Чизкейк с ромом и изюмом
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 1465 ккал.
Приготовление этого чизкейка занимает время, но результат того стоит - нежный, слегка пряный и с легким вкусом рома тортик
Популярные рецепты: • Рецепт чизкейков
Чизкейк с апельсином и изюмом
мука - 120 г; творог обезжиренный - 900 г; маскарпоне - 350 г; масло сливочное - 60 г; манная крупа -...
Чизкейк Калейдоскоп
сметана - 400 г; желатин - 20 г; печенье - 400 г; мармелад - 150 г; сахар - по вкусу...
Ингредиенты
- печенье Digestive 200 г
- масло сливочное 100 г
- корица 0,5 ч.л.
- изюм 75 г
- темный ром 50 мл
- сливочный сыр 600 г
- сметана 200 г
- сахар 200 г
- яйца 3
- цедра лимона 1 ст.л.
- ванильный сахар 1 ч.л.
- специя для пряников (кардамон, корица, имбирь, гвоздика) 1 ч.л.
- сметана 200 г
- сахар 2 ст.л.
- сок лимонный 2 ч.л.
- изюм в шоколаде 80 г
Как приготовить
Изюм выложите в мисочку и залейте ромом. Накройте и дайте настояться 4-12 часов.
Подготовьте разъемную форму диаметром 24-26 см. Для основы измельчите блендером печенье. Сливочное масло растопите и смешайте с измельченным печеньем и добавьте корицу. Выложите получившуюся массу в форму и разровняйте пальцами. Уберите в холодильник.
3. Для начинки взбейте сливочный сыр с сахаром до однородности. Продолжая взбивать вбейте по одному яйца. Затем добавьте лимонную цедру, ванильный сахар, специи и сметану. В последнюю очередь подмешайте изюм.
Перелейте начинку в форму и запекайте в духовке при 175С 45 минут. Выключите духовку, откройте дверцу и дайте чизкейку в ней остыть примерно 1 час. Затем остудите полностью при комнатной температуре. Для покрытия смешайте сметану с сахаром и лимонным соком. Распределите получившийся крем по чизкейку, накройте его пищевой пленкой и уберите в холодильник на ночь. Перед подачей украсьте торт изюмом в шоколаде.
Приятного аппетита!
Видео рецепт чизкейка с ромом и изюмом
Чизкейк без выпечки
1 1/2 стак. размолотого сухого печенья; 1/3 стак. коричневого сахара; 1/2 ч.л. корицы; 80 г сливочного...
Чизкейк с ананасами
2 стак. муки; 1/2 стак. сахарной пудры; 1/2 стак. миндальной муки или других молотых орехов; 150 г холодного...
Шоколадный чизкейк
печенье шоколадное - 200 г; масло сливочное - 120 г; сахарная пудра - 90 г; какао - 4 ст.л.; сливки -...
Комментарии
Огромное спс за рецептик!!! =)
Я сделала чизкейк с ромом и изюмом, все получилось очень даже..!
dirsa, спасибо большое!!
Класс! Еще не пробовала, но обязательно «исполню» — просто и со вкусом. Спасибо!!!
Dirsa, спасибо за Ваши чудесные рецепты!!!
С ними каждая женщина может почувствовать себя искусной мастерицей.
Я думала что у меня никогда не получится приготовить что-то съедобное, пока не нашла Ваш сайт.
Семья в восторге, все благодарят меня за вкусные блюда, а я в свою очередь искренне благодарю Вас!!!
Вы умница!!!
Кто-нибудь готовил чизкейк с апельсином и изюмом по этому рецепту? понравилось?
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное dirsa за прекрасный рецепт!
Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.
Dirsa, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Спасибо огромное за рецепт, dirsa!
чизкейк с ромом и изюмом просто супер.
Все мои подруги делают теперь чизкейк с ромом и изюмом по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Приготовила.
Едим.
Но от чизкейка с ромом и изюмом я ожидала бО'льшего!!!
Dirsa!Спасибо Вам))
Этот сайт — моя самая лучшая кулинарная книга…
придумываю, что приготовить, а потом здесь...уточняю))
Спасибооооооооооооо)))
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Dirsa, чизкейк с ромом и изюмом я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Dirsa!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила чизкейк с ромом и изюмом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
dirsa спасибо вам огромное!
Чизкейк с Нутеллой
печенье - 150 г; масло сливочное - 70 г; сыр сливочный - 250 г; творог - 250 г; сахар - 50 г; какао -...
Рецепт полосатого чизкейка
малина (замороженная) 200 г; масло сливочное 125 г; сливочное печенье 150 г; амареттини 125 г; крахмал...
Как приготовить тыквенный чизкейк
Основа:; Печенье - 250 г; Орехи грецкие – 1 горсть; Сливочное масло – 140-170 г (по необходимости); Апельсиновая...
Чизкейк Воздушный
мука - 150 г; масло сливочное - 150 г; разрыхлитель - 1 ч.л.; яйцо - 1 шт.; сахар - 4 ст.л.; творожная...
12 блинов; 400г творога; 0,5 ст молока; 2 яичных желтка; 2 ст.л.сахара; 1 апельсин; 1 пакетик шоколадного...
Чизкейк скорый молоко сгущенное - 1 ст.л.; ванилин - 1 г; сахар ванильный - 1 ч.л.; бисквитная крошка - 150 г; сливочное...
Чизкейк сыр сливочный - 600 г; мука - 20 г; яйцо - 1 шт.; сливки 33-35% - 180 г; соль - 1 щепотка; сахар - 130...
Чизкейк с черной смородинкой
Сахар 3 стак.; Мягкий обезжиренный творог 500 г; Черная смородина 300 г; Желатин 20 г; Сливочное масло...
Ягодный брауни чизкейк
ягоды лесные - 1 стак.; шоколадные капли - 1 ¾ стак.; мука - ¾ стак.; сыр сливочный - 300 г; какао -...