Миндальные мини-чизкейки

selenigi
selenigi

Простой рецепт американская кухня. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 270 ккал. Повод приготовления: для детей, на десерт.

Рецепт миндальные мини-чизкейки
Фотография рецепта миндальные мини-чизкейки

Рецепт приготовления мини-сэндвичей из имбирного печенья с кремом из сливочного сыра, миндального экстракта, сливок и имбиря.

Общее время:
25 мин
Рецепт на
Калорий:
270 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Американская
Повод приготовления:
Для детей, На десерт

Популярные рецепты: • Рецепт чизкейки

Эти хрустящие мини-чизкейки готовятся очень быстро и просто.

Рецепт Чизкейки с лавандой и голубикой

Чизкейки с лавандой и голубикой

10 г желатина (у меня был листовой); 100 мл сливок 33% (20мл+80мл); 1 ч.л. лаванды сушеной; 100 г печенья...

Рецепт Мини-чизкейк Елки без выпечки

Мини-чизкейк Елки без выпечки

Сыр сливочный 200 г; Масло сливочное 120 г; Сливки 35% жирности 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная...

Ингредиенты

  • сахарного песка — 3 ст.л.
  • соли — 1/4 ч.л.
  • несоленого сливочного масла — 5 ст.л.
  • упаковка сливочного сыра комнатной температуры — 1 шт. (240 г)
  • миндального экстракта — 3/4 ч.л.
  • имбиря — 2 ст.л.

Как приготовить

Разогреть духовку до 190 градусов. Выстелить форму для маффинов с 10 отделениями бумажными вкладышами.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

2. В кухонном комбайне измельчить имбирное печенье вместе с сахаром. Добавить соль и сливочное масло, перемешать.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

3. Разделить полученную массу между отделениями формы, прижимая ее ко дну и бокам.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

4. Запекать в духовке, пока корочки не подрумянятся, около 10-12 минут. Дать остыть в форме при комнатной температуре.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

5. В средней миске миксером взбить сливочный сыр до кремовой консистенции, в течение 3 минут. Добавить сахарную пудру и миндальный экстракт, взбить до однородной массы.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

6. В другой миске взбить жирные сливки до кремовой консистенции, около 2-3 минут. Аккуратно добавить взбитые сливки в сырную смесь, по 1/3 за раз.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

7. Выложить крем в каждую корочку и поставить в холодильник на 1 час или на ночь.

Рецепт миндальные мини-чизкейки

8. Перед подачей посыпать мини-чизкейки нарезанным имбирем.

Видео рецепт миндальные мини-чизкейки

Рецепт Тройные ягодные чизкейки

Тройные ягодные чизкейки

масло сливочное - 100 г; мед жидкий - 2 ст.л.; печенье - 200 г; корица молотая - 1 ч.л.; желатин - 6...

Рецепт Тыквенные чизкейки-мини

Тыквенные чизкейки-мини

имбирь — 2 ч.л.; корица — 1 ч.л.; сода — 2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л. (плюс сахар для обваливания); растительный...

Рецепт Мини-чизкейки с ягодами

Мини-чизкейки с ягодами

масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; сахар - 1 ст.л.; сыр сливочный - 400 г; яйца куриные - 2 шт.;...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
smolyakova_75
smolyakova_75

Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить миндальные мини-чизкейки - очень вкусно!!!

onduloul2003
onduloul2003

Спасибо дорогуша чувствую рецепт миндальных мини-чизкейков станет любимкой
хочу хочу

oroungoro
oroungoro

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела миндальные мини-чизкейки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

Таня Шутенко
Таня Шутенко

Selenigi, здесь новое блюдо мини-чизкейки елочки.

Надя Евдокимова
Надя Евдокимова

ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!

Пущенко Ариша
Пущенко Ариша

Ура, все получилось!
Пришлось потрудиться!
Будем пробовать!
Еще раз спасибо, selenigi, за такой замечательный рецепт.
Будем отмечать мой ДР и дочкино полугодие)

lucolil
lucolil

Selenigi, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

longarowa1996
longarowa1996

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о миндальных мини-чизкейках зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

karapchuk_75
karapchuk_75

Ммм вкусняшка =)
На выходных попробую.

washu
washu

Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))

nondis
nondis

Муж не любит миндальные мини-чизкейки, а тут увидев это чудо попросил положить ему миндальные мини-чизкейки!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

tofindo
tofindo

Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!

pitik_95
pitik_95

Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»

Лиля Сечная
Лиля Сечная

Очень даже неплохо получилось.
Спасибо!

emyed1994
emyed1994

Ну, это было превосходно!
миндальные мини-чизкейки вместе с пальцами едва не съела)

ormupimiu
ormupimiu

Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.

Рецепт Мини-чизкейк в стакане

Мини-чизкейк в стакане

50 г сладкого печенья (типа "Юбилейное"); 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 175 г творожного крем-сыра;...

Рецепт Мини-чизкейки с вишней

Рецепт мини-чизкейки с вишней

творог - 600 банок; яйца куриные - 3 шт.; сахар - 125 г; соль - 1 щепотка; варенье - 300 г; вишневый...

Рецепт Мини-чизкейки Елочки

Как приготовить мини-чизкейки елочки

яйца куриные 3 шт.; сахар 180 г; мука 180 г; масло сливочное 120 г; сыр филадельфия 200 г; сливки молочные...

Рецепт Ягодный брауни чизкейк

Ягодный брауни чизкейк

ягоды лесные - 1 стак.; шоколадные капли - 1 ¾ стак.; мука - ¾ стак.; сыр сливочный - 300 г; какао -...

Рецепт Брауни-чизкейк

Брауни-чизкейк

для теста; Масло сливочное 150 г; Шоколад темный 200 г; Песок сахарный 130 г; Яйца куриные 3 шт.; Кофе...