Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 3 ч. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 158 ккал.
Это очень вкусно. Сочетание черешни и шоколада.просто.ммм. К тому же тесто само по себе тоже очень-очень, хрустящее, как раз то, что нужно. Все вместе очень гармонично и невероятно вкусно!
Популярные рецепты: • Рецепт хлеба
Штрудель с творогом и черешней
200 г черешни; 100 г сахарной пудры; 400 г жирного творога; 80 г сливок жирностью 30%; 1 большое яйцо...
Молочный коктейль с черешней
Черешня — 2 стак. (без косточек); Банан — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Мороженое, шарики — 6 шт....
Для начала скажу, что именно по этой технологии у меня первый раз получилось рубленое тесто! Оно получилось именно таким какое должно быть! Очень вкусное! Итак... масло разделить на 2 части, одна побольше, другая чуть меньше, порезать кусочками по 1 см примерно и малую часть убрать в морозилку, большую в холодильник на пол часа. Дальше смешиваем все сухие ингредиенты и тоже убираем в морозилку.
Черешню очищаем от косточек булавкой или шпилькой. Многие думают, что это очень утомительно и не берутся за это, но поверьте, на пол кило черешни у меня ушло 15 минут, при том, что она была не крупная. И еще совет - одевайте перчатки полиэтиленовые или пакеты на руки, потому что сок от черешни красит руки и потом их трудно отмыть)
Делаем тесто: достаем мучную смесь из морозилки и масло из холодильника, добавляем масло в смесь и растираем руками в крошку, но не усердствуя, чтобы остались небольшие кусочки.
Затем добавляем масло из морозилки, еще раз растираем все в крошку, добавляем сначала 3 ст. л. жидкости, растираем и потом добавляем по 1 ст. л. Чем меньше жидкости уйдет на то, чтобы сформировать шар, тем лучше.
Собираем наше тесто в шар, заматываем пленкой и кладем в холодильник на пол часа - час.
Шоколад нарезаем на небольшие кусочки. Молоко и белок смешиваем вместе. Достаем тесто, отщипываем где-то 1/5 или 1/6 часть, остальное убираем обратно в холодильник. Раскатываем круг, не сильно тонко, смазываем его молочной смесью, посыпаем щепоткой сахара, выкладываем черешню и сверху шоколад. Края защипываем прижимая к черешне. Сверху так же смазываем молочной смесью и посыпаем сахаром. Получившуюся галету кладем в морозилку. Так проделываем со всеми галетами. У меня получилось 6 штук диаметром около 10 см.
Разогреваем духовку до 200 градусов и выпекаем 20-25 минут, галеты должны подрумяниться сверху, можете последние 5 минут включить гриль, они будут еще красивее. Приятного аппетита.
Хлеб из цукини с шоколадом
Молоко 3/4 стак.; Сахар 3/4 стак.; Яйцо куриное 2 шт.; Ванильный экстракт 1 ч.л.; Растительное масло...
Торт-мороженое с черешней
черешня - 150 г; сахар - 30 г; картофельный крахмал - 1 ч.л.; вода - 40 мл; мороженое ванильное - 500...
+++,
муж в восторге))))))))))))
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Ну вот, уже сегодня приготовила… будем с мужем галеты с черешней и шоколадом пробовать))))
Спасибо за прекрасный рецепт! Я недавно полюбила галеты с черешней и шоколадом, до этого просто готовила http://cookingplus.ru/supy/gaspacho/gaspacho-s-chereshnei.
Попробую это блюдо. Спасибо!
Приготовила галеты с черешней и шоколадом.
Обалденно вкусно!
У меня вроде получилось!
спасибо!
Всё получилось просто супер)))
очень вкусно)
всё делала по рецепту)
Тарталетки с черешней
Черешня — 200 г; Крахмал — 1 ч.л.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3/4 стак.; Сливочное масло — 50...
Рецепт мороженого с черешней
черешня - 250 г; сахар - 1 стак.; сливки - 20 стак.; мед - 30 г; лимонный сок - по вкусу...
Как приготовить вареники с черешней
Черешня — 600 г; Мука — 700 г; Яйцо — 2 шт.; Молоко — 1 стак.; Соль — 1 По вкусу; Сахар — 70-100 г (в...
Шарлотка с черешней
Яйцо — 3 шт.; Сахар — 150-200 г; Мука — 250 г (примерно); Сметана — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черешня...
черешня - 500 г; перец сладкий красный - 2 шт.; лук красный - 5 шт.; чеснок - 2 стак.; имбирь - 3 шт.;...
йогурт - 200 мл; яйца куриные - 2 шт.; мука - 180 г; сахар - 100 г; сахар ванильный - 10 г; разрыхлитель...
Пшеничная мука 160 г; Сливочное масло 100 г; Сахарная пудра 200 г; Яйцо 1 шт.; Соль 1 щеп; Черешня 600...
Рецепт тарта с черешней
500 г черешни; 220 г муки; 120 г+50 г сахара; 2 яйца; 130 г сливочного масла; 0,5 ч.л. соли; 0,5 ч.л....
Домашний содовый хлеб
4 стак. муки; 4 ст.ложки сахара; 1 ч.ложка соды; 1 ст.ложка разрыхлителя; 1/2 ч.ложки соли; 100 г маргарина...
Домашний горчичный хлеб
пшеничная мука - 2 шт.; овсяные хлопья - 2 ст.л.; дрожжи сухие - 2 ч.л.; горчица - 1 ст.л.; оливковое...