Пирог из песочного теста

Вита
Вита

Простой рецепт европейской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 315 ккал. Повод приготовления: для детей, полдник, на полдник, на десерт.

Рецепт пирога из песочного теста
Фотография рецепта пирога из песочного теста

Пирог из песочного теста можно приготовить очень быстро и просто. Песочное тесто считается одним из самых простых, с ним приятно работать, оно не липнет к рукам. К тому же, начинка подойдет любая.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
6 порций
Калорий:
315 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Европейская
Повод приготовления:
Для детей, Полдник, На полдник, На десерт

Популярные рецепты: • Песочные пироги  • Рецепт пирогов

Очень хорошо с песочным тестом сочетается начинка из яблок. Таким образом у вас получится классический яблочный пирог с хрустящей корочкой. Если вы любите корицу, то можете присыпать ею яблоки. Она прекрасно дополнит их вкус. Если вам интересно, как приготовить пирог из песочного теста, читайте этот рецепт.

Рецепт Пирога с персиками из слоеного теста

Пирог с персиками из слоеного теста

500 г готового слоеного теста; 250-300 г персиков; 3-5 ст.л. сахара; 2-3 ст.л. крахмала; 1 яйцо...

Рецепт Пирога Киш из песочного теста

Пирог Киш из песочного теста

Мука — 2 стак.; Сливочное масло — 150 г; Соль и сахар — 1 Щепотка; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 3 шт.; Молоко...

Ингредиенты

  • Мука пшеничная высшего сорта — 150 г
  • Масло сливочное — 100 г
  • Сахар — 1 ст.л.
  • Яблоки — 300 г
  • Соль — 1 Щепотка
  • Мука пшеничная высшего сорта — 50 г (Посыпка)
  • Сахар — 30 г (Посыпка)
  • Масло сливочное — 30 г (Посыпка)

Как приготовить

Муку просейте через сито в пиалку или миску. Затем порубите ножом холодное сливочное масло, положите его к муке.

Рецепт пирога из песочного теста

Добавьте к муке и маслу сахар. Руками превратите муку с маслом в крошку. Перетирайте все очень тщательно, чтобы крошка была мелкой, без крупных кусочков.

Рецепт пирога из песочного теста

Влейте в мучную крошку пару столовых ложек воды и быстро замесите тесто. Оно должно быть довольно эластичным и мягким. Положите тесто в холодильник, скатав его в шар и замотав в пищевую пленку.

Рецепт пирога из песочного теста

Через полчаса достаньте тесто из холодильника, раскатайте его в пласт, толщиной в несколько миллиметров, выложите его в форму для запекания и подровняйте края.

Рецепт пирога из песочного теста

Яблоки вымойте, обсушите и нарежьте. Удалите из них косточки и снимите кожуру. Выложите яблоки в форму для запекания и сверху посыпьте сахаром.

Рецепт пирога из песочного теста

Смешайте все ингредиенты для посыпки и превратите их руками в крошку. Высыпьте ее поверх яблок. Затем разогрейте духовку до ста восьмидесяти градусов и запекайте пирог сорок минут.

Видео рецепт пирога из песочного теста

Рецепт Пирога с привидениями

Пирог с привидениями

сахар - 150 г; соль - 1 щепотка; шоколад - 50 г; молоко сгущенное вареное - 4 ст.л.; тыквенное пюре -...

Рецепт Пирога с мандаринами

Пирог с мандаринами

3-4 мандарина; 4 яйца; 100 г сахара; 70-80 г муки; 5 г ванильного сахара; пол-ч.л. разрыхлителя; щепотка...

Рецепт Американского пирога

Американский пирог

Мука пшеничная — 2,5 стак.; Соль — 1 Щепотка; Сахар — 1 стак.; Масло сливочное — 230 г; Вода холодная...

