Ананасовый пирог с безе
Простой рецепт американской кухни. Время приготовления рецепта 25 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 371 ккал. Повод приготовления: на праздничный стол.
Рецепт приготовления пирога с кусочками ананаса, ванилью и безе.
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Домашние рецепты • Кукурузные пироги • Рецепт пирогов
Сочный нежный пирог с ломтиками ананаса и легким воздушным безе из белков с ванилью - замечательное летнее лакомство.
Лимонный пирог с безе
Мука - 250 г; Яичные желтки - 1 шт.; Соль - по вкусу; Сливочное масло - 125 г; Горох - 50 г; Яйца - 5...
Пирог с привидениями
сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г; молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.; тыквенное пюре -...
Ингредиенты
- сахара — 3/4 стак.
- сливочного масла — 2 ст.л.
- яйца — 2 шт.
- кукурузного крахмала — 1/3 стак.
- ванильного экстракта — 1/2 ч.л.
- консервированных ананасов — 240 г
- корка для пирога — 1 шт.
- яичных белка — 2 шт. (от яиц для пирога)
- соли — 1/8 ч.л.
- винного камня — 1/4 ч.л.
- сахара — 6 ст.л.
- ванильного экстракта — 1 ч.л.
Как приготовить
Предварительно разогреть духовку до 200 градусов. Разделить яйца на белки и желтки. Чтобы приготовить пирог, смешать сахарный песок, сливочное масло и яичные желтки в средней кастрюле. Белки отложите в сторону для последующего приготовления безе.
2. Добавить к яичной смеси крахмал и ваниль, перемешать. Затем добавить воду и измельченный ананас. Варить смесь на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения.
3. Выложить полученную смесь поверх корочки для пирога.
4. Чтобы приготовить безе, взбить белки в пену миксером на очень высокой скорости. Добавить соль, винный камень, сахар, ванильный экстракт и продолжать взбивать до однородной воздушной консистенции.
5. Выложить безе сверху на охлажденный пирог. Придать форму резиновым шпателем.
6. Выпекать пирог в предварительно разогретой духовке всего несколько минут. Хранить пирог в холодильнике до готовности подать. Нарезать пирог на кусочки и подавать теплым или холодным по желанию.
Видео рецепт ананасового пирога с безе
Пирог с мандаринами
3-4 мандарина; 4 яйца; 100 г сахара; 70-80 г муки; 5 г ванильного сахара; пол-ч.л. разрыхлителя; щепотка...
Пирог с виноградом
Яйцо куриное 4 шт.; сахар белый 250 г; Масло сливочное 180 г; Масло оливковое 100 мл; Молоко 150 мл;...
Шотландский пирог
500-600г жирного слоеного теста; 6 куриных грудок (1 кг филе); 4 ст.л.сливочного масла (60-70г); 2 средних...
Комментарии
Ох, какая вкуснятина!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт ананасового пирога с безе!!!
Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать ананасовый пирог с безе, но вышло вкусно!
Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!
Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.
У меня мама так готовила ананасовый пирог с безе, а я люблю шотландский пирог.
Теперь это самое любимое блюдо в нашей, да и не только семье…))
Лично для меня, делать ананасовый пирог с безе просто.
Спасибо за рецепт)))
Ого, какой шедевральный рецептик, Конечно забираю
Буду смело готовить ананасовый пирог с безе на праздники!
Звучит просто и вкусно))) забрала в закладки! Сделаю, как только куплю ингредиенты:)
спасибо!!!
Sasis, сделала сегодня ананасовый пирог с безе.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Пирог с кислинкой
1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4-5 яиц; Соль (щепотка); Ванилин 1 пакетик; 2-3 маленьких яблока; Горсть...
Рецепт пирога миндального
лимонная цедра - 100 пакетов...
Как приготовить молочный пирог
бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; мука - 120 г; сахар - 120 г; масло сливочное - по вкусу; молоко - 150...
Пирог Домашний
кефир 3,2% - 1 стак.; майонез Сметанный ТМ «Слобода» - ½ стак.; яйца куриные - 3 шт.; разрыхлитель -...
Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...
Пирог с мясом Оленина — 500 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Картошка —...
Мясной пирог лаваш тонкий 1 шт.; фарш свино-говяжий 500 г; морковь сырая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зелень свежая...
Капустный пирог на кефире
кефир - 450 мл; капуста белокочанная - 200 г; лук репчатый - 1 головка; яйца куриные - 1 шт.; соль -...
Цитрусовый пирог-перевертыш
мандарины - 3 шт.; сахар - 125 г; ванильная эссенция - 1 ч.л.; лимоны - 1 шт.; сливочное масло - 120...