Капустный пирог на кефире

Мария Л
Мария Л

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, восемь порций. Готовое блюдо содержит около 314 ккал.

Рецепт капустного пирога на кефире
Фотография рецепта капустного пирога на кефире

Очень простой и нежный пирог. Хозяйка тратит минимум времени, все получают максимум удовольствия от такой вкуснятины!

Общее время:
1 ч
Рецепт на
8 порций
Калорий:
314 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Авторская

Популярные рецепты: • Пироги с курицей  • Пироги с луком  • Пироги на кефире  • Пироги с капустой  • Рецепт пирогов

Рецепт Капустного пирога без дрожжей

Капустный пирог без дрожжей

Капуста — 500 г; Яйцо — 3 шт.; Сметана — 5 ст.л.; Майонез — 3 ст.л.; Мука — 6 ст.л.; Укроп или петрушка...

Рецепт Пирога с мандаринами

Пирог с мандаринами

3-4 мандарина; 4 яйца; 100 г сахара; 70-80 г муки; 5 г ванильного сахара; пол-ч.л. разрыхлителя; щепотка...

Ингредиенты

  • кефир - 450 мл
  • капуста белокочанная - 200 г
  • лук репчатый - 1 головка
  • яйца куриные - 1 шт.
  • соль - 1 щепотка
  • зелень рубленая - 3 ст.л.
  • сода - ½ ч.л.
  • соль - 1 щепотка
  • масло растительное - 1 ст.л.
  • мука - 1 стак.

Как приготовить

Режем капусту и лук, тушим на масле 5-7 минут с добавлением соли и зелени. Зелень берите какая вам больше нравится, у меня был лук зеленый, петрушка и укроп.

Пока капуста тушится, делаем тесто. В емкость для взбивания выливаем кефир, добавляем яйцо, соль и соду, взбиваем до однородности. Затем добавляем муку. Муки нужно столько, чтобы тесто получилось как на оладушки. Или как сметана не очень жирная. Я беру чашку на 300 г

Духовку разогреть до 180 градусов.

Форму для выпечки смазать маслом, вылить половину теста, равномерно распределить по дну, затем выложить начинку и залить оставшейся половиной.

Выпекать в духовке 30-40 минут до румяной корочки. Приятного аппетита!

Рецепт Пирога с виноградом

Пирог с виноградом

Яйцо куриное 4 шт.; сахар белый 250 г; Масло сливочное 180 г; Масло оливковое 100 мл; Молоко 150 мл;...

Рецепт Шотландского пирога

Шотландский пирог

500-600г жирного слоеного теста; 6 куриных грудок (1 кг филе); 4 ст.л.сливочного масла (60-70г); 2 средних...

Комментарии

4.8 / 5
Рейтинг рецепта
aleksandra
aleksandra

Огромное спасибо за такой чудесный рецепт капустного пирога.
У меня все получилось, как на Ваших фото!

nuralof
nuralof

Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…

Дивонина Ира
Дивонина Ира

Сделала пирог с капустой впервые, получилось.
Спасибо вам Большое за подробный рецепт!!!

Оля Еськова
Оля Еськова

Очень хороший вариант пирога с капустой. Вкусно!

lilya
lilya

Пирог с капустой выглядят аппетитно, обязательно приготовлю на праздничный стол!

hessomal
hessomal

Я тоже очень люблю капустный пирог, и особенно предпочитаю шотландский пирог.

Полина Левицкая
Полина Левицкая

Огромное спасибо за вкусный рецепт!
Опробую на следующих выходных:)

nadya82
nadya82

Фантастика!!!
Спасибо огромное за капустный пирог!

arina
arina

Рецепт интересный.
Попробую!

Гринь Люся
Гринь Люся

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

Рецепт Пирога с кислинкой

Пирог с кислинкой

1 стак. сахара; 1 стак. муки; 4-5 яиц; Соль (щепотка); Ванилин 1 пакетик; 2-3 маленьких яблока; Горсть...

Рецепт Пирога миндального

Рецепт пирога миндального

лимонная цедра - 100 пакетов...

Рецепт Пирога фруктового

Как приготовить пирог фруктовый

250 гр.муки; 115 гр.сливочного масла комнатной температуры; 1 яйцо; 50 гр.сахарной пудры; 1-2 ст.л. холодной...

Рецепт Пирога с корицей

Пирог с корицей

200 г сливочного масла; 2 стак. сахара; 2 яйца; 1 стак. сметаны; 1/2 ч.л. ванильного экстракта или сахара;...

Вишневый пирог

Мука — 330 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л. (+ по вкусу в начинку); Сливочное масло — 220 г (+ 1 столовая...

Рецепт Молочного пирога Молочный пирог

бисквит - по вкусу; яйцо - 4 шт.; мука - 120 г; сахар - 120 г; масло сливочное - по вкусу; молоко - 150...

Рецепт Яблочного пирога Яблочный пирог

яблоки зеленые - 3 шт.; масло сливочное - 50 г; мука - 250 г; вода - 2 ст.л.; яйца куриные - 2 шт.; сметана...

Рецепт Мясного пирога

Рецепт мясного пирога

лаваш тонкий 1 шт.; фарш свино-говяжий 500 г; морковь сырая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зелень свежая...

Рецепт Постного пирога с черной смородиной

Постный пирог с черной смородиной

Мука пшеничная — 3,25 стак.; Сахар — 1,3 стак.; Масло растительное — 0,75 стак.; Вода — 4 ст.л.; Соль...

Рецепт Ананасового пирога с безе

Ананасовый пирог с безе

сахара — 3/4 стак.; сливочного масла — 2 ст.л.; яйца — 2 шт.; кукурузного крахмала — 1/3 стак.; ванильного...