Кекс с изюмом и цукатами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 319 ккал.
Кекс с изюмом и цукатами на молоке - волшебная выпечка с яркой начинкой на все случаи жизни.
Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Кексы на молоке • Кексы с изюмом • Рецепт кексов
Апельсиновый кекс с изюмом
Апельсины 1 шт.; Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Пшеничная мука 1/2 стак.; Разрыхлитель 1/2 чайной...
Кекс с изюмом в духовке
Масло сливочное – 180 г; Сахар – 180 г; Изюм темный – 190 г; Мука пшеничная – 350-370 г; Яйца куриные...
Ингредиенты
- Мука (неполных) - 2 стак.
- Сахар - 0,5 стак.
- Молоко - 0,5 стак.
- Масло сливочное - 100 г
- Яйцо куриное - 2 шт.
- Ванильный сахар - 10 г
- Разрыхлитель - 10 г
- Цукаты - 50 г
- Изюм - 50 г
Как приготовить
Простой в приготовлении, мягкий, воздушный кекс с изюмом и цукатами. Что может быть вкуснее к чашке чая или кофе на завтрак, или с ложкой мороженого в качестве десерта на обед? Приготовьте этот кекс и порадуйте своих родных вкусной и ароматной домашней выпечкой.
Для приготовления кекса с изюмом и цукатами возьмите необходимые продукты. Молоко и яйца должны быть комнатной температуры.
Цукаты измельчить или купить уже нарезанные, изюм залить горячей водой, оставить набухать.
Поставить масло на 1 минуту в микроволновку, размягченное масло не должно быть горячим, иначе яйца свернутся.
Перелить масло в глубокую посуду, добавить сахар, взбить до однородного состояния.
Добавить яйца, ванильный сахар и разрыхлитель. Также взбить до однородного состояния.
Добавить молоко, смешать массу венчиком.
Добавить просеянную муку, еще раз смешать все до однородного состояния, чтобы не было комков.
Последними добавляем цукаты и изюм. Изюм у меня крупный, поэтому его я тоже измельчила.
В последний раз тщательно перемешиваем тесто венчиком и даем ему минут 10 постоять.
Выстелить форму для запекания пергаментом, вылить тесто. Если не уверены в качестве пергамента - смажьте его слегка растительным маслом. Разогреть духовку до 180 градусов, выпекать кекс 40-50 минут в режиме верхнего и нижнего нагрева. Готовность проверить деревянной шпажкой.
Приготовьте чай или кофе и подавайте. Кекс с изюмом и цукатами готов, приятного!
Видео рецепт кекса с изюмом и цукатами
Кекс без яиц и молока
Вода (горячая) - 150 мл; Мука пшеничная - 200 г; Сахар - 100 г; Масло растительное - 3 ст.л.; Разрыхлитель...
Рождественский кекс
Сухофрукты 1 кг; Пшеничная мука 220 г; Орехи 400 г; Молотый миндаль 50 г; Ром 1 стак....
Кекс для завтрака
разрыхлитель - 6 ч.л.; соль - ¼ ч.л.; яйцо - 2 шт.; ванилин - 2 ч.л.; мука - 6 ст.л.; сахар - ¼ г...
Комментарии
Леся, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Очень красивая и оригинальная подача кекса с изюмом и цукатами.
Рецепт супер, спасибо!
Леся, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кекса с изюмом и цукатами!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Для разнообразия часто готовлю кекс столичный, получается вкусно и быстро.
Спасибочки :)
Ты просто кудесница.
А кекс с изюмом и цукатами — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и кекс с изюмом и цукатами очень похвалила.
Потрясающий рецепт кекса с изюмом и цукатами!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Я тоже очень люблю ваш сайт.
подробнее и доступнее просто не придумать)))
мне кажется даже человек никогда не готовивший раньше -сможет без проблем освоиться по вашему сайту с кулинарией!)))
Ох и красота!!!
И ведь ПОЛУЧИЛОСЬ!!!
Теперь мой муж считает меня суперженщиной, суперповаром и супервсеми вообще)))
А ведь оказалось так просто, но это наш женский секрет)))
Спасибо вам!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт кекса с изюмом и цукатами меня выручил!
Обязательно сделаю, спасибо!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Уверена маме понравится
все любители кекса с изюмом и цукатами оценили!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Сумасшедший кекс
мука - 3 стак.; сахар - 2 стак.; вода - 2 стак.; сода - 2 ч.л.; уксус - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; масло...
Рецепт кекса три желания
яйцо куриное 2 шт.; сахар 1 стак.; кефир 1 стак.; сода гашеная уксусом 1 ч.л.; уксус по вкусу; растительное...
Как приготовить шоколадный кекс
молоко - 1 стак.; сахар - 1 ½ стак.; какао - ½ стак.; мука - 1 ½ стак.; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель -...
Кекс Столичный
Масло сливочное 175 г; Мука пшеничная высшего сорта 240 г; Сахар 175 г; Изюм 175 г; Яйцо куриное 3 шт.;...
Основа; яйца 4 шт.; сахар 200 г; мука 160 г; картофельный крахмал 120 г; разрыхлитель 2 ч.л.; ванильный...
Кекс Сникерс масло сливочное (размягченое) 125 г; сахар 125 г; молоко коровье 125 г; мука 250 г; яйца куриные 3 шт.;...
Кекс Сюрприз яйца куриные 4 шт.; сахар 2 стак.; мука 8 ст.л. с горкой; масло сливочное 80 г; какао 3 ст.л.; шоколад...
Черемуховый кекс
Пшеничная мука — 100 г; Черемуховая мука — 100 г; Сахарный песок — 100 г; Сливочное масло — 200 г; Яйца...
Эстонский кекс на белках
яйца куриные - 6 шт.; пшеничная мука - 160 стак.; сахар - 250 г; кукурузный крахмал - 1 ст.л.; разрыхлитель...