Пахлава с грецким орехом по-домашнему

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 282 ккал.

Рецепт пахлавы с грецким орехом по-домашнему
Фотография рецепта пахлавы с грецким орехом по-домашнему
Общее время:
40 мин
Рецепт на
5 порций
Калорий:
282 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Домашние рецепты  • Рецепт выпечки

Рецепт Пахлавы с грецкими орехами и миндалем

Пахлава с грецкими орехами и миндалем

Тесто фило 500 г; Очищенные грецкие орехи 600 г; Измельченный миндаль 400 г; Сливочное масло 100 г; Маргарин...

Рецепт Пахлавы из слоеного теста Вкусняшка

Пахлава из слоеного теста Вкусняшка

#Яйца - 4 шт.; Мука - 4 стак. (200 мл); Маргарин - 400 г; Сметана - 200 г; Сода пищевая - 0.5 ч.л.; Уксус...

Ингредиенты

для теста:

  • масло сливочное 300 г
  • сметана 300 г
  • яйца 3 шт.
  • мука 4 стак.
  • сахар ванильный 1 пакетик
  • разрыхлитель 1 пакетик
  • соль 1 щепотка

для начинки:

  • грецкие орехи 454 г
  • сахар 2,5 стак.
  • корица молотая 1 ст.л.

дополнительно:

  • мед 75 г
  • яйца 4 шт.
  • лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить

Соединить муку, разрыхлитель и ванильный сахар, положить подтаявшее масло, смешать все в крошку. Сформировать ямку в смеси, вбить яйца и положить сметанку. Замесить эластичное тесто. Завернуть в полиэтилен, отправить на тридцать минут в холод.

Разогреть духовку. Соединить орехи, корицу и сахар. Положить восемь пластов теста на сковороду, каждый смазав сливочным маслом. Все пласты посыпать обильно ореховой смесью, накрыть следующим пластом вверх маслом. Использовать всю смесь, оставив совсем немного. Остальное тесто положить сверху, намазать сливочным маслом.

Разрезать пахлаву с помощью острого ножа на маленькие кусочки в форме ромба. Поставить кастрюльку с водой в духовку на самую нижнюю полку. Пахлаву поставить над водой, выпекать 120 минут. Важно, чтобы в кастрюльке всегда была вода.

По желанию можно приготовить сироп: в кастрюльку с водой насыпать сахар, положить лимонную цедру и сок. Кипятить минут пятнадцать, на маленьком огне. Положить мед, варить еще минут пять. Снять лимонную цедру, остудить. Готовую пахлаву с грецким орехом остудить, залить сиропом.

Рецепт Пахлавы с грецкими орехами и медом

Пахлава с грецкими орехами и медом

мука - 350 г; сметана - 200 г; сахар - 500 г; грецкие орехи - 500 г; сода - 1 ч.л.; яйца куриные - 1...

Рецепт Чахохбили с грецким орехом

Чахохбили с грецким орехом

Куриные бедрышки — 6 шт.; Лук репчатый — 2 шт.; Морковь — 1 шт.; Перец болгарский — 1 шт.; Помидоры —...

Комментарии

4.5 / 5
Рейтинг рецепта
nadya82
nadya82

Это самое вкусное из всего, что я ела в последнее время!!!
А главное, что сделала сама!
Никогда бы не решилась на пахлаву с грецким орехом по-домашнему, если бы не доверяла рецептам itherin на все 100%.

inka99
inka99

Очень вкусный рецепт!!! Спасибо, забрала в закладки, на днях буду готовить)))

yelona82
yelona82

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

ira
ira

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить чахохбили с грецким орехом cookingplus.ru/goryachee/chakhokhbili/chakhokhbili-s-gretskim-orekhom. Вот ).

Вильнянская Надя
Вильнянская Надя

У меня пахлава с грецким орехом по-домашнему прямо как на картинке!
получилось шикарно, itherin спасибо за рецептик!!!

anyuta
anyuta

Очень, очень, очень вкусно!!!

Дудко Алла
Дудко Алла

Itherin!
Спасибо огромное за новенький рецептик пахлавы с грецким орехом по-домашнему!!!

rakhmatulina_85
rakhmatulina_85

Очень своевременно выставлен рецепт. itherin, Спасибо!

tentoro
tentoro

Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить пахлаву с грецким орехом по-домашнему…
Все, начну прямо сегодня!!!

Рецепт Пирожного с грецким орехом

Пирожное с грецким орехом

готовый корж; горсть грецких орехов; заварной крем; шоколад; вафли, печенье....

Рецепт Пахлавы азербайджанской

Рецепт пахлавы азербайджанской

Опара:; Пшеничная мука - 3 ст.л.; Сахар - 0.5 ч.л.; Сухие дрожжи - 0.5 ч.л.; Молоко - 120 мл; Тесто:;...

Рецепт Брауни с грецким орехом

Как приготовить брауни с грецким орехом

сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 3 шт.; сахар коричневый - 150 г; мука «Аладушкин» - 100 г; грецкие...

Рецепт Пахлавы традиционной

Пахлава традиционная

Пшеничная мука 500 г; Яйцо куриное 3 шт.; Молоко 150 мл; Сухие дрожжи 5 г; Соль щепотка; Сахар 1 ч.л.;...

Пахлава по-алжирски

мука 800 г; растопленное сливочное масло 200 мл; растопленное сливочное масло 150 мл; соль 1 щеп; колорант...

Рецепт Пахлавы с миндалем Пахлава с миндалем

200 г масла сливочного; 200 мл сметаны; 3 желтка (белки не выкидывать, они нам пригодятся); 0,5 ч.л....

Рецепт Пахлавы Бакинской Пахлава Бакинская

мука 1 кг; масло сливочное 100 г; яйца 2 шт.; сметана 250 г; растительное масло без запаха 3 ст.л.; дрожжи...

Рецепт Пахлавы индийской

Рецепт пахлавы индийской

Вода газированная — 250 мл; Сахар коричневый — 400 г; Мука пшеничная — 3 стак.; Соль — 1 Щепотка; Мед...

Рецепт Шоколадна-трюфельного рулет

Шоколадно-трюфельный рулет

шоколад молочный - 150 г; шоколад белый - 100 г; сливки 35-38% - по вкусу; глазурь - по вкусу; вишня...

Рецепт Слоек из слоеного дрожжевого теста

Слойки из слоеного дрожжевого теста

Тесто слоеное — 1 шт. (упаковка); Творог — 500 г; Яйца — 2-3 шт. (+ 1 желток для смазки); Лук зеленый...