Лепешки из брынзы с зеленью
Простой рецепт домашней кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 240 ккал.
Вот и подходит к концу Чемпионат мира по футболу 2018 г. Вся страна энергично болела за нашу команду, но, к сожалению, фортуна нам не улыбнулась. Совсем скоро мы узнаем имя команды-чемпиона, пусть победит сильнейший! А мы, болельщики, и, конечно же, игроки, будем долго еще вспоминать этот праздник футбола, праздник дружбы народов разных стран и континентов. Болеем за финалистов!
Популярные рецепты: • Рецепт лепешек
Лепешки на кефире с сыром и зеленью
Мука - 300 г; Кефир - 250 мл; Сыр - 100 г; Сахар - 0,5 ч.л.; Соль - 1 ч.л.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; Масло...
Сырные лепешки с зеленью и мацони
440 гсырного слоеного теста; 100 гзеленого лука; 100 гдругой зелени по вкусу (тархун, кинза, петрушка,...
Ингредиенты
- брынза - 300 г
- зелень - 1 пучок
- яйца куриные - 1 шт.
- перец черный молотый - 0,3 ч.л.
- мука 1 сорт - 1 ст.л.
- мука 1 сорт - ½ стак.
- растительное масло рафинированное - 3 ст.л.
- майонез - 100 г
- сметана 15% - 100 г
- чеснок - 2 зубчика
Как приготовить
Брынзу раскрошить или размять вилкой.
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Соединить брынзу с зеленью, добавить яйцо, всыпать перец, перемешать. Соли я совсем не добавляла, т. к. брынза у меня достаточно соленая.
Всыпать муку, перемешать тесто. Оно получится немного вязким.
От теста отщипывать небольшие кусочки. Скатать из них шарики диаметром примерно 2,5-3 см. Шарики обвалять в муке и расплющить в лепешку.
Растительное масло разогреть на сковороде. Выложить лепешки, обжарить сначала с одной стороны до золотистой корочки.
Перевернуть лепешки на другую сторону и обжарить также до золотистой корочки.
Готовые лепешки выложить на бумажное полотенце, чтобы впиталось лишнее масло. Лепешки будут сначала очень мягкими, по мере остывания слегка затвердеют.
Лепешки готовы. К ним хорошо подать свежие овощи и зелень. В качестве соуса можно использовать сметану или майонез с чесноком, или вместе сметану с майонезом и также чесноком, или любой другой соус по вашему желанию. Собираемся дружной компанией и болеем за чемпионов! Вперед, к победе!
Лепешки с творогом и зеленью
Творог — 200 г; Зелень — 1 Пучок; Соль — По вкусу; Мука — 1 стак.; Вода — 0,5 стак.; Растительное масло...
Бакинские лепешки с зеленью
соль - 1 ч.л.; мука - 2 шт.; зелень - 500 г; яйца куриные - 1 шт....
Комментарии
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт лепешек из брынзы с зеленью!
Спасибо вам огромное за такой чудесный пошаговый рецепт!
Я готовила лепешки из брынзы с зеленью на праздник и всем нашим гостям очень понравилось!
Красиво и очень вкусно!
Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали лепешки из брынзы с зеленью. Спасибо за рецепт!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Simona за рецепт!!!
Думаю, что-то похожее - тонкие лепешки с зеленью.
Я была в шоке от вкуса!!!
очень понравилось!
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Большое спасибо от всей нашей семьи и от сотрудниц на работе, лепешки из брынзы с зеленью суперрр!!!
Прочитала, надо попробовать.
Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)
Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото лепешек из брынзы с зеленью очень аппетитно выглядит!!!
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Никогда не делала, попробую обязательно!
Девочки, лепешки из брынзы с зеленью объедение.
Супер рецепт!
Simona, большое спасибо!!!
Вкусно)) меня захвалили
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать лепешки из брынзы с зеленью, но вышло вкусно!
Сейчас буду готовить лепешки из брынзы с зеленью по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Рецептик интригующий, обязательно попробую приготовить…
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Simona, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Simona,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту лепешек из брынзы с зеленью.
Получилась вкуснятина!
Тонкие лепешки с зеленью
Мука — 500 г; Вода — 250 мл; Яйцо — 4 шт.; Соль — 1 ч.л.; Масло растительное — 100 мл; Творог — 350 г;...
Рецепт диетических лепешек
Творог обезжиренный 100 г; Яйцо куриное 1 шт.; Овсяные отруби 3 ст.л.; Пшеничные отруби 1 ст.л.; Семена...
Как приготовить шотландские лепешки
лимонная цедра - 1 ст.л.; мука - 1 ½ стак.; кукурузный крахмал - 2 ст.л.; сливочное масло - 100 г; сахарная...
Кукурузные лепешки
Кукуруза консервированая 300 г; Яйцо куриное 2 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 75 г; Мука цельнозерновая...
Мука пшеничная 450 г; Молоко 1.5 стак.; Растительное масло 2 ст.л.; Сахар 1 ст.л.; Дрожжи сухие 2 ч.л.;...
Турецкие лепешки Мука — 600 г (для теста); Теплая вода — 300 г (для теста); Соль — 1 ч.л.; Растительное масло — 2 ст.л.;...
Лепешки хлебные Сыворотка - 700 мл; Куриные яйца - 2 шт.; Сахар - 33 г; Сухие дрожжи - 11 г; Соль - 10 г; Пшеничная мука...
Рецепт лепешек
мука - 70 г; вода - 2 ст.л.; соль - 1 щепотка...
Лепешки гезлеме
Пшеничная мука 250 г; Вода 150 мл; Подсолнечное масло 80 мл; Сухие дрожжи 1 ст.л.; Соль 0,5 ч.л.; Адыгейский...
Фокачча лукана
Мука — 250 г; Дрожжи прессованные — 9 г; Вода — 160 мл; Соль — 2 ч.л.; Сахар — 1,5 ч.л.; Растительное...