Классическая шарлотка
Простой рецепт русская кухня. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Популярные рецепты: • Шарлотка с яблоками • Рецепт шарлотка
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты); Яйцо куриное — 4 шт.; Сметана — 1 ст.л.;...
Шарлотка с яблоками классическая в духовке
Яблоки — 5-10 шт.; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Масло — 1 ч.л. (растительное/сливочное);...
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яблоко 7 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
Оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
Поместить противень в разогретую духовку.
минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.
Классическая шарлотка с яблоками
2-3 яблока; 4 яйца; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; растительное масло для формы...
Шарлотка классическая с яблоками
Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 2-3 шт. (кисло-сладкие); Корица — 1 Щепотка;...
Комментарии
Все понятно и наглядно в рецепте классической шарлотки.
Готовить с viktoriya96 одно удовольствие!
Классическая шарлотка просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Viktoriya96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Шарлотка классическая
мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...
Рецепт шарлотка с персиками
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Ванильный сахар 40 г; Вода 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 стак.;...
Как приготовить шарлотка с вареньем
Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 100 г; Варенье — 300 г (Здесь начинается самое интересное: Вы можете...
Шарлотка с яблоками
Яйца — 5 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар (песок) — 100 г; Зеленое яблоко — 3 шт.; Масло сливочное...
Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
Шарлотка с грушами Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 6 стак.; Сахарный песок 6 ст.л.; Сметана 20% жирности...
Яблочная шарлотка мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; яблоки 4 г; ванилин 1 г; разрыхлитель 1 ч.л.; корица...
Рецепт шарлотка
лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...
Тесто для шарлотки
220-240 г сахара; 220-240 г муки; 3-4 яйца; мука 220-240 гр; сахар 220-240 гр; стак. сметаны; 0,5 ч.л....
Шарлотка с тыквой
Тыква — 200-300 г; Мука ТМ «Алейка» — 170 г; Сахар — 120 г; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 щепот.; Растительное...