Арабская лепешка bint al-sahn

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч 40 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 667 ккал. Повод приготовления: ужин, на природу, пикник.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn
Фотография рецепта арабской лепешки bint al-sahn

Очень вкусная лепешка.! Подают с медом или маслом. Bint al Sahn или Дочь Таралки. Можно есть как хлеб к основным блюдам или с молочными напитками. В свежем виде - остановиться невозможно. Спасибо за рецепт Нюточке с Поваренка.

Общее время:
1 ч 40 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
667 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
Ужин, На природу, пикник

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт лепешек

Рецепт Арабской лепешки пита бездрожжевая в духовке

Арабская лепешка пита бездрожжевая в духовке

Пшеничная мука - 550 г; Вода - 225 мл; Молоко - 50 г; Поваренная соль - 1 ч.л....

Рецепт Лепешки из творожного теста с сыром

Лепешка из творожного теста с сыром

Яйцо 1 шт.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.;...

Ингредиенты

  • мука 3 стак.
  • дрожжи сухие 1.5 ч.л.
  • вода теплая 0.5 стак.
  • яйца 3 шт.
  • масло топленое 1 стак.
  • соль 0.5 ч.л.
  • сахар 1 ч.л.
  • желток 1 шт.
  • кунжут по вкусу
  • мед по вкусу

Как приготовить

В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Оставить минут на 10.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Муку просеять с солью в чашку, сделать углубление и влить хорошо взбитые яйца и дрожжевую смесь, чуть вымесить и добавить 1/4 стакана масла (из общего). Оставить минут на 10-15.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Вымесить на столе. Сформировать шарики (10-12). Каждый шарик раскатывать/растягивать в тоненькую лепешку.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Укладывать в смазанную маслом форму. Каждый слой промазывать топленым маслом.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Дать 30 минут подняться, смазать желтком.

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

Выпекаем 40-45 минут при температуре 190 С. Готовую лепешку смазать теплым медом, посыпать кунжутом. Форму брать не менее 30см в диаметре.

Рецепт Лепешки с картофелем и брынзой

Лепешка с картофелем и брынзой

200 г муки; 1/2стак. оливкового масла; 5 ст.л. молока или сливок; щепотка соли; 4 картофелины; 200 г...

Рецепт Узбекской лепешки в духовке

Узбекская лепешка в духовке

Сахар 7 г; Соль 10 г; Сухие дрожжи 10 г; Растительное масло 30 мл; Кунжут 80 г; Вода 350 мл; Мука 500...

Комментарии

4.2 / 5
Рейтинг рецепта
Клюшенкова Антонина
Клюшенкова Антонина

Супер! тому, кто придумал огромный респект!

Лиза Бубёнова
Лиза Бубёнова

Давно хочу попробовать сделать арабскую лепешку bint al-sahn))
Как всегда в первую очередь иду на Ваш сайт за новыми идеями и рецептами))
Много рецептов уже испробовала, подкупает простота исполнения.
И все вкусно и красиво получается.

ikloun
ikloun

Tofindo, очень интересный вариант арабской лепешки bint al-sahn.:)

liza
liza

Отличный вариант приготовления арабской лепешки bint al-sahn.
Обязательно воспользуешься рецептом!

ofrorerer
ofrorerer

Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))

Зина Кухарук
Зина Кухарук

Замечательный рецепт, арабская лепешка bint al-sahn получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

baburina_93
baburina_93

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

tofong
tofong

Мои как раз просили cookingplus.ru/vypechka/lepeshki/syrnaya-lepeshka.

Инга Сандуленко
Инга Сандуленко

Tofindo, рецепт арабской лепешки bint al-sahn замечательный!
Спасибо!

Маня Виксна
Маня Виксна

Надо попробовать

zina91
zina91

Очень очень вкусно!
Делала арабскую лепешку bint al-sahn накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)

yemma84
yemma84

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

aida74
aida74

Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.

derish_83
derish_83

Уверена маме понравится
все любители арабской лепешки bint al-sahn оценили!

katarina85
katarina85

Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.

yingadde1986
yingadde1986

Tofindo, уже дважды делала это произведение искусства, просто блеск!!!

loroflo1972
loroflo1972

Tofindo, рецепт замечательный, спасибо!

Рецепт Лепешки с сыром и чесноком

Лепешка с сыром и чесноком

Для теста:; Мука - 450 г; Кефир - 250 мл; Сахар - 5 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 2.5 г; Сода пищевая...

Рецепт Лепешки с сыром и зеленью

Рецепт лепешки с сыром и зеленью

Лепешка (небольшая дрожжевая) — 1 шт.; Сыр плавленый латвийский — 2-3 ст.л.; Укроп — 1 пучок; Яйцо —...

Рецепт Картофельной лепешки

Как приготовить картофельную лепешку

масло сливочное - 100 г; тимьян - 3 веточки; розмарин - 4 веточки...

Рецепт Лепешки с маслом

Лепешка с маслом

Мука — 2,5 стак.; Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5...

Лепешка луковая

Оливковое масло 2,5 столовые ложки; Соль по вкусу; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Пресной лепешки Пресная лепешка

Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 500 г; Подсолнечное масло — По вкусу (для обжарив...

Рецепт Ржаной лепешки Ржаная лепешка

Ржаные отруби — 100 г; Мука ржаная — 100 г; Дрожжи сухие — 5 г; Вода — 200 мл; Соль — По вкусу...

Рецепт Сырной лепешки

Рецепт сырной лепешки

1 яйцо; 250г сливочного масла; 250г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. сахара; 0,5 ч.л. соли; 250г творога;...

Рецепт Лепешек на кефире с сыром и зеленью

Лепешки на кефире с сыром и зеленью

Мука - 300 г; Кефир - 250 мл; Сыр - 100 г; Сахар - 0,5 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло...

Рецепт Картофельной лепешки

Картофельная лепешка

масло сливочное - 100 г; тимьян - 3 веточки; розмарин - 4 веточки...