Лепешка с моцареллой, фетой и орегано

isachenko_89
isachenko_89

Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 333 ккал.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано
Фотография рецепта лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Вместо йогурта можно взять кефир или простоквашу, а можно, наоборот, сметану в начинке заменить жирным йогуртом.

Общее время:
50 мин
Рецепт на
2 порции
Калорий:
333 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Домашняя

Популярные рецепты: • Рецепт лепешек

Рецепт Лепешки из творожного теста с сыром

Лепешка из творожного теста с сыром

Яйцо 1 шт.; Творог 250 г; Сливочное масло 150 г; Разрыхлитель 1 ч.л.; Сахар 0,5 ч.л.; Соль 0,5 ч.л.;...

Рецепт Лепешки с картофелем и брынзой

Лепешка с картофелем и брынзой

200 г муки; 1/2стак. оливкового масла; 5 ст.л. молока или сливок; щепотка соли; 4 картофелины; 200 г...

Ингредиенты

  • пшеничная мука - 350 г
  • моцарелла - 225 г
  • яйца куриные - 1 шт.
  • фета - 70 г
  • йогурт натуральный - 1 стак.
  • сметана жирная - 2 ст.л.
  • молоко - 2 ст.л.
  • оливковое масло - 2 ст.л.
  • сливочное масло - 1 ½ ст.л.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • сахарный песок - ½ ч.л.
  • орегано - 1 щепотка
  • соль морская - 1 щепотка

Как приготовить

Духовку предварительно разогреть до 180 С.

Приготовить тесто: йогурт соединить с большей частью муки, 1 ст. ложкой предварительно размягченного сливочного масла, сахаром, разрыхлителем и солью, вымешать все ложкой.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Влить молоко, добавить немного муки и вымешивать тесто 5 минут руками, чтобы оно получилось гладким и эластичным, затем оставить на 5-10 минут в теплом месте.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Приготовить начинку: фету слегка размять, добавить сметану и растереть все вместе ложкой.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Моцареллу порезать на кусочки, добавить к фете и еще раз все размять.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Тесто разделить на 2 части, из каждой сформировать лепешку и слегка растянуть их руками.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Уложить одну лепешку на смазанный оставшимся сливочным маслом противень, равномерно распределить по всей поверхности теста начинку, посыпать орегано, сбрызнуть оливковым маслом и накрыть второй лепешкой. Края защипнуть.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Яйцо слегка взбить и смазать лепешку. Отправить противень в разогретую духовку на 20-25 минут.

Рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано

Готовую лепешку переложить на блюдо; как только она слегка остынет, разрезать ее на кусочки (она должна быть теплая, но не горячая!).

Рецепт Узбекской лепешки в духовке

Узбекская лепешка в духовке

Сахар 7 г; Соль 10 г; Сухие дрожжи 10 г; Растительное масло 30 мл; Кунжут 80 г; Вода 350 мл; Мука 500...

Рецепт Лепешки с сыром и чесноком

Лепешка с сыром и чесноком

Для теста:; Мука - 450 г; Кефир - 250 мл; Сахар - 5 г; Куриные яйца - 1 шт.; Соль - 2.5 г; Сода пищевая...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
Чурекова Вера
Чурекова Вера

А как же мне хочется уже приготовить.

honton
honton

Спасибо за удивительные рецепты!

tanechka84
tanechka84

Isachenko_89, классный рецепт лепешки с моцареллой, фетой и орегано!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!

