Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 35 мин. Количество порций, примерно, шесть порций. Готовое блюдо содержит около 377 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, для детей, на полдник.
Пользу овощей вряд ли можно недооценить, но вот приготовить их вкусно может не каждый. Предлагаю обратить внимание на весьма простой рецепт запеканки из цветной капусты с сыром и аппетитным соусом.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Классические рецепты • Запеканка из капусты • Запеканка с сыром • Запеканка из цветной капусты • Рецепт запеканок
Этот рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с сыром понравится даже тем, кто не в восторге от данного овоща. Благодаря удивительному соусу, капуста становится очень нежной и сочной, при этом с хрустящей корочкой.
Запеканка с фаршем и цветной капустой из мультиварки
Цветная капуста - 600 г; Фарш мясной - 200 г; Томаты - 2 шт.; Лук репчатый - 1 шт.; Яйца - 3 шт.; Сметана...
Запеканка из тертого картофеля с чесноком и сыром
сыр твердый 100 г; картофель 6 шт.; яйца 2 шт.; майонез 3-4 ст.л.; укроп сушеный 1 ст.л.; чеснок 2 зубчика;...
Классический рецепт запеканки из цветной капусты с сыром чаще всего предполагает предварительно отварить капусту. В данном случае все будет немного иначе. Капусту нужно вымыть, как следует просушить и разделить на соцветия. Взбрызнуть оливковым маслом и как следует перемешать, чтобы все соцветия были в масле. Отправить в разогретую духовку на противне, застеленным фольгой. Запекать до мягкости и карамельной корочки.
2. Тем временем можно заняться соусом. В небольшом сотейнике растопить сливочное масло. Добавить соль, перец, всыпать в несколько приемов муку. Постоянно помешивать, чтобы не образовались комочки.
3. При желании в рецепт приготовления запеканки из цветной капусты с сыром можно добавить немного мускатного ореха или другие специи по вкусу. Влить в сотейник тонкой струйкой молоко, продолжая помешивать.
4. Сыр натереть на мелкой терке и добавить в сотейник. Часть можно оставить, чтобы присыпать запеканку сверху.
5. Форму для запекания смазать немного сливочным маслом. Выложить туда цветную капусту.
6. Сверху распределить по всей поверхности соус.
7. Для более аппетитной корочки запеканка из цветной капусты с сыром в домашних условиях может быть присыпать не только сыром, но и панировочными сухарями. Теперь форму можно отправлять в разогретую духовку.
8. Минут через 20-25 запеканка будет готова. На 1 минутку ее можно поставить под гриль, чтобы корочка была хорошо поджаренной. Аккуратно разрезать и можно подавать блюдо к столу.
Картофельная запеканка с сыром в мультиварке
Картофель — 300 г; Сыр — 100 г; Луковица — 1 шт.; Чеснок — 2-4 Зубчиков; Молоко — 100 мл; Зелень и специи...
Запеканка из баклажанов с фаршем и сыром
Баклажаны — 1 кг; Помидоры — 4 шт.; Молоко — 150 г; Яйца — 4 шт.; Сыр — 100 г; Фарш — 0,8 кг; Лук — 1...
Запеканка из цветной капусты и кабачков
Кабачок — 2 шт.; Лук — 1 шт.; Капуста цветная — 1 шт. (1 кочан); Картофель — 1 шт.; Сыр твердый — 50...
Надо попробовать приготовить запеканку из цветной капусты с сыром
Как красиво! Спасибо! Ты молодец!
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Вот он секрет!
спасибо за волшебно вкусный рецептик запеканки из цветной капусты с сыром
Очень своевременно выставлен рецепт. Каролина, Спасибо!
Запеканка из цветной капусты с брокколи
Брокколи 500 г; Цветная капуста 500 г; Кефир 200 мл; Твердый сыр 50 г; Желтки 2 шт.; Соль по вкусу; Черный...
Рецепт запеканки из цветной капусты в духовке
Капуста цветная — 400 г; Мука пшеничная — 4 ст.л.; Яйца — 2 шт.; Сыр российский — 100 г; Соль — щепот;...
Как приготовить сочную капустную запеканку под сыром
капуста 300 г; сыр твердый 50 г; яйца 3 шт.; майонез 3 ст.л.; сметана 3 ст.л.; мука 3 ст.л.; разрыхлитель...
Запеканка из пасты и цветной капусты
паста - 200 г; капуста цветная - 1 кочан; сметана - 100 г; сыр - 2; мука - 2 ст.л.; розмарин - 1; сухари...
капуста цветная 1 вилок; лук 3 шт.; чеснок 5 зубчиков; зелень (петрушка и укроп) 2 пучка; яйца куриные...
500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...
листы лаваша; фарш; лук; помидоры; сладкий перец; 3 яйца; 2/3 стак. сметаны; 1/3 стак. майонеза; Соль,...
Мясная запеканка с баклажанами
свинина бескостная 250 г; баклажан 200 г; лук репчатый 1 шт.; морковь сырая 0.5 шт.; помидоры свежие...
Запеканка из капусты
500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...