Комментарии

3.8 / 5
Рейтинг рецепта
sifuga
sifuga

Ой девочки прям слюни на клавиатуру капают:D
фото песочного пирога очень аппетитно выглядит!!!

yasha
yasha

Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.

intinee
intinee

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт песочного пирога меня выручил!

Катарина Семёновы
Катарина Семёновы

Вита, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

omiompaye
omiompaye

Я еще не делал песочный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tedates
tedates

Девочки посоветовали новый рецепт пирога басбуса. Очень хочется попробовать.

Кубанкова Анастасия
Кубанкова Анастасия

Я еще не делала песочный пирог, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

tasha
tasha

Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!

margarita
margarita

Vkysno, spasibo.

polina78
polina78

Спасибо дорогуша чувствую рецепт песочного пирога станет любимкой
хочу хочу

Боярчук Анюша
Боярчук Анюша

Мой любимый человек очень любит песочный пирог и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

illeadimy1998
illeadimy1998

Кстати, когда я первый раз попробовала песочный пирог, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]

Кушнарева Валентина
Кушнарева Валентина

Вкуснятина, обожаю песочный пирог
Всё сама и съела.
Пришлось делать двойную норму ингредиентов, чтоб семью не обделить
Спасибо, Вита :)

hessomal
hessomal

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!

Ася Мужичок
Ася Мужичок

Очень вкусно получилось!
Семье понравилось и гостям.
Просили рецепт.

Ксюха Евтушенко
Ксюха Евтушенко

Сочетание продуктов классическое и очень любимое.
А вот технология позабавила:):):)

snezhanna
snezhanna

Муж сказал, что ничего вкуснее из приготовленных моих песочного пирога он не ел.

Виктория Саржина
Виктория Саржина

Вкусно, красиво и незатратно!!!

Худякова Анастасия
Худякова Анастасия

Спасибо Вита, ты меня спасла!!!

Тепло Галка
Тепло Галка

Теперь это мой любимый песочный пирог.

surganova_84
surganova_84

Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!

Рецепт Пирога со свининой

Пирог со свининой

Слоеное тесто 1/2 шт.; Томатный соус 50 г; Яйцо куриное 1 шт.; Лук-порей 50 г; Соль по вкусу; Перец черный...

Рецепт Пирога тыквенного

Рецепт пирога тыквенного

пшеничная мука - 150 стак.; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 2 ч.л.; вода - 4 ст.л.; тыква -...

Рецепт Пирога с ревенем

Как приготовить пирог с ревенем

ревеня — 220 г (Для начинки:); сахара — 1/4 стак.; кукурузного крахмала — 2 ч.л.; молотого имбиря — 1/2...

Рецепт Вишневого пирога

Вишневый пирог

Мука — 330 г; Соль — 1 ч.л.; Сахар — 1 ч.л. (+ по вкусу в начинку); Сливочное масло — 220 г (+ 1 столовая...

Пирог Басбуса

Манка — 500 г; Йогурт — 500 г; Сахар — 200 г; Масло сливочное — 150 г; Разрыхлитель — 10 г; Бренди —...

Рецепт Пирога с мясом Пирог с мясом

Оленина — 500 г; Сливочное масло — 2 ст.л.; Морковь — 1-2 шт.; Стебель сельдерея — 1 шт.; Картошка —...

Рецепт Мясного пирога Мясной пирог

лаваш тонкий 1 шт.; фарш свино-говяжий 500 г; морковь сырая 1 шт.; лук репчатый 2 шт.; зелень свежая...

Рецепт Пирога тыквенного

Пирог тыквенный

пшеничная мука - 150 стак.; масло сливочное - 100 г; сахарная пудра - 2 ч.л.; вода - 4 ст.л.; тыква -...

Рецепт Пирога Слойка с абрикосом

Пирог Слойка с абрикосом

мука - 225 г; соль - 1 щепотка; вода - 2 шт.; лимоны - 1 шт.; корица - 1 щепотка; тесто песочное - по...