Ржаная лепешка

goreva_96
goreva_96

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 60 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 316 ккал. Повод приготовления: на завтрак, на обед, на ужин.

Рецепт ржаной лепешки
Фотография рецепта ржаной лепешки

В ржаной муке содержится огромное количество полезных витаминов и белков, если сравнить с пшеничной мукой. Именно поэтому выпечка из ржаной муки рекомендуется всем, кто следит за к-вом калорий в пище.

Общее время:
60 мин
Рецепт на
10 порций
Калорий:
316 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская
Повод приготовления:
На завтрак, На обед, На ужин

Популярные рецепты: • Рецепты на ужин  • Рецепт лепешек

Вашему вниманию - классный метод, как сделать ржаную лепешку в домашних условиях. Следуя указанному рецепту вы получите прекрасные домашние хлебцы, которые подойдут на завтрак, обед или ужин. Универсальная, полезная и очень вкусная выпечка!

Рецепт Лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

пшеничная мука - 350 г; моцарелла - 225 г; яйца куриные - 1 шт.; фета - 70 г; йогурт натуральный - 1...

Рецепт Лепешки из творожного теста с сыром

Лепешка из творожного теста с сыром

Яйцо 1 шт.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.;...

Ингредиенты

  • Ржаные отруби — 100 г
  • Мука ржаная — 100 г
  • Дрожжи сухие — 5 г
  • Вода — 200 мл
  • Соль — По вкусу

Как приготовить

Подготовим ингредиенты.

Рецепт ржаной лепешки

Разведите дрожжи в 100 мл теплой воды. Вмешиваем 50 грамм муки. Накрываем полотенцем и ставим в теплое место на 30 минут.

Рецепт ржаной лепешки

Тесто поднимется и запузырится.

Рецепт ржаной лепешки

Добавьте еще 100 мл воды, отруби и оставшуюся муку. Замесите тесто руками.

Рецепт ржаной лепешки

Еще раз ставим тесто в тепло на 30 минут.

Рецепт ржаной лепешки

Формируем из теста лепешки. Кладем их на противень смазанный маслом. Выпекаем в духовке 20 минут, температура 190 градусов. Приятного аппетита!

Видео рецепт ржаной лепешки

Рецепт Лепешки с картофелем и брынзой

Лепешка с картофелем и брынзой

200 г муки; 1/2стак. оливкового масла; 5 ст.л. молока или сливок; щепотка соли; 4 картофелины; 200 г...

Рецепт Узбекской лепешки в духовке

Узбекская лепешка в духовке

Сахар 7 г; Соль 10 г; Сухие дрожжи 10 г; Растительное масло 30 мл; Кунжут 80 г; Вода 350 мл; Мука 500...

Рецепт Лепешки с сыром и чесноком

Лепешка с сыром и чесноком

Для теста:; Мука - 450 г; Кефир - 250 мл; Сахар - 5 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 2.5 г; Сода пищевая...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
idiliont
idiliont

Сувенир и только!

asorit1977
asorit1977

Спасибо, goreva_96, за изумительный рецепт ржаной лепешки!
Все получилось, как на картинке!
Гости в восторге:)

anyuta93
anyuta93

Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!

utril1992
utril1992

Офигенно вкусно получается ржаную лепешку и с первого раза!
спасибо большое!!!:)

polina78
polina78

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

ofitit1981
ofitit1981

Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.

Рецепт Лепешки с сыром и зеленью

Лепешка с сыром и зеленью

Лепешка (небольшая дрожжевая) — 1 шт.; Сыр плавленый латвийский — 2-3 ст.л.; Укроп — 1 пучок; Яйцо —...

Рецепт Арабской лепешки Bint Al-sahn

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

мука 3 стак.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; вода теплая 0.5 стак.; яйца 3 шт.; масло топленое 1 стак.; соль...

Рецепт Картофельной лепешки

Как приготовить картофельную лепешку

масло сливочное - 100 г; тимьян - 3 веточки; розмарин - 4 веточки...

Рецепт Лепешки с маслом

Лепешка с маслом

Мука — 2,5 стак.; Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5...

Лепешка луковая

Оливковое масло 2,5 столовые ложки; Соль по вкусу; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Пресной лепешки Пресная лепешка

Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 500 г; Подсолнечное масло — По вкусу (для обжарив...

Рецепт Сырной лепешки Сырная лепешка

1 яйцо; 250г сливочного масла; 250г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. сахара; 0,5 ч.л. соли; 250г творога;...

Рецепт Финских картофельных лепешек

Финские картофельные лепешки

Пюре картофельное — 400 г; Мука — 250 г; Мука кукурузная — 50 г; Чеснок — 4-5 Зубчиков; Кунжут — 1 ст.л.;...

Рецепт Лепешек из дрожжевого теста

Лепешки из дрожжевого теста

Пшеничная мука - 2.5 стак. (200 мл); Молоко - 1 стак. (200 мл); Сахар - 1 ст.л.; Соль - 1 ч.л.; Сухие...