Шарлотка по-польски

Маргарита Лихацкая
Маргарита Лихацкая

Простой рецепт польская кухня. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 756 ккал.

Рецепт шарлотка по-польски
Фотография рецепта шарлотка по-польски

Невероятно вкусный и нежный пирог с ароматной начинкой. Для того чтобы впиталась вся влага с нижнего коржа, добавьте немного панировочных сухарей перед тем, как выложить яблоки.

Общее время:
120 мин
Рецепт на
Калорий:
756 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Польская

Популярные рецепты: • Шарлотка с яблоками  • Рецепт шарлотка

Рецепт Шарлотка с апельсинами

Шарлотка с апельсинами

2 апельсина; 220 г муки; 200 г сахара; 3 яйца; 1 ч.л. разрыхлителя; щепотка соли; щепотка ванилина...

Рецепт Шарлотка классическая

Шарлотка классическая

мука - 1 стак.; сахар - 1 стак.; яйцо - 3 шт.; сахар ванильный - 1 ч.л.; корица - 2 л; яблоки - 4 шт...

Ингредиенты

  • Пшеничная мука 250 г
  • Сливочное масло 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Яичный желток 4 шт.
  • Сметана 1 ст.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Молоко 350 мл
  • Крахмал 2 ст.л.
  • Яблоки 700 г
  • Сахарный песок 200 г

Как приготовить

Приготовить тесто. Смешать сливочное масло, желток, яйцо, сахар и сметану.

Просеять муку с разрыхлителем и постепенно вводить в тесто. Далее тесто разделить на 2 части, одну часть охладить, другую - заморозить.

Яблоки промыть, очистить и нарезать.

Приготовить крем. Желтки растереть с сахаром. Добавить крахмал и молоко, всю смесь тщательно перемещать и подогреть на огне.

На предварительно смазанную форму выложить охлажденное тесто, затем яблоки, сверху крем. Замороженное тесто натереть на треке и посыпать пирог. Выпекать в духовке 60 минут при 180 градусах.

Видео рецепт шарлотка по-польски

Рецепт Словенская шарлотка

Словенская шарлотка

Сливочное масло 210 г; Яйцо куриное 2 шт.; Тростниковый сахар 150 г; Ванилин по вкусу; Пшеничная мука...

Рецепт Шарлотка без сахара

Шарлотка без сахара

Яблоко — 5-6 шт.; Яйцо — 3 шт.; Мука — 125 г; Мед — По вкусу; Корица — По вкусу; Ванильный экстракт —...

Рецепт Шарлотка на сметане

Шарлотка на сметане

Сахар — 1 стак.; Сметана — 1 стак.; Яйцо — 1 шт.; Мука — 1 стак.; Сода — 0,5 ч.л. (Погасить уксусом);...

Комментарии

3.6 / 5
Рейтинг рецепта
dasha92
dasha92

Очень вкусно получилось!
семье понравилось.

Сивко Ника
Сивко Ника

Маргарита, сделала сегодня шарлотку по-польски.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.

enduteton2004
enduteton2004

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

Олеся Хрол
Олеся Хрол

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

aida74
aida74

Подруга приготовила, получилось очень вкусно.

teadar1971
teadar1971

Спасибо Маргарита, очень часто пользуюсь этим сайтом.

arina71
arina71

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

tonya85
tonya85

Довольна шарлоткой без сахара. Попробуйте приготовить.

Луппа Вита
Луппа Вита

Большое спасибо за рецепт.
Быстро, вкусно и красиво.
Было супер.

Вика Слюсаренко
Вика Слюсаренко

Шарлотка по-польски прелесть, спасибо за рецепт

yana
yana

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

Пронькина Дария
Пронькина Дария

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

Рецепт Шарлотка с капустой

Шарлотка с капустой

мука 320-400 г; яйца 5 шт.; сахар 50 г; соль 10 г; молоко 200 мл; кефир 350 мл; лук 1 шт.; масло растительное...

Рецепт Шарлотка с черешней

Рецепт шарлотка с черешней

Яйцо — 3 шт.; Сахар — 150-200 г; Мука — 250 г (примерно); Сметана — 200 г; Разрыхлитель — 1 ч.л.; Черешня...

Рецепт Шарлотка с черникой

Как приготовить шарлотка с черникой

Мука — 200 г; Сахар — 200 г; Яйца — 5 шт.; Черника — По вкусу; Ванильный сахар — По вкусу...

Рецепт Малиновая шарлотка

Малиновая шарлотка

Яйца 3 шт.; Мука пшеничная 170 г; Сахар 225 г; Разрыхлитель 0.5 ч.л.; Малина свежая 200 г; Сахарная пудра...

Шарлотка-запеканка

800 г яблок; 1 стак. сахара; 3 яйца; 1 стак. сметаны; 1 ч.л. разрыхлителя; 1,5 стак. муки; корица - по...

Рецепт Шарлотка с ягодами Шарлотка с ягодами

яйца куриные - 4 шт.; сахар - 160 г; мука - 150 г; творог - 60 банок; разрыхлитель - 8 г; масло сливочное...

Рецепт Шарлотка Шарлотка

лимоны - ½ шт.; апельсиновый сок - ½ шт.; апельсиновая цедра - ½ шт.; грецкие орехи - 1 горсть; изюм...

Рецепт Сливовая шарлотка на сметане

Сливовая шарлотка на сметане

сливы 700 г; сметана 1 стак.(а); сахар 1 стак.(а); мука 1 стак.(а); яйца крупные 4 шт.; коньяк 2 ст.л.;...

Рецепт Шарлотка с замороженными яблоками

Шарлотка с замороженными яблоками

Сахар — 1 стак.; Яйцо — 4 шт.; Мука — 1 стак.; Яблоко — 4 шт.; Ванилин — По вкусу...