Name: богатый штрудель из лаваша
Total time: 40 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Тонкий лаваш — 1 шт.; Кислые яблоки — 7-8 шт.; Лимон — 1/2 шт.; Желток — 1-2 шт.; Масло сливочное — 100 г (50 г — в начинку, 50 г — для лаваша); Сухари панировочные — 50-80 г; Орехи — 100 г (грецкие, миндаль); Изюм — 50-100 г; Сахар — 3,5 ст.л. (3 ст. л — для карамели, 0,5 ст.л — для посыпания); Ванильный сахар — 1 ч.л.; Корица молотая — 2 ч.л. (1 ч.л — для начинки, 1 ч.л. — для посыпки); Вода — 1 ст.л.

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 247 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей, на скорую руку.

Любите штрудель, но не особо нравится готовить тесто для него? Тогда вас обязательно заинтересует этот рецепт: супер-легкий вариант приготовления безумно вкусного штруделя из лаваша. Просто и вкусно!

Штрудель это очень вкусная домашняя выпечка. Но, не все любят возиться с вытяжным тестом или просто не хватает времени на него. И вот для таких случаев есть идеальный рецепт приготовления штруделя из лаваша. С ним справится даже новичок в кулинарном деле. Простое, но такое вкусное, ароматное и необычное угощение для всей семьи можно приготовить очень быстро. Ну, а как приготовить "богатый" штрудель из лаваша я вам рассказал в рецепте и показал на фото. Готовим!

На разогретую сковороду высыпаем сахар и добавляем воду.

Через несколько минут добавляем сливочное масло.

Еще через пару минут добавляем очищенные и нарезанные небольшими кусочками яблоки и аккуратно перемешиваем.

Дальше добавляем корицу (1 ч. ложку оставим для посыпки) и изюм. Поливаем лимонным соком и тушим минут 10.

Тем временем поджарим орехи.

Поджаренные орехи необходимо измельчить с помощью ножа или скалки и добавить их на сковороду к яблокам.

Разложите лаваш на ровную поверхность и смажьте его растопленным маслом.

Сверху лаваш посыпаем сухарями и выкладываем начинку, не доходя до краев.

Короткие края лаваша заворачиваем внутрь. А затем заворачиваем лаваш в рулет.

В небольшой посуде смешиваем 1/2 столовой ложки сахара и 1 чайную ложку корицы.

Смазываем рулет взбитыми желтками и посыпаем коричным сахаром.

Перекладываем рулет на противень, застеленный пергаментом и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 10-15 минут.

Достаем готовый штрудель из духовки, даем немного остыть и подаем к столу.

inears1970

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

alesya

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

Онипко Януля

Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.

rango

Это просто очень вкусно

lonerin1981

По совету коллеги приготовила этот богатого штруделя из лаваша.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)

Богатый штрудель из лаваша

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт богатый штрудель из лаваша

Комментарии