Name: шарлотка с нектаринами
Total time: 35 min
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: нектарины - 300 г; сухари молотые - 1 ст.л.; мука 1 сорт - 140 г; масло растительное - 1 ч.л.; разрыхлитель - 1 ч.л.; сахарная пудра - 1 ч.л.; яйца куриные крупные - 3 шт.; сахар - 100 г; масло сливочное топленое - 100 г; сахар ванильный - ½ ч.л.

Шарлотка с нектаринами

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 206 ккал.

Фотография рецепта шарлотки с нектаринами

Не совсем классическая шарлотка), но получилась вкусная и имеет место быть.

Общее время:

35 мин

Рецепт на

1 порция

Калорий:

206 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Ингредиенты

нектарины - 300 г

сухари молотые - 1 ст.л.

мука 1 сорт - 140 г

масло растительное - 1 ч.л.

разрыхлитель - 1 ч.л.

сахарная пудра - 1 ч.л.

яйца куриные крупные - 3 шт.

сахар - 100 г

масло сливочное топленое - 100 г

сахар ванильный - ½ ч.л.

Как приготовить

Нектарины берем любые, подойдут даже жесткие!

Моем, обсушиваем и нарезаем на произвольные кусочки.

Если очень сочные, можно пересыпать сухарной крошкой.

Смазываем форму маслом и распределяем начинку по дну. Моя форма 22 см.

Для теста взбиваем яйца с сахаром.

Добавим ваниль.

Вливаем растопленное и немного остывшее масло, продолжая взбивать.

Подсыпаем муку с разрыхлителем и перемешиваем.

Выливаем тесто на начинку.

Помогаем распределиться равномерно лопаточкой.

В разогретой до 200 духовке запекается довольно быстро...20-25 минут.

Вот такая она снизу)

Можно сразу нарезать и подавать!

А когда остынет, присыпать пудрой)

Комментарии

4.5 / 5

Рейтинг рецепта

sofiya

Lisa96, спасибо за рецепт! Очень люблю шарлотка с нектаринами!

zharova_82

Мой любимый человек очень любит шарлотку с нектаринами и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

Филинская Мирослава

Пишу — только недавно проводив гостей.
Получилось очень красиво, а главное — вкусно!!!
Спасибо вам большое, ваш рецепт шарлотки с нектаринами меня выручил!