2rare2die
2rare2die

Isachenko_89, я только смотрела рецепт, но уже хочу лепешку с моцареллой, фетой и орегано приготовить!

svetlana
svetlana

сырная лепешка гораздо вкуснее и быстрее готовить.

bobrova_73
bobrova_73

Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))

adlea1991
adlea1991

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за лепешка с моцареллой, фетой и орегано:)))

isandere
isandere

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе лепешку с моцареллой, фетой и орегано в коллекцию рецептов.

kalyuzhnova_87
kalyuzhnova_87

Это не сайт, а просто находка!!!
я очень-очень рада, что наткнулась на него!
спасибо всем, кто присылает сюда свои чудесные рецепты

nina
nina

Спасибо за замечательный рецепт!!!
Сейчас очень трудно удивить гостей, но мне это удалось!!!
Всем советую, если хотите порадовать своих любимых!!!

kochergina_89
kochergina_89

Получилось очень даже здорово и вкусно!!!

kubatkina_91
kubatkina_91

Получилось отменно!
isachenko_89, спасибо за рецепт!
все делала по рецепту и получилось как на фото))

gathined
gathined

Очень аппетитно!
Забрала рецептик лепешки с моцареллой, фетой и орегано в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

kira96
kira96

Большое спасибо, доступно и все ясно.

alla93
alla93

Благодарю за идею. Попробую приготовить

boreiko_84
boreiko_84

Isachenko_89, огромное вам спасибо, все рецепты всегда радуют и меня и мою семью.
А готовить их одна радость.
Благодарю вас

mugememo
mugememo

Лепешка с моцареллой, фетой и орегано просто вкусняшка!!!

ekimedin1980
ekimedin1980

Спасибо, что вы есть.
сайт супер, так как есть фотографии и всё очень легко!

Ксюша Мягкая
Ксюша Мягкая

Все просто шик-блеск!
Написала только сейчас, хотя готовила ещё аж в прошлом году!

otoott1974
otoott1974

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Рецепт Лепешки с сыром и зеленью

Лепешка с сыром и зеленью

Лепешка (небольшая дрожжевая) — 1 шт.; Сыр плавленый латвийский — 2-3 ст.л.; Укроп — 1 пучок; Яйцо —...

Рецепт Арабской лепешки Bint Al-sahn

Рецепт арабской лепешки bint al-sahn

мука 3 стак.; дрожжи сухие 1.5 ч.л.; вода теплая 0.5 стак.; яйца 3 шт.; масло топленое 1 стак.; соль...

Рецепт Картофельной лепешки

Как приготовить картофельную лепешку

масло сливочное - 100 г; тимьян - 3 веточки; розмарин - 4 веточки...

Рецепт Лепешки с маслом

Лепешка с маслом

Мука — 2,5 стак.; Кефир — 1 стак. (любой жирности, можно заменить самоквасом); Яйцо — 1 шт.; Соль — 0,5...

Лепешка луковая

Оливковое масло 2,5 столовые ложки; Соль по вкусу; Сахар 1 ч.л.; Сухие дрожжи 1 ч.л.; Пшеничная мука...

Рецепт Пресной лепешки Пресная лепешка

Вода — 1 стак.; Соль — 1 Щепотка; Мука пшеничная — 500 г; Подсолнечное масло — По вкусу (для обжарив...

Рецепт Ржаной лепешки Ржаная лепешка

Ржаные отруби — 100 г; Мука ржаная — 100 г; Дрожжи сухие — 5 г; Вода — 200 мл; Соль — По вкусу...

Рецепт Сырной лепешки

Рецепт сырной лепешки

1 яйцо; 250г сливочного масла; 250г муки; 1 ч.л. разрыхлителя; 0,5 ч.л. сахара; 0,5 ч.л. соли; 250г творога;...

Рецепт Фокаччи с вишней и розмарином

Фокачча с вишней и розмарином

упаковка сухих дрожжей — 1 шт. (7,5 г); соли — 2 1/2 ч.л.; свежего розмарина — 1 ст.л.; вишен без косточек...

Рецепт Лепешек по-корейски квадюль

Лепешки по-корейски квадюль

Для теста:; Кукурузная крупа - 1 кг; Вода - 1 л; Сода пищевая - 2.5 г; Уксус - 2.5 мл; Для обжарки:;...