Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 10 мин. Количество порций, примерно, четырнадцать порций. Готовое блюдо содержит около 350 ккал.
Красивая и ароматная выпечка из творожного теста.
Творожное печенье Розочки готовим дома - это вкусная и красивая выпечка, которая будет украшением стола во время чаепития. Процесс формирования печенья не столь быстр, но результат стоит того. Из творожного теста выпечка всегда получается удачной и долго не залеживается. Количество сахара в тесте можно скорректировать по вкусу. Подавать печенье, посыпав сахарной пудрой, с чаем, кофе, молоком.
Популярные рецепты: • Красивые рецепты • Печенье из творога • Творожное печенье • Рецепт печенья
Творожное печенье Сумочки
творог - 200 г; масло сливочное - 200 г; соль - ½ ч.л.; сахар - 2 ст.л.; ванилин - 1 пакет; сухофрукты...
Творожное печенье Елочки
творог - 200 г; сахар - 50 г; сахар ванильный - 5 г; сливочное масло - 100 г; яйца куриные - 1 шт.; мука...
Ингредиенты.
Яйца с сахаром взбиваем венчиком или миксером до растворения крупинок сахара.
Добавляем протертый творог и снова взбиваем до однородной массы.
Соду гасим уксусом или лимонной кислотой и вводим в творожную массу, перемешиваем.
Сливочное масло берем холодное, но не замороженное. Натираем его на крупной терке и добавляем в общую массу. Хорошо перемешиваем.
Муку заранее просеиваем с ванилином и всыпаем постепенно. Муки может потребоваться чуть больше или меньше, это зависит от качества муки и влажности творога.
Замешиваем мягкое, пластичное творожное тесто. Оно не должно быть слишком плотным, но и не сильно липнущим. Заворачиваем тесто в пищевую пленку и помещаем в холодильник на 1 час.
Охлажденное тесто делим на 3 части. Две убираем снова в холод, а одну часть раскатываем на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт толщиной не более 5 мм. Круглой выемкой вырезаем кружочки.
Кружочки выкладываем по четыре внахлест друг на друга.
Аккуратно заворачиваем кружочки рулетиком.
Острым ножом разрезаем рулетик поперек на две равные части. Таким образом, из одного рулетика получается 2 творожные "розочки".
У основания "розочку" немного прижимаем, чтобы во время выпечки "цветок" лучше сохранил форму и не раскрылся. Слегка отгибаем лепестки "розочки". Аналогично формируем печенье из оставшихся частей теста.
Подготовленное творожное печенье выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой. Всего получается около 30 "розочек".
Выпекаем печенье в разогретой до 180 градусов духовке 25-30 минут до золотистого цвета.
Готовое печенье остужаем и по желанию посыпаем сахарной пудрой. Приятного чаепития!
Смородиновое печенье
черная смородина - 150 г; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 80 г; крахмал - 15 г; мука - 150...
Печенье на сыворотке
Сыворотка - 170 мл; Растительное масло - 120 мл; Сахар - 200 г; Пшеничная мука - 4 стак. (200 мл); Сода...
Итальянское печенье
сахар - 50 г; миндальная паста - 165 г; мёд жидкий - 15 г; миндальная мука - 25 г; соль - 1 щепотка;...
Искала творожное печенье розочки, а нашла все, что душе угодно!
Огромное спасибо, теперь будем дружить.
Anyuta89! Большое спасибо за рецепт, всем очень понравился.
я часто заглядываю на этот сайт за новыми рецептами.
Anyuta89, рецепт творожного печенья розочки ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте творожного печенья елочки cookingplus.ru/vypechka/pechenye/tvorozhnoe-pechenye-elochki.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить творожное печенье розочки только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Anyuta89, спасибо вам огромное за такой замечательный и легкий рецепт!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала.
Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!
Очень вкусно, сейчас в духовку поставила.
Уже делала 3 раза!
Боюсь, что скоро нужны будут рецепты из серии «Как похудеть».
Класс!
Приготовила творожное печенье розочки, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Попробовали сегодня творожное печенье розочки, просто класс!!!
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Печенье Поцелуй феи
мука 150 г; масло сливочное 100 г; сахар 50 г; желток 1 шт.; соль 1 щепотка; вода 1 ст.л.; белок (зависит...
Рецепт творожного печенья
творог - 200 шт.; яйцо - 1 шт.; сахар - 70 г; корица - 1 ч.л.; мука - 220 г; вишня - 1 шт.; кунжут -...
Как приготовить печенье яблочное
сахар 150 г; яйцо 4 шт.; ванильный сахар 1 ч.л.; маргарин 200 г; мука 500 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.;...
Печенье из тыквы
до 400 г муки; 360 г тыквы; 120 г меда; 80-90 г сахара; 100 г сливочного масла; 1 ст.л. апельсинового...
яйца куриные крупные - 5 шт.; сахарный песок - 1 стак.; мука - 1 стак.; изюм черный - 1 стак.; грецкие...
маргарин - 200 г; мука - 3 шт.; творог - 200 банок; молоко - ½ шт.; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 1...
Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 400 г; Соль 1/2 чайной ложки;...
Печенье M&Ms
Сливочное масло 200 г; Сахар 200 г; Яйцо куриное 1 шт.; Пшеничная мука 400 г; Соль 1/2 чайной ложки;...
Имбирное печенье с глазурью
мука пшеничная — 200 г; масло сливочное — 100 г; сахар — 195 г; творог — 100 г; мёд — 150 г; яйцо — 3...