст.л.; Лимонный сок - 1.5 ст.л.; Горчица - 2.5 ст.л.; Вода - 1.5...
Майонез 2 яйца; 0,5 ч.л. соли; 1 ч.л. сахара; сок половины лимона; 300 мл оливкового или растительного масла...
Майонез с лимоном
1 л растительного масла; 10 желтков; 1 ст.л.сахара; 1 ч.л. соли; 1 ст.л.горчицы; 2 лимона; 1 ст (200г)...
Майонез на молоке и яйцах домашний
Молоко - 75 мл; Перепелиные яйца - 6 шт.; Растительное масло - 150 мл; Лимонный сок - 1 ст.л.; Горчица...