Аджика из помидоров
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 225 ккал. Повод приготовления: на обед, на ужин, летние.
Аджику в моей семье очень любят, сколько бы ее ни сделал, всегда будет мало. Расскажу о сыром варианте, как приготовить аджику из помидоров. Добавляю к ней острый перец и чеснок, она будет острая.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Рецепт аджики
Этот вариант приготовления не требует варки, все ингредиенты измельчите с помощью блендера, а если его нет, то пропустите через мясорубку. Можете сделать сладкую аджику, если добавите меньше чили и введете в состав яблоки. Храните аджику в холодильнике под плотной крышкой и подавайте к ужину или на обед.
Аджика из помидоров и болгарского перца
Помидоры - 3 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Перец чили - 300 г; Чеснок - 400 г; Сахар - 0.5 стак. (200...
Аджика из помидоров без перца на зиму
Помидоры — 1,5 кг (или 3 л томатного сока); Яблоки — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Специи, соль, сахар,чеснок...
Ингредиенты
- Чили — 5 шт.
- Болгарский перец — 1 шт.
- Помидоры — 1 шт.
- Хмели-сунели — 10 г
- Паприка — 10 г
- Кориандр (специи) — 10 г
- Укроп — 1/3 Пучка
- Кинза — 1/3 Пучка
- Чеснок — 10-12 Зубчиков
- Соль — 1 ст.л.
Как приготовить
Вымойте овощи, нарежьте помидоры кусочками, болгарский и чили перец нарежьте кусочками (оставив семена в чили).
2. Переложите перцы и томаты в блендер.
3. Измельчите все ингредиенты в однородную массу.
4. Перелейте содержимое в глубокую миску. Вымойте и нарежьте зелень, добавьте ее в миску.
5. Добавьте в миску к оставшимся ингредиентам все специи, кроме паприки.
6. Очистите головку чеснока, каждый зубчик переложите в блюдце.
7. Пропустите зубчики чеснока через пресс или измельчите с помощью терки.
8. Чтобы немного сгладить вкус аджики, добавьте к ней паприку, она придаст сладости.
9. Хорошенько смешайте все содержимое, а затем сразу наслаждайтесь аджикой или отправьте ее на хранение в холодильник.
Видео рецепт аджики из помидоров
Вкусная аджика из зеленых помидоров
Помидоры зеленые — 3 кг; Болгарский перец — 1 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Горький стручковый перец — 3 шт.;...
Аджика из зеленых помидоров на зиму
Помидоры зеленые — 1,5 кг; Корень хрена — 150 г; Чеснок — 130 г; Перец жгучий — 2 шт.; Соль — 50 г; Сахар...
Аджика из помидоров и перца на зиму
Помидор — 2 кг; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 200 г; Перец острый (чили) — 250 г; Уксус 9% — 50 мл;...
Комментарии
Спасибо!
Все здорово получилось!
Очень люблю аджику из помидоров,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с аджикой из помидоров много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Спасибо, Подколодная за пошаговые рецепты!
Так легко и быстро с Вами готовить!!!
Может попробуешь как нибудь аджики из помидоров и перца?
Спасибо за рецепт.
Очень вкусно!!!
Подколодная, спасибо за классный рецепт!!!
Вы молодец!!!
Пробовала приготовить много ваших рецептов, все получатся просто великолепно!!!
Что немудрено с детальными пошаговыми инструкциями и фотографиями!!!
Спасибо!
Подколодная, спасибо за новый вариант аджики из помидоров.
Нужно будет обязательно попробовать
Спасибо за рецепты, всегда получается вкусно!
Подруги просят рецепты и восхищаются моим кулинарным талантом, родственники хвалят!
Вобщем, все ДОВОЛЬНЫ:)
Подруга приготовила, получилось очень вкусно.
Приготовила аджику из помидоров!
очень вкусно! спасибо за рецепт!
Очень быстрый, не хлопотный и вкуснейшие рецептик.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Приготовила на день рождения мужа, гости были в восторге!
Шикарнейшее украшение стола!
Всем советую!
Очень, очень, очень вкусно!!!
УУУХХХ вот это аджика из помидоров.
Супперрр…спасибо…
Подколодная, спасибо за рецепт! Очень люблю аджика из помидоров!
Аджика из помидоров — просто СУПЕР!!!
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Аджика из помидоров без уксуса
Помидоры — 1,5 кг; Чеснок — 30 г; Перец острый — 1/2 шт.; Хрен — 100 г; Соль — 2 ч.л....
Рецепт аджики из помидоров и чеснока
Помидор — 1 кг; Чеснок — 250-300 г; Перец горький — 500 г; Перец болгарский — 800 г; Соль — 2 ст.л.;...
Как приготовить аджику без помидоров на зиму
Перец болгарский — 1,5 кг; Перец горький — 400 г; Чеснок — 300 г; Уксус — 2 ст.л.; Кориандр — 1 ст.л....
Салат из помидоров с аджикой
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
Зелёные помидоры - 850 г; Лук репчатый - 1 шт.; Перец болгарский - 2 шт.; Перец острый - 0,5-1 шт.; Яблоки...
Аджика из помидоров и перца Болгарский перец — 700 г; Помидоры — 2 кг; Чеснок — 1 шт.; Острый красный перец — 2 шт.; Соль — 4 ст.л.;...
Аджика петрушка - 2 пучка; кинза - 3 пучка; перец красный жгучий - по вкусу; чеснок - 1 шт.; соль - 1 щепотка;...
Кабачковая аджика на зиму пальчики оближешь
Кабачки - 1500 г; Морