Двухслойные шоколадные брауни
Несложный рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 45 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 585 ккал.
Помните рецепт брауни-эспрессо, которым я делилась на прошлой неделе? Так вот этот пост - в продолжение темы брауни. На этот раз мы будем печь двухслойные пирожные с орехами и молочным шоколадом. Не могу сказать, какие брауни вкуснее - кофейные или эти. Они просто разные, со своим очарованием вкуса, со своей "изюминкой". Ну что - начинаем творить шедевр?:)
Популярные рецепты: • Рецепт пирожных
Домашние шоколадные брауни с грецкими орехами
яйца 2 шт.; сахар 1,25 стак.; какао 3/4 стак.; грецкие орехи 2/3 стак.; мука 1/2 стак.; масло сливочное...
Острые трюфельные шоколадные брауни
шоколад горький - 2 шт.; масло сливочное - 1 пачка; яйца куриные - 4 шт.; сахарный песок - 1 стак.; сахар...
Ингредиенты
Песочное тесто
- мука 150 г
- сахар 25 г
- сливочное масло 100 г
Шоколадное тесто
- сгущенное молоко 380 г
- какао-порошок 3 ст.л.
- яйца 1 шт.
- щепотка ванилина
- разрыхлитель 1/2 ч.л.
- молочный шоколад 200 г
- фундук 100 г
Как приготовить
Смешать 120 г муки и сахар, добавить холодное масло, перетереть все в крошку.
Форму с размерами 30 22 выложить фольгой или бумагой для выпечки. Высыпать в нее крошку и сформировать корж.
Выпекать в разогретой до 180 град. духовке до золотистого цвета (около 10 мин).
Сгущенное молоко смешать с какао, ванилью, оставшейся мукой, разрыхлителем и взбитым яйцом.
Шоколад мелко нарезать, орехи порубить.
Всыпать их в шоколадную массу, размешать.
Выложить эту массу поверх испеченного коржа
и отправить в духовку еще на 20 минут. Вынуть форму из духовки и дать брауни остыть. Вынуть из формы и острым ножом нарезать на прямоугольные кусочки.
Приятного чаепития!
Шоколадные валентинки брауни
3.5 стак. муки; 1.5 ч.л соли; 3 ст.л какао порошка; 1 ч.л. разрыхлителя для теста; 3 яйца; 200 мл растительного...
Карамельные брауни
100 г сливочного масла; 1 стак. коричневого сахара; 1 яйцо; 1 ч.л. ванильного экстракта или пакетик ванильного...
Комментарии
Не рецепт, а песня!!!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
И это вправду весьма необычный рецепт.
Olesya80, получилось зашибись!
При случае, воспроизведу cookingplus.ru/vypechka/pirozhnye/brauni-yespresso.
Девочки случайно попала на этот сайт, я просто в восторге!!! читаю уже второй день.Спасибо всем за ценные советы.
Я никогда не готовила двухслойные шоколадные брауни — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо, получилось — пальчики оближешь, не та чушь, что в магазинах продается)
Я тоже делала.
Оч. вкусно получилось!!!
Спасибо!!!
Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!
Сейчас пойду готовить)))
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Сделала сегодня двухслойные шоколадные брауни.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Брауни с арахисом
шоколад черный горький - 300 г; масло сливочное - 250 г; яйца куриные - 4 шт.; сахар - 250 г; мука -...
Рецепт бананового брауни
4 ст.л. сливочного масла (по-нашему полбрикетика); 2 большие яйца (обычно кладу 3, сегодня не было);...
Как приготовить брауни-эспрессо
Основа; сливочное масло 125 г; горький шоколад 100 г; яйца С-0 2 шт.; сахар 225 г; ванильный сахар 1...
Брауни с вишней
2 плитки (200 г) шоколада; 150 г сливочного масла; 1 ст.л. какао-порошка; 120 г сахара; 1 пакетик (10...
80 г темного шоколада; 180 г муки; 25 г какао; 0,5 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; 100 г тыквенного...
Мятные брауни Глазурь; сахарная пудра - 140 г; молоко - 2-3 ст.л.; краситель зеленый пищевой; Начинка; творог - 200...
Брауни Лайт мука цельнозерновая - 250 г; пшеничная мука - 50 г; сахар белый - 180 г; какао-порошок - 40 г; растительное...
Рецепт брауни
шоколад горький — 275 г; масло сливочное — 125 г; яйцо — 2 шт.; сахар — 150 г; мука — 75 г; соль; мята;...
Нежное пирожное с песочной основой
мука белая высшего сорта 300 г; масло сливочное 200 г; сахар 200 г; сметана 150 г; киви 50 г; вода 150...
Пирожное Лакомка со сметанным кремом
для теста:; молоко сгущенное 320 г; масло сливочное 200 г; сахар 80 г; яйца 3 шт.; мука 2,5 стак.; сода...