Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 368 ккал. Повод приготовления: встреча с друзьями, день рождения, ланч. Для приготовления понадобится сковорода. И все это мы будем жарить~0~жарить в воке.
Плов с чесноком - очень вкусное и полезное блюдо. Из готового плова чеснок вынимают, после этого добавляют на блюдо при подаче. К этому времени чеснок теряет свою остроту и приобретает сладость, сохраняя целебные свойства
Популярные рецепты: • Рецепты на день рождения • Рецепты на сковороде • Рецепт плова
Лук в плове нужен для ароматизации масла. Если лук резать поперек, то он лучше будет отдавать в масло свой вкус и аромат
Плов с бараниной и чесноком
Бараний окорок 650 г; Рис 2 стак.; Морковь 1 шт.; Специи для плова 1 столовая ложка; Чеснок 3 головки;...
Плов по-азербайджански
рис длиннозерный - 500 г; баранина - 200 г; отварные каштаны - 20 шт.; тонкий лаваш - 2 шт.; укроп -...
сковорода
Собираем ингредиенты для плова
Раскалить казан или толстостенную сковороду. Разогревать до 9 минут, пока не появится легкая дымка
Нарезать мясо поперек волокон средними кусками
Добавить мясо в казан/сковороду. Обжарить в течении 15 минут на среднем огне до образования корочки
Нарезать лук толстыми кольцами
Добавить лук в казан/сковороду. При обжаривании следить, чтобы все ингредиенты сохраняли свой первоначальный вид
Нарезать морковь соломкой
Добавить морковь в казан/сковороду. Обжарить в течении 10 минут
Добавить смесь специя для плова и соль по вкусу
Залить 200 мл воды. Уменьшить огонь. Накрыть крышкой. Варить 20 минут
Промыть 1/2 часть риса, всыпать ровным слоем в казан/сковороду
Выложить на рис очищенный чеснок
Всыпать вторую часть риса
Аккуратно залить воду, чтобы она на 1-1,5 см закрывала рис. Довести плов до кипения. Плотно накрыть крышкой и уменьшить огонь. Варить до выпаривания воды (около 50 минут). Готовый плов аккуратно перемешать
Приятного аппетита!
Азербайджанский плов
Баранина - 1 кг; Рис - 2 стак. (200 мл); Лук репчатый - 8 шт.; Алыча - 450 г; Гранат - 2 шт.; Изюм -...
Вегетарианский плов
Круглый рис 700 г; Морковь 5 шт.; Топленое масло 5 столовых ложек; Кумин (зира) 1 ч.л.; Барбарис 2 ч.л.;...
Сегодня приготовила плов с чесноком…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Готовила плов с чесноком точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Поваренок, спасибо за рецепт плова с чесноком!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Я еще не готовила плов с бараниной и чесноком. Вкуснятина необычная.
Вкус плова с чесноком просто потрясающий!
Будем повторять.
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Очень просто и результат замечательный!!!
Хотя в следующий раз сделаю чуть иначе.:)
Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Прочитала, надо попробовать.
Спасибо, что думаете о других и выкладываете рецепты!:)
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Спасибо за отличный рецепт!
Ура! Я первая сегодня на пробу!!
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Сделала сегодня плов с чесноком.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Я приготовила плов с чесноком для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А плов с чесноком не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!
Плов в мультиварке
мясо 800 г; лук репчатый 2 шт.; морковь 3 шт.; рис 320 г; чеснок 1.5 шт.; барбарис сушеный 10 г; зира...
Рецепт плова в скороварке
500 г куриного филе; 400 мл бульона или чистой воды; 2-3 морковки; 250 г сухого риса; 2 луковицы; небольшая...
Как приготовить плов по-узбекски
баранина - 400 г; морковь - 150 г; рис басмати - 150 ст.л.; масло подсолнечное - 100 мл; куркума - ½...
Плов фруктовый
100 г сливочного масла; 2-3 моркови; 200 г кураги; 50 г изюма; барбарис, сахар, соль, перец по вкусу;...
Баранина мякоть 600 г; Лук репчатый (100г) 2 шт.; Морковь 600 г; Рис Девзира 600 г; Зира (кумин) 1 ч.л.;...
Для плова:; Курица - 300 г; Пропаренный рис - 300 г; Морковь - 1 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Изюм - 30...
рис — 200 г; айва; чеснок; морковь — 1 шт.; помидор; лук репчатый — 2 шт.; лук репчатый красный — 1 шт.;...
Рецепт плова итр
рис - 1 кг; баранина - 1 шт.; морковь - 2 кг; лук репчатый - 3 шт.; соль - 1 щепотка; зира - 3 шт.; изюм...
Плов по-азербайджански
рис длиннозерный - 500 г; баранина - 200 г; отварные каштаны - 20 шт.; тонкий лаваш - 2 шт.; укроп -...
Плов фруктовый
100 г сливочного масла; 2-3 моркови; 200 г кураги; 50 г изюма; барбарис, сахар, соль, перец по вкусу;...