Хачапури за 5 минут

edsiglemy
edsiglemy

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, тринадцать порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.

Рецепт хачапури за 5 минут
Фотография рецепта хачапури за 5 минут
Общее время:
20 мин
Рецепт на
13 порций
Калорий:
282 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт хачапури

Рецепт Хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде

Хачапури по тбилисски за 5 минут на сковороде

Пшеничная мука - 3 стак. (200 мл); Кефир - 1 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 1 ч.л.; Соль...

Рецепт Сыра-хачапури на сковородке

Сыр-хачапури на сковородке

сыр российский 200 г; сметана 200 г; яйца куриные 2 шт.; мука белая 2 ст.л.; укроп свежий 1 пуч; масло...

Ингредиенты

Для жарки:

  • Сливочное масло - 30 г

Как приготовить

Готовим быстрый завтрак - хачапури. Конечно, вряд ли кавказцы готовят хачапури именно так, я не претендую на аутентичность блюда, но такие хачапури не менее вкусны. У меня нет сыра Сулугуни, поэтому я вышла из положения так: взяла сыр Фета и Гауда. Если у вас есть Сулугуни, берите его - вам понадобится грамм 200-250. Тогда солить тесто не надо. Я солила.

Для приготовления нам понадобятся: сыр Фета и Гауда, молоко, яйцо куриное, мука, разрыхлитель, соль, сливочное масло.

Рецепт хачапури за 5 минут

Смешаем яйцо и соль. Добавим молоко. Перемешиваем венчиком.

Рецепт хачапури за 5 минут

Добавим муку, смешанную с разрыхлителем...

... хорошо перемешаем.

Рецепт хачапури за 5 минут

Сыры натрем на мелкой терке. Добавим в тесто.

Рецепт хачапури за 5 минут

Хорошо все перемешаем. Если получится густо - добавьте молока.

Рецепт хачапури за 5 минут

На сковороде растопим сливочное масло, выкладываем часть теста, жарим с одной стороны пару минут. Затем переворачиваем и жарим до готовности. Можно прикрыть крышкой.

Рецепт хачапури за 5 минут

Горячие хачапури смазываем сливочным маслом. Подаем теплыми.

Рецепт хачапури за 5 минут

Приятного аппетита!

Видео рецепт хачапури за 5 минут

Рецепт Хачапури по-имеретински

Хачапури по-имеретински

Сыр (сулугуни и адыгейский в любом соотношении) 600 г; Яйца куриные 1 шт.; Мука пшеничная 500 г; Дрожжи...

Рецепт Хачапури в мультиварке

Хачапури в мультиварке

Лаваш тонкий - 220 г; Молоко - 1.5 стак. (200 мл); Куриные яйца - 2 шт.; Твёрдый сыр - 400 г; Подсолнечное...

Рецепт Хачапури по-тбилисски

Хачапури по-тбилисски

Кефир - 250 мл; Мука пшеничная - 500 г; Яйцо куриное - 2 шт.; Сулугуни - 300 г; Яичный желток - 3 шт.;...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
ondar
ondar

Спасибо за вкусняшку!
Делала все по рецепту и получилось все на ура.

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Рецепт весьма кстати!

Клеткина Ксюха
Клеткина Ксюха

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

zina
zina

Рецепт отличный!
делаю хачапури за 5 минут регулярно.

sarkisyan_73
sarkisyan_73

Ты просто кудесница.
А хачапури за 5 минут — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и хачапури за 5 минут очень похвалила.

Рецепт Аджарского хачапури

Аджарский хачапури

Дрожжевое тесто — 500 г; Творог — 300 г; Сыр малосольный — 300 г; Масло сливочное — 50 г; Яйца — 2 ш...

Рецепт Хачапури из лаваша

Рецепт хачапури из лаваша

1,5 тонких лаваша; 200 мл кефира любой жирности; 200 г адыгейского сыра; 200 г сулугуни; 2 яйца; небольшой...

Рецепт Хачапури на кефире

Как приготовить хачапури на кефире

Дрожжи — 2 ч.л.; Кефир — 200 г; Мука — 500 г; Масло растительное — 2 ст.л.; Сахар — 2 ч.л.; Соль — По...

Рецепт Хачапури с тунцом

Хачапури с тунцом

Молоко — 250 мл; Мука — 400 г; Дрожжи сухие — 6 г; Сахар — 0,5 ст.л.; Соль — 1 ч.л.; Растительное масло...

Хачапури с сыром

250 мл кефира (можно заменить простоквашей или мацони); 350 г муки; 250 г брынзы (можно заменить); 1...

Рецепт Ржаных хачапури Ржаные хачапури

творог - 250 г; яйца куриные - 1 шт.; ржаная мука - 80 г; прованские травы - ½ ч.л.; соль - ½ ч.л.; сулугуни...

Рецепт Хачапури Хачапури

Пшеничная мука 1 кг; Имеретинский сыр 1,4 кг; Яйцо куриное 2 шт.; Сахар 1 столовая ложка; Подсолнечное...

Рецепт Теста для хачапури по аджарски

Тесто для хачапури по аджарски

Молоко - 250 мл; Вода - 500 мл; Сухие дрожжи - 1 ст.л.; Сахар - 1 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Растительное масло...

Рецепт Быстрых хачапури на кефире с брынзой

Быстрые хачапури на кефире с брынзой

брынза 200 г; кефир 1 стак.; мука 1 стак.; яйца 1 шт.; сода ½ ч.л.; соль ¼ ч.л....