Несложный рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 365 ккал. Повод приготовления: обед, ужин. И все это мы будем на плите.
По этому рецепту вкусные и нежные оладьи получаются даже из свиной печени. Вкусное может быть полезным, попробуйте эти печеночные оладьи и убедитесь в этом сами.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Оладьи из муки • Оладьи на молоке • Печеночные оладьи • Рецепт оладий
Оладьи из куриной печени
манная крупа - 4 ст.л.; куриная печень - 500 г; яйца куриные - 2 шт.; кориандр молотый - 1 ч.л.; соль...
Оладьи на молоке без яиц
Мука — 1 стак.; Кислое молоко — 1 стак.; Сахар — 1 ст.л.; Пищевая сода — 0,5 ч.л.; Растительное масло...
Свиную печень промыть, порезать на куски среднего размера и сложить в миску, залить молоком и оставить на полчаса. Время от времени перемешивать печень в молоке. Затем слить жидкость, обсушить печенку бумажными полотенцами или салфетками.
Лук очистить и порезать на крупные кусочки. Измельчить печень с луком в блендере или комбайне до однородной консистенции (можно пропустить через мясорубку). Морковь очистить и натереть на мелкой терке, чеснок очистить и пропустить на чеснокодавилке или также мелко натереть.
Добавить морковь с чесноком в печеночный фарш, посолить и поперчить его по вкусу. По ложке добавить всю муку, каждый раз вымешивая до однородности. В конце вбить в массу сырые яйца, влить молоко (50 мл), при необходимости добавить соль и специи, снова перемешать.
На сковороде разогреть 3 ст. л. растительного масла, выложить из теста насколько печеночных оладий и прожарить их до румяности с обеих сторон на среднем огне. Переложить готовые котлеты на блюдо, застеленное бумажным полотенцем, дать впитаться лишнему жиру.
На сковороду выложить следующую партию котлет и прожарить их с обеих сторон до готовности, также пропитать бумажным полотенцем. Подавать оладьи из свиной печени к столу горячими, украсив зеленью и любым соусом на ваш вкус. Приятного аппетита!
Американские оладьи
Мука пшеничная — 1 стак.; Молоко — 180 мл; Яйцо — 1 шт.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 2 ст.л.; Масло оливковое...
Оладьи из цуккини
цуккини 2 шт.; морковь средняя 1 шт.; яйцо куриное 2 шт.; лук зеленый 2 шт.; зелень сушеная 1 ч.л.; мука...
Кургина, вы гений!
Такие красивые блюда- это что-то.
Спасибо за подробные фото!
Я уже много приготовила по вашим рецептам!
А что вы нашли в оладьях из свиной печени??? Мне, например, не очень понравилось:(
Делала я эту вкуснятину.
Всё строго по рецепту.
Мммм…Самое то!)))
Кургина, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://cookingplus.ru/vypechka/oladyi/yablochnye-oladyi, зашла к вам на страницу - теперь ещё и оладий из свиной печени придется готовить, у вас все так аппетитно.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Оладьи на ряженке
Яйца — 2 шт.; Мука — 220 г; Сода — 1 ч.л.; Соль — 1/2 ч.л.; Ванильный сахар — 1 ч.л.; Сахарный песок...
Рецепт капустных оладий
капуста белокочанная — 800 г; мука — 30 г; яйцо — 2 шт.; укроп; соль; масло растительное; мускатный орех;...
Как приготовить яблочные оладьи
Крупные яблоки - 3-4 шт.; Сахар - 3 столовых ложки; Ванилин; Сода на кончике ножа; Яйцо - 2 шт.; Щепотка...
Оладьи с манкой
1 1/4 стак. муки; 1/3 стак. манной крупы; 3 ст.ложки сахара; 1 ч.л. соды; 1 ч.л. разрыхлителя; 1/2 ч.л....
лук репчатый 3 шт.; морковь тертая 2 шт.; яйца 2 шт.; мука 5 ст.л.; сметана 4 ст.л.; соль и перец 1 щеп;...
Мука — 1 стак.; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Сахар — 2 ст.л.; Соль — 1 Щепотка; Вода — 1/3-1/2 стак.; Растительное...
Манная крупа — 100 г; Сливочное масло — 50 г; Сахар-песок — 20 г; Изюм темный — 100 г; Растительное масло...
Рецепт оладий смак
яйцо - 1 шт.; брокколи свежая - 6; карри - ½ шт.; перец черный - 1 щепотка; оливковое масло - по вкусу;...
Оладьи с яйцом и зеленым луком
Яйцо куриное 2; Кефир жирный 0,5 л; Сметана 0,5 стак.; Соль по вкусу; Мука; Разрыхлитель теста; Яйцо...
Оладьи из кукурузной муки на кефире
Кукурузная мука - 4 ст.л.; Молоко - 100 мл; Вода - 200 мл; Соль - по вкусу; Сахар - 2 ст.л.; Яйца - 2...