Классическая шарлотка
Простой рецепт русской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, двенадцать порций. Готовое блюдо содержит около 231 ккал. Для приготовления понадобится Термометр для духовки, Сеялка для муки, Термометр для духовки.
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Популярные рецепты: • Шарлотка с яблоками • Рецепт шарлотки
Классическая шарлотка. Важное сладкое блюдо советской и постсоветской истории. Легкое, пышное тесто, максимум яблочной начинки у шарлотки всегда был образ приятного, простого и при этом лакомого и диетического блюда. Яблоки настоятельно рекомендуем взять из кислых сортов вроде антоновки. Их можно класть как сырыми, так и предварительно слегка карамелизованными на сковородке. И сахара лучше не жалеть. Он магическим образом распределяется в нужном количестве в тесте, а излишки образуют сладкую корочку.
Классическая шарлотка с яблоками и нектаринами
Мука пшеничная — 150 г; Сахар — 150 г (+ 2-3 ст.л. на фрукты); Яйцо куриное — 4 шт.; Сметана — 1 ст.л.;...
Шарлотка с яблоками классическая в духовке
Яблоки — 5-10 шт.; Яйца — 3 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Сода — 1 Щепотка; Масло — 1 ч.л. (растительное/сливочное);...
Ингредиенты
- Сахар 1 стак.
- Яйцо куриное 5 шт.
- Пшеничная мука 1 стак.
- Яблоко 7 шт.
- Растительное масло 1 столовая ложка
- Сода 1/2 чайной ложки
Оборудование:
Термометр для духовки, Сеялка для муки, Термометр для духовки
Как приготовить
Разогреть духовку. Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
Поместить противень в разогретую духовку.
минуты подержать при температуре 200 градусов, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.
Классическая шарлотка с яблоками
2-3 яблока; 4 яйца; 1 стак. муки; 1 стак. сахара; растительное масло для формы...
Шарлотка классическая с яблоками
Яйца — 4 шт.; Сахар — 1 стак.; Мука — 1 стак.; Яблоки — 2-3 шт. (кисло-сладкие); Корица — 1 Щепотка;...
Комментарии
Все понятно и наглядно в рецепте классической шарлотки.
Готовить с viktoriya96 одно удовольствие!
Классическая шарлотка просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Viktoriya96, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Шарлотка классическая
мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...
Рецепт шарлотки с персиками
Яйцо куриное 3 шт.; Сахар 1 стак.; Ванильный сахар 40 г; Вода 2 столовые ложки; Пшеничная мука 1 стак.;...
Как приготовить шарлотку с вареньем
Мука пшеничная — 300 г; Сахар — 100 г; Варенье — 300 г (Здесь начинается самое интересное: Вы можете...
Шарлотка с яблоками
Яйца — 5 шт.; Мука пшеничная — 150 г; Сахар (песок) — 100 г; Зеленое яблоко — 3 шт.; Масло сливочное...
Яйцо — 4 шт.; Банан — 4 шт.; Сахар — 1-1,5 стак.; Мука — 1,5 стак.; Разрыхлитель — 2 ч.л.; Ванилин —...
Шарлотка с грушами Куриное яйцо 3 шт.; Мука пшеничная высшего сорта 6 стак.; Сахарный песок 6 ст.л.; Сметана 20% жирности...
Яблочная шарлотка мука 1 стак.; сахар 1 стак.; яйца куриные 4 шт.; яблоки 4 г; ванилин 1 г; разрыхлитель 1 ч.л.; корица...
Рецепт шарлотки
лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...
Тесто для шарлотки
220-240 г сахара; 220-240 г муки; 3-4 яйца; мука 220-240 гр; сахар 220-240 гр; стак. сметаны; 0,5 ч.л....
Шарлотка с тыквой
Тыква — 200-300 г; Мука ТМ «Алейка» — 170 г; Сахар — 120 г; Яйца — 5 шт.; Соль — 1 щепот.; Растительное...