Запеканка радуга с мясом, картофелем и овощами
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 50 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 798 ккал. Повод приготовления: на обед, на праздник, на пасху.
Вот такая запеканка с картофелем, мясом, грибами и всевозможными овощами - очень вкусное и весьма универсальное блюдо! Ему будут рады и гости за праздничным столом и домашние на простом обеде!
Популярные рецепты: • Праздничные рецепты • Картофельная запеканка • Мясная запеканка • Рецепт запеканок
Макаронная запеканка с овощами и фаршем в сливочно-овощном соусе
макароны - 250 г; говяжий фарш - 500 г; морковь - 1 г; чеснок - 2 стак.; перец сладкий красный - 1 шт.;...
Запеканка мясная с луком-пореем и картофелем
4-5 некрупных картофелин; 500 г мясного фарша смешанного или свиного; 3 яйца; 250-300 г лука-порея; 2-4...
Ингредиенты
- картофель 0,5 кг
- свинина мякоть 0,5 кг
- шампиньоны 200 г
- брюссельская капуста 200 г
- стручковая фасоль 100 г
- помидор 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 1-2 зуб
- сыр 50-100 г
- майонез 50 г
- растительное масло (для обжаривания)
- соль
- перец
- бульон или простая вода 0,3 стак.
- зелень (для подачи)
Как приготовить
Форму для запекания смазываем растительным маслом. Внахлест выкладываем пластины очищенного и вымытого картофеля, солим, перчим, посыпаем рубленым чесноком. Шампиньоны нарезаем на пластинки, обжариваем, выкладываем сверху. Затем замороженную стручковую фасоль и брюссельскую капусту, колечки помидора, полукольца репчатого лука. Еще немного присыпаем солью и перцем. Пластины мякоти свинины обжариваем (запечатываем) на сковороде, выкладываем поверх овощей. Делаем сеточку из майонеза, посыпаем сыром. В форму наливаем немного (треть стакана) любого бульона (или обычной воды).
Накрываем форму фольгой и убираем в разогретую до 170 градусов духовку на 40 минут, затем фольгу снимаем и оставляем еще на 10 минут, понизив температуру до 160 градусов.
Подаем, украсив свежей зеленью. Картофель, овощи пропитываются мясным соком, получается оооооочень вкусно, попробуйте!
Картофельная запеканка с мясом и шпинатом
картофель 500 г; морковь 1 шт.; яйцо 4 шт.; грибы 100 г; мясо говядина 200 г; шпинат свежий 50 г; соль...
Запеканка с фаршем и картофелем в духовке
Картофель — 500 г; Фарш — 300 г; Луковица — 1 шт.; Морковь — 1 шт.; Лук зеленый (перо) — 1 пучок; Яйца...
Комментарии
СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Я делала уже, наверно, раз 10 за 2 месяца!
А мужу все мало!
Так понравилось!
Спасибо огромное nestea за прекрасный рецепт!
Очень вкусно, сделала на Новый год, и буду теперь на каждый праздник делать, просто, украшение стола!
Вот ссылка на новый рецептик запеканки с грибами и овощами.
Фантастика, у меня получилось!!!
Спасибо огромное!
Nestea, это очень вкусно !!!!!!!!! спасибо!:)
Некоторое время назад готовила запеканку радуга с мясом, картофелем и овощами-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!
Мои любят поесть что-то вкусненькое, я запеканку радуга с мясом, картофелем и овощами не очень ем.
А тут попробовала и мне понравилось.
Спасибо за удовольствие.
Nestea, очень интересный вариант запеканки радуга с мясом, картофелем и овощами.:)
Запеканка из куриной грудки с картофелем
грудка куриная — 150 г; картофель — 2 шт.; майонез — 4 ст.л.; сыр плавленый — 50 г; соль; острый красный...
Рецепт запеканки с красной рыбой и овощами
форель филе - 500 г; брокколи замороженная - 200; капуста цветная замороженная - 200 г; сыр российский...
Как приготовить запеканку куриную с картофелем
Куриный фарш — 700 г; Яйца — 2 шт.; Лук — 2 шт.; Сметана — 2 ст.л.; Картофель — 3 шт.; Масло сливочное...
Запеканка с грибами и овощами
картофель; баклажан — 1 шт.; помидор — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; лисички — 200 г; сыр — 100 г; масло...
Творог 400 г; Яйцо 3 шт.; Сахар 1/2 ст.л.; Персик 400 г; Манная крупа 4 ст.л.; Цедра лимона 1 ч.л.; Растительное...
Запеканка из капусты 500 г белокочанной капусты; 1 стак. молока; 100 г манной крупы; 1 яйцо; 50 г натертого сыра; 70 г сметаны;...
Запеканка из тыквы Тыква — 400 г; Яйца — 3 шт.; Рис — 100 г; Сливочное масло — 3 ст.л.; Соль — - Щепоток; Сахар — 2 ст.л.;...
Рецепт запеканки сытной
1 кг свинины; 1 кг картофеля; 2-3 моркови; 2-3 луковицы; 300г шампиньонов; 200г сыра; 400г майонеза...
Запеканка из брокколи и ветчины
1 пакет замороженной брокколи (около 500 г); 1/2 мелко нарезанной луковицы; 2 кусочка сливочного масла...
Запеканка картофельная с тыквой
Тыква — 500 г; Картофель — 500 г; Сливки — 1.5 стак.; Чеснок — 2-3 Зубчиков; Тимьян — По вкусу; Соль...