Хачапури с тунцом
Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 423 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин.
Предлагаю приготовить хачапури с тунцом - сытное и очень вкусное блюдо. Существует множество рецептов хачапури, надеюсь мой вариант вам понравится!
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Красивые рецепты • Рецепт хачапури
Рецепт достаточно простой, ингредиенты доступные, а результат очень достойный! Нежное тесто с аппетитной хрустящей корочкой и сочной, ароматной, вкусной начинкой придется по вкусу любому гурману. Подать хачапури можно на завтрак, в качестве сытного перекуса в течении дня или побаловать себя этим вкуснейшим блюдом на ужин. Попробуйте!
Хачапури в мультиварке
Лаваш тонкий - 220 г; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 400 г; Подсолнечное...
Хачапури на сковороде
Мука — 300 г; Яйца — 2 шт.; Сыр имеретинский — 300 г (можно заменить моцареллой); Соль — По вкусу; Сахар...
Ингредиенты
- Молоко — 250 мл
- Мука — 400 г
- Дрожжи сухие — 6 г
- Сахар — 0,5 ст.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Растительное масло — 20 г
- Сыр — 200 г
- Яйцо — 3 шт.
- Тунец консервированный — 3 ст.л.
- Кунжут — 2 ч.л.
- Мак — 2 ч.л.
- Зира — 1 Щепотка
Как приготовить
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
В теплое молоко добавьте дрожжи, сахар и 2 ст. л. муки. Хорошо все перемешайте и уберите в теплое место на 30 минут.
Затем добавьте соль и растительное масло. Перемешайте.
Порциями введите муку.
Замесите мягкое и эластичное тесто.
Накройте тесто полотенцем и оставьте подходить в теплом месте примерно на час. Оно должно увеличиться в объеме примерно в два раза.
Для начинки разомните тунец вилкой и добавьте к нему тертый сыр. Сыр можно взять любой, у меня "Сулугуни".
Тесто разделите на 2-3 части. Раскатайте каждую на присыпанной мукой поверхности, толщиной около 3 мм. Распределите тонким слоем начинку.
Сверните края с двух сторон к середине.
Защипните к центру и откройте середину, раздвинув края. Добавьте начинку.
Выложите лодочки на противень, застеленный пергаментом и оставьте на 15 минут.
Затем смажьте желтком и посыпьте смесью из мака, кунжута и зиры.
Выпекайте при 180 градусах до золотистого цвета. Затем хачапури необходимо достать и в каждую лодочку разбить по яйцу.
Отправьте хачапури обратно в духовку и готовьте до тех пор, пока белок не затянется. При подаче, по желанию, добавьте в каждую лодочку по кусочку сливочного масла и посыпьте свежей зеленью. Хачапури с тунцом готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт хачапури с тунцом
Хачапури на мангале
опара: теплая вода 150 мл; дрожжи сухие 6 г; сахар щепотка; тесто: молоко 100 мл; яйцо 1 шт.; соль 1...
Хачапури творожные
Пшеничная мука 1,5 стак.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Сахар 1/4 столовой ложки; Сода щепотка;...
Хачапури за 5 минут
#Мука пшеничная - 180 г; Молоко - 220 мл; Яйцо куриное - 1 шт.; Сыр Фета - 130 г; Сыр Гауда - 100 г;...
Комментарии
Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё моё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!
Очень-очень вкусно.
Мои гости остались в восторге от хачапури с тунцом!
10++++++
Это моя оценка.
Спасибо большое за рецепт хачапури с тунцом, ofathede.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.
Что думаете о рецептике хачапури в мультиварке?
Спасибо, рецептик замечательный
Да, это классика жанра, всегда идёт на «ура!».
Мужу очень понравилось!
Спасибо за необычные рецепты из простых продуктов.
Как у тебя здесь вкусненько и красиво!!
За рецепт спасибо!
Я делала хачапури с тунцом, мне понравилось.
Даже сестре, которая хачапури с тунцом не любит,понравилось!
А что вы нашли в хачапури с тунцом??? Мне, например, не очень понравилось:(
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю хачапури с тунцом!!!
Еще раз спасибо!!!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Получилось отменно!
ofathede, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))
Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!
Хачапури с тунцом готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хачапури с тунцом у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Вот это ДААААА!!!
Хороший рецептик! :)
Оригинальный рецепт
первый раз такой встречаю, обязательно приготовлю.
Хачапури с брынзой
мука; 100-150 мл кефира; 200-250г сыра брынза; 1 яйцо; 1 пакетик разрыхлителя...
Рецепт слоеного хачапури
Тесто слоеное 250 г; Сыр сулугуни 250 г; Яйцо куриное 2 шт...
Как приготовить хачапури простые
200 г сулугуни (можно заменить твердым сыром или творогом); 250 мл молока; 170-190 г муки; 1 яйцо; пол-ч.л....
Хачапури с мясом
Дрожжевое тесто для хачапури с мясом:; 400 г муки; 2 яйца; 100 мл молока; 100 г сливочного масла; 3 ст.л....
500 г муки; 1 ч.л. сухих дрожжей; 1 ч.л. сахара; 2 яйца (одно - взбить для смазывания изделий); щепотка...
Мини-хачапури творог 500 г; яйца 2 шт.; мука 150 г; сыр 100 г; сахарный песок 1.5 ч.л.; соль по вкусу; чеснок 5 зуб;...
Хачапури Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...
Аджарский хачапури
Дрожжевое тесто — 500 г; Творог — 300 г; Сыр малосольный — 300 г; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 2 ш...
Лаваш — хачапури гриль
масло сливочное - 2 щепотки...