Немецкая выпечка

Яна Горностаева
Яна Горностаева

Простой рецепт немецкой кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 354 ккал. Повод приготовления: на полдник, на праздничный стол.

Рецепт немецкой выпечки
Фотография рецепта немецкой выпечки

Немецкая выпечка отличается своей простотой. Очень популярным в Германии (особенно в преддверии Рождества) является печенье "Спекуляциус". Его пекут в каждом доме, в каждой семье и угощают близких.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
12 порций
Калорий:
354 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Немецкая
Повод приготовления:
На полдник, На праздничный стол

Популярные рецепты: • Праздничные рецепты  • Рецепт выпечки

Если вам интересно, как приготовить немецкую выпечку, то обратите внимание на этот рецепт. С его помощью вы сделаете вкусное и красивое печенье, которое обязательно понравится всем вашим родным и близким. Печень хранится довольно долго, поэтому его можно готовить большими партиями.

Рецепт Выпечки из пресного теста Попугай Кеша

Выпечка из пресного теста Попугай Кеша

пшеничная мука - 500 стак.; вода - 150 мл; соль - 30 щепоток; масло растительное - 50 г; яйца куриные...

Рецепт Простой выпечки из кислого молока

Простая выпечка из кислого молока

Сахар — 1 стак.; Кислое молоко — 1 стак.; Яйцо куриное — 2 шт.; Мука — 1,5 стак.; Ванильный сахар — 50...

Ингредиенты

  • Сливочное масло — 220 г
  • Сахарная пудра — 125 г
  • Мука — 330 г
  • Смесь молотых пряностей — 10 г (корица, кардамон, мускатный орех, гвоздика)
  • Яйцо — 1 шт.
  • Соль — 1 Щепотка

Как приготовить

Сливочное масло достаньте из холодильника и положите в миску. Дайте ему постоять, чтобы оно размягчилось. Добавьте к маслу сахарную пудру и взбейте на большой скорости миксера добела.

Рецепт немецкой выпечки

Вбейте в масляную смесь сырое куриное яйцо, снова взбейте все миксером до полной однородности.

Рецепт немецкой выпечки

Муку дважды просейте через сито и добавьте в миску. Туда же положите остальные сухие ингредиенты смесь пряностей и соль.

Рецепт немецкой выпечки

Замесите мягкое и эластичное тесто. Оно не должно прилипать к рукам. Скатайте его в шар, оберните пленкой и положите на час в холодильник.

Рецепт немецкой выпечки

Через час достаньте тесто из холодильника, раскатайте его в пласт толщиной в полсантиметра. При помощи специальных формочек вырежьте из теста фигурки.

Рецепт немецкой выпечки

Разогрейте духовку до двухсот градусов. Затем переложите вырезанные из теста фигурки на противень, поставьте его в духовой шкаф. Выпекайте печенье десять минут.

Видео рецепт немецкой выпечки

Рецепт Сладкой выпечки с сухофруктами

Сладкая выпечка с сухофруктами

мука - 300 г; дрожжи свежие - 10 г; молоко - 50 мл; яйцо - 1 шт.; масло сливочное - 50 г; сахар - 2 ст.л.;...

Рецепт Выпечки из белкового теста

Выпечка из белкового теста

Белок — 6 шт.; Масло сливочное — 100 г; Сахар — 250 г; Мука — 160 г; Крахмал — 1 ст.л.; Разрыхлитель...

Рецепт Выпечки на кислом молоке

Выпечка на кислом молоке

Манка — 2 стак.; Сода — 1,5 ч.л.; Разрыхлитель — 1 ст.л.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 стак. (+1/2...

Комментарии

4.6 / 5
Рейтинг рецепта
dulen
dulen

Очень вкусно! Люблю немецкую выпечку!

Диана Буравцова
Диана Буравцова

Какая вкуснятина!
Буду делать!

eneralil
eneralil

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать немецкую выпечку.
Раньше думала, что немецкую выпечку, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

westoreno1990
westoreno1990

Самый классный кулинарный сайт!
Спасибо вам большое!
Ссылку дала всем своим знакомым.

zoya92
zoya92

Прекрасный рецепт!
Лучше делать немецкую выпечку строго по рецепту и получается ну просто волшебно!

anastasiya79
anastasiya79

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

Светлана Брыкалова
Светлана Брыкалова

Пришлось повозиться, чтобы получилось. Еще, конечно, не идеально, но очень вкусно :)

toissut
toissut

Вечная классика, как http://cookingplus.ru/vypechka/prostaya-vypechka-iz-kislogo-moloka, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

ildun
ildun

А где здесь кнопочка разместить рецепт во вконтактике?

itelorsen
itelorsen

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо Яна за рецепт!!!

Олеся Дашеева
Олеся Дашеева

Ух ты! Как красиво и просто!

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!

rimma82
rimma82

Очень люблю немецкую выпечку,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

khorkina_89
khorkina_89

Яна, присоединяюсь к благодарностям.
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.

Джульетта Силюк
Джульетта Силюк

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

tomara86
tomara86

Хороший рецепт!!!

Рецепт Выпечки из отрубей

Выпечка из отрубей

Отруби — 100 г; Молоко — 3 ст.л.; Растительное масло — 3 ст.л.; Яйцо — 1 шт.; Сахар — 3 ст.л.; Овсяная...

Рецепт Выпечки на желтках

Рецепт выпечки на желтках

Желток — 2 шт.; Сахарная пудра — 150-200 г; Масло сливочное — 200 г; Мука — 300-350 г; Соль — 1 Щепотка;...

Рецепт Выпечки с сакурой

Как приготовить выпечку с сакурой

Сакура - 50 г; Куриные яйца - 1 шт.; Мёд - 40 г; Мука - 120 г; Разрыхлитель - 4 г; Сахар - 60 г; Сливочное...

Рецепт Японской выпечки

Японская выпечка

Мука — 3 стак. (2,5 стак. — в тесто и 0,5 стак. — в крем); Дрожжи — 2 ч.л.; Сахар — 300 г (100 г - в...

Выпечка из манки

Яйца — 2 шт.; Сахар — 4 стак.; Растительное масло — 1 стак.; Сливочное масло — 0,5 стак.; Вода — 2,5...

Рецепт Выпечки из меда Выпечка из меда

Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Выпечки из сыра Выпечка из сыра

Шпинат — 1 Пучок; Фета — 120 г; Чеснок — 2 Зубчика; Кинза — 1/4 Пучка; Чили зеленый — 2 шт.; Оливковое...

Рецепт Выпечки из меда

Выпечка из меда

Масло сливочное — 100 г; Мед — 2 ст.л.; Молоко — 120 мл; Сахар — 180 г; Сода — 1 ч.л.; Яйцо — 1 шт.;...

Рецепт Банановых слоек с финиками

Банановые слойки с финиками

тесто (дрожжевое) 500 г; бананы 2 шт.; финики 8 шт.; арахис 30 г; корица 3 г; сахар 30 г...