Оладьи из куриной печени

Екатерина Корженевская
Екатерина Корженевская

Простой рецепт кухни фьюжн. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, четыре порции. Готовое блюдо содержит около 170 ккал.

Рецепт оладий из куриной печени
Фотография рецепта оладий из куриной печени

Мои дети совсем не едят печенку. Как я только ее не делала, в каком соусе только не тушила. Все равно выкидывают из тарелки. И вот совсем недавно стала делать оладьи из куриной печенки. За счет манки они получаются пышные и нежные! Дети уплетают за обе щеки. А мама рада и довольна!!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
4 порции
Калорий:
170 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Кухня фьюжн

Популярные рецепты: • Куриные оладьи  • Печеночные оладьи  • Рецепт оладий

Рецепт Оладий из свиной печени

Оладьи из свиной печени

1 кг свиной печени; 250 мл молока (+ 50 мл для котлет); 2 луковицы; 2 яйца; 6 ст.л. муки или манки; 1...

Рецепт Оладий без яиц на воде

Оладьи без яиц на воде

Мука - 700 г; Вода - 620 мл; Сухие дрожжи - 10 г; Сахар - 80 г; Соль - 5 г; Растительное масло - 100...

Ингредиенты

  • манная крупа - 4 ст.л.
  • куриная печень - 500 г
  • яйца куриные - 2 шт.
  • кориандр молотый - 1 ч.л.
  • соль - по вкусу
  • перец свежемолотый смесь - по вкусу
  • растительное масло для жарки - по вкусу
  • лук репчатый - 1 шт.

Как приготовить

Печень помыть, обсушить и удалить пленки и жир при необходимости. Лук почистить и измельчить в блендере. К луку добавить печень и снова измельчить до однородного состояния.

Рецепт оладий из куриной печени

Добавить в емкость яйца, соль, перец и кориандр. Снова немного взбить.

Рецепт оладий из куриной печени

Перелить в глубокую чашку, добавить манную крупу, перемешать и дать постоять 40 минут, чтобы манка разбухла.

Рецепт оладий из куриной печени

Теперь можно жарить наши оладушки. Сковороду разогреть, влить растительное масло и выкладывать ложкой печеночную смесь. Жарить с двух сторон до золотистого цвета.

Рецепт оладий из куриной печени

Подаем с любимым гарниром и соусом.

Рецепт оладий из куриной печени

Приятного аппетита!

Рецепт Оладий с кабачками

Оладьи с кабачками

Кабачки 2-3; Соль 1 ч.л.; Кефир жирный 1 пачка; Яйцо куриное 2; Сахар 1 ст.л.; Сода 1 ч.л.; Мука; Масло...

Рецепт Оладий из ряженки

Оладьи из ряженки

Ряженка — 500 мл; Яйца — 2 шт.; Сахар — 1 ст.л.; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сода — 0,5...

Комментарии

4.1 / 5
Рейтинг рецепта
lena79
lena79

Очень вкусно! Люблю оладьи из куриной печени!

serebryanskaya_93
serebryanskaya_93

Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб

Кречетова Юляша
Кречетова Юляша

Сделала оладьи из куриной печени всё было очень вкусно отличный рецептик

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

ersene
ersene

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

teadar1971
teadar1971

Ой, Екатерина.
Вы такое чудо… даже не знаю, чем бы я мужа кормила, если бы сайта не было.
В этих книгах с рецептами все так не понятно, не то, что здесь))))

Рецепт Оладий из цуккини

Оладьи из цуккини

цуккини 2 шт.; морковь средняя 1 шт.; яйцо куриное 2 шт.; лук зеленый 2 шт.; зелень сушеная 1 ч.л.; мука...

Рецепт Морковных оладий

Рецепт морковных оладий

Морковь 250 г; Крупа манная 3 ст.л.; Яйцо куриное 1 шт.; Разрыхлитель теста 5 г; Сахар по вкусу; Масло...

Рецепт Творожных оладий

Как приготовить творожные оладьи

500-550 г творога любой жирности; 5-6 яиц; 100 г муки (чуть больше полстак.); 2-3 ст.л. сахара; четверть...

Рецепт Куриных оладий

Куриные оладьи

грудка куриная 350 г; лук 2 шт.; яйца куриные 2 шт.; специи 1 по вкусу...

Овсяные оладьи

Бананы 1/2 шт.; Овсяные хлопья 100 г; Яблоко 1/2 шт.; Молоко 150 мл; Яйцо куриное 1 шт.; Сахар 1 ч.л.;...

Рецепт Оладий без яиц Оладьи без яиц

Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...

Рецепт Свиных оладий Свиные оладьи

Соль 0 ч.л.; Крахмал 2 ст.л.; Майонез 2 ст.л.; Соль 1 ч.л.; Яйца куриные 2 шт.; Свинина 500 г...

Рецепт Оладий Смак

Рецепт оладий смак

яйцо - 1 шт.; брокколи свежая - 6; карри - ½ шт.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу;...

Рецепт Зеленых оладий из шпината и брокколи

Зеленые оладьи из шпината и брокколи

Брокколи 200 г; Молоко 100 мл; Шпинат 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Мука пшеничная 100 г; Разрыхлитель теста...

Рецепт Дрожжевых оладий на сухих дрожжах

Дрожжевые оладьи на сухих дрожжах

Молоко (теплое) - 300 мл; Дрожжи сухие быстродействующие - 5 г; Яйцо (комнатной температуры) - 2 шт.;...