Мини-чизкейки с вишней
Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 6 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 905 ккал.
Один из моих любимых десертов, я вообще люблю вишню в любой выпечке, а еще и в сочетании с творогом это просто сказка. Готовлю его довольно часто, но с каждым разом окружающие не перестают восторгаться им. Думаю эти чизкейки могут стать коронным блюдом на праздничном столе из-за привлекательного вида, а также повседневным лакомством из-за легкости приготовления и небольших затрат на ингредиенты
Популярные рецепты: • Рецепт чизкейков
Трайфл чизкейк с сушеной вишней, апельсином и цветками лаванды
250 г сыра филадельфия; 100 г сахарной пудры; 250 г сливок 33%; 2-3 капли пищевых красителей (розовый,...
Чизкейки с лавандой и голубикой
10 г желатина (у меня был листовой); 100 мл сливок 33% (20мл+80мл); 1 ч.л. лаванды сушеной; 100 г печенья...
Ингредиенты
- творог - 600 банок
- яйца куриные - 3 шт.
- сахар - 125 г
- соль - 1 щепотка
- варенье - 300 г
- вишневый сок - 250 мл
Как приготовить
Яйца разделяем на белки и желтки. Белки отставляем в сторону.
Желтки взбиваем с сахаром добела.
Добавляем творог и бледером взбиваем до однородности.
Всыпаем в творожную смесь пуддинг и хорошо взбиваем до пышности.
Белки взбиваем со щепоткой соли до жестких пиков и соединяем аккуратно с творожным кремом с помощью деревяной лопатки движениями снизу-вверх.
Тесто должно получится консистенции густой сметаны.
Формочки (у меня диаметром 10,5 см) выстилаем бумагой для выпечки и наполняем на 3/4 нашим тестом. Сверху выкладываем вишни. Выпекаем чизкейки около 20-25 минут при температуре 200 градусов.
Вот так они выглядят в готовом виде.
Остывшие чизкейки поливаем желе для торта, сваренным на вишневом соке и полностью остужаем в холодильнике.
Мини-чизкейк Елки без выпечки
Сыр сливочный 200 г; Масло сливочное 120 г; Сливки 35% жирности 100 г; Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная...
Чизкейк без выпечки с вишней
сливки 33-35% - 250 мл; сыр сливочный - 225 г; сахар - 50 г; желатин - 1 ст.л.; молоко - 60 мл; печенье...
Комментарии
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Спасибо за рецепт мини-чизкейков с вишней.
Получилось очень вкусно, только я немного изменила рецепт.
В следующий раз приготовлю точно по рецепту, думаю будет еще вкуснее!!!
Я давненько поглядываю на мини-чизкейков с вишней — очень аппетитно!
Буду готовить!
Мини-чизкейки с вишней выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Есть рецепт мини-чизкейков елочки cookingplus.ru/vypechka/chizkeiki/mini-chizkeiki-elochki, девочки уже готовили.
Julie, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Классный сайт!
Столько аппетитных фоток, что сразу хочется что-нибудь приготовить быстренько и съесть!
спасибо.
Julie большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала мини-чизкейки с вишней — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит мини-чизкейки с вишней, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от мини-чизкейки с вишней.
СПАСИБОЧКИ!
Сегодня первый раз готовила мини-чизкейки с вишней.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Обязательно приготовлю на днях
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы мини-чизкейки с вишней готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала!
ПооооолууучилООООООсь!
Очень вкусно! Очень!
А реально это кто-нибудь готовил?
Огромное спс за рецептик!!! =)
Попробовала приготовить мини-чизкейки с вишней.
Супер!!!
Спасибо Julie!
Вы профи!
Спасибо за простой, замечательный рецепт!
Я обязательно на днях попробую твой вариант мини-чизкейков с вишней
Миндальные мини-чизкейки
сахарного песка — 3 ст.л.; соли — 1/4 ч.л.; несоленого сливочного масла — 5 ст.л.; упаковка сливочного...
Рецепт тройных ягодных чизкейков
масло сливочное - 100 г; мед жидкий - 2 ст.л.; печенье - 200 г; корица молотая - 1 ч.л.; желатин - 6...
Как приготовить чизкейк с сушеной вишней
1 яйцо; 1/3 стак. сахара; 125 г размягченного сливочного масла; 200 г муки; 680 г сливочного сыра, типа...
Тыквенные чизкейки-мини
имбирь — 2 ч.л.; корица — 1 ч.л.; сода — 2 ч.л.; соль — 1/2 ч.л. (плюс сахар для обваливания); растительный...
масло сливочное - 75 г; печенье - 250 г; сахар - 1 ст.л.; сыр сливочный - 400 г; яйца куриные - 2 шт.;...
Мини-чизкейк в стакане 50 г сладкого печенья (типа "Юбилейное"); 2 ст.л. растопленного сливочного масла; 175 г творожного крем-сыра;...
Мини-чизкейки Елочки яйца куриные 3 шт.; сахар 180 г; мука 180 г; масло сливочное 120 г; сыр филадельфия 200 г; сливки молочные...
Рецепт чизкейка с вишней
Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...
Шоколадный чизкейк с черносливом
Основа:; Печенье (шоколадное, поломать на кусочки) 255 г; Масло сливочное (растопленное) 80 г; Какао-порошок...
Чизкейк с вишней
Для теста:; Мука – 200 г; Сливочное масло – 125 г; Яйцо – 1 шт.; Для начинки:; Творог – 700 г; Сметана...