Бананово-арахисовые маффины
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 278 ккал.
Вы любите арахисовые кексы? А банановые? А если сложить и то, и другое вместе? Сегодня мы как раз это и сделаем - испечем бананово-арахисовые маффины:) Вкусные и ароматные.
На всякий случай напомню, что в блоге есть рецепт арахисового масла (или арахисовой пасты), которое необходимо для этих кексов. Поэтому если вы не смогли купить арахисовое масло, вы можете сделать его сами.
Популярные рецепты: • Маффины на кефире • Банановые маффины • Рецепт маффинов
Бананово-вишневые маффины
Вишня (без косточек) (можно замороженную) 3/4 стак.; Бананы (очень спелые, с «крапинками») 3 шт.; Ванильный...
Апельсиновые маффины
Пшеничная мука 2 стак.; Сахар 1/2 стак.; Разрыхлитель 3 ч.л.; Соль 1/2 чайной ложки; Апельсиновый сок...
Ингредиенты
Основа
- очищенный спелый банан 150 г
- арахисовое масло 150 г
- растительное масло 50 мл
- яйца 1 шт.
- сахар 125 г
- кефир или нежирная сметана 50 мл
- пшеничная мука 225 г
- разрыхлитель 2/3 ч.л.
- сода 1/4 ч.л.
Для посыпки
- жареный арахис 30 г
- сахар 50 г
Как приготовить
Готовим посыпку (арахисовое пралине). Арахис высыпаем на пергамент или силиконовый коврик. Сахар растапливаем до состояния карамели и выливаем на арахис. Даем полностью застыть. Кладем в блендер и рубим в крупную крошку. Или рубим ножом.
Банан перемалываем блендером. Добавляем яйцо, сахар, кефир, арахисовое и растительное масло. Перемешиваем венчиком до однородного состояния.
Добавляем просеянную с солью, содой и разрыхлителем муку и замешиваем тесто.
Раскладываем тесто по формочкам (если не используете бумажные вкладыши - смажьте формы маслом). Посыпаем пралине.
Отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку и выпекаем до сухой спички, около 25-30 минут.
Остужаем и подаем.
Приятного чаепития!
Арахисовые маффины
Основа; сливочное масло 170 г; сахар 200 г; сметана 100 г; яйца 3 шт.; арахисовое масло 200 г; пшеничная...
Маффины шоколадные
сахар 100 г; масло сливочное 100 г; яйца 3 шт.; шоколад горький 150 г; мука 150 г; разрыхлитель 10 г;...
Комментарии
Тоня!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!
Сегодня приготовила бананово-арахисовые маффины…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Чуть язык не проглотила. Спасибо
Обязательно сделаю бананово-арахисовые маффины!!!
Я приготовила бананово-арахисовые маффины и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Хочу угостить вас рецептиком арахисовых маффинов cookingplus.ru/vypechka/maffiny/arakhisovye-maffiny. А какие блюда готовите вы?
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла бананово-арахисовые маффины. Вот я ему и приготовлю.
Шоколадные маффины
1 яйцо; около 150г сахара; 200г муки; 300 мл кефира/жидкого йогурта; 100г растопленного масла; 2 ч.л....
Рецепт маффинов с черникой
яйцо - 3 шт.; сахар - 1 г; творог - 200 банок; мука - 1 шт.; черника - 100 г...
Как приготовить маффинов банановых
бананы 2 шт.; масло сливочное 100 г; сахар 120 г; яйца куриные 2 шт.; мука 250 г; разрыхлитель 2 ч.л...
Сливочные маффины
мука - 200 г; порошок пекарский - 1 пакет; сахар - 120 г; сахар ванильный - 1 пакет; яйцо - 2 шт.; сливки...
тыква - 400 ст.л.; сахар - 250 г; яйцо - 4 шт.; соль - 1 щепотка; мука - 300 г; разрыхлитель - 2 ч.л.;...
Лимонные маффины мука - 250 г; сода - 1 ч.л.; разрыхлитель - 2 ч.л.; сахар - 160 г; яйцо - 1 шт.; простокваша - 350 г;...
Рецепт куриных маффинов
Куриное филе 2 шт.; Твердый сыр 250 г; Пшеничная мука 0,5 стак.; Молоко 0,5 стак.; Яйцо 2 шт.; Майонез...
Маффины с грушей, фундуком и пряностями
овсяные хлопья -160 г; мука - 280 г; цельнозерновая мука - 150 г; разрыхлитель - 4 ч.л.; сода - 0,5 ч.л.;...
Маффины с шоколадным ликером
#Сливочное масло - 125 г; Темный шоколад - 100 г; Вода - 125 мл; Кофе растворимый - 10 г; Шоколадный...