Хачапури с сулугуни на кефире
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 1042 ккал. Для приготовления понадобится Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Популярные рецепты: • Рецепт хачапури
Хачапури лодочка с сулугуни и яйцом по аджарски
Для теста:; Сахар - 0.5 ч.л.; Мука - 1 стак. (200 мл); Дрожжи - 7 г; Куриные яйца - 1 шт.; Молоко - 0.5...
Хачапури на кефире с сыром на сковороде
Соль 2 г; Разрыхлитель 7 г; Сахар 5 г; Масло подсолнечное 30 мл; Масло сливочное 60 г; яйца 2 шт.; Сулугуни...
Ингредиенты
- Кефир 250 мл
- Пшеничная мука 500 г
- Соль щепотка
- Разрыхлитель щепотка
- Растительное масло 2 столовые ложки
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сыр сулугуни 300 г
Оборудование:
Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
Тесто: мука (половина) + кефир + соль + разрыхлитель. Замесить ложкой, затем месить руками, поливая руки маслом, чтобы не прилипало тесто и добавляя муку. В результате должно получиться 3 шарика диаметром примерно 10 см. Поставить в холодильник на час.
Начинка: сыр натереть на крупной терке, добавить яйцо (на двойную порцию так же 1 яйца хватит), размять, сформировать 3 шарика.
Взять шарик теста, чуть приплюснуть его, положить на него шарик сыра и вдавить его в тесто. Края теста защипать над сырным шаром. Перевернуть получившийся шар и раскатать в лепешку диаметров примерно 30 см.
Положить на противень, предварительно слегка посыпанный мукой, защипанной стороной вниз, сверку лепешку в центре чуть надорвать до начинки.
Выпекать в духовке при температуре 200 градусов около 10 минут.
Переложить на блюдо, сверку смазать сливочным маслом.
Быстрые хачапури на кефире с брынзой
брынза 200 г; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 1 шт.; сода ½ ч.л.; соль ¼ ч.л....
Очень сытные хачапури с сулугуни
для теста:; мука 500 г; йогурт натуральный 250 г; масло растительное 70 г; яйца 1 шт.; молоко 1/2 стак.;...
Комментарии
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
И правда очень быстро, буду пробовать. Спасибо.
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик хачапури с сулугуни на кефире
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Хочу угостить вас рецептиком cookingplus.ru/vypechka/khachapuri/khachapuri-s-suluguni-na-skovorode. А какие блюда готовите вы?
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Спасибо большое! Буду пробовать!
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Пошла пробовать…)))))
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Наконец то сделала хачапури с сулугуни на кефире- объедение!!!
Будем пробовать!
Быстро делается.
И ничего сложного.
Спасибо за пошаговый рецептик!
Прочитала, надо попробовать.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Очень аппетитно!
Забрала рецептик хачапури с сулугуни на кефире в закладки, надеюсь скоро приготовлю.
Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но хачапури с сулугуни на кефире, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Хачапури с сулугуни на сковороде
Кефир — 0,5 л; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 ч.л.; Сода — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л.; Масло растительное — 1-2 ст.л.;...
Рецепт хачапури с сулугуни в духовке
Сыр сулугуни — 300 г; Яйца — 2 шт.; Тесто слоеное — 400 г...
Как приготовить тесто для хачапури на кефире
Мука - 300 г; Кефир - 100 мл; Сметана - 100 мл; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 50 г; Сахар - 2.5...
Хачапури с сыром на кефире
Мука — 2 стак.; Кефир — 3/4 стак.; Сыр — 400 г (200 — моцарела, 200 — фета); Творог — 100 г; Соль — 1/2...
Кефир - 250 мл; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сулугуни - 300 г; Яичный желток - 3 шт.;...
Тесто для хачапури Мука пшеничная высшего сорта 450-500 г; Мацони 250 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.; Соль 1/4 ч.л.;...
Хачапури на кефире Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...
Рецепт хачапури
Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...
Хачапури с сулугуни в духовке
Сыр сулугуни — 300 г; Яйца — 2 шт.; Тесто слоеное — 400 г...
Хачапури на мангале
опара: теплая вода 150 мл; дрожжи сухие 6 г; сахар щепотка; тесто: молоко 100 мл; яйцо 1 шт.; соль 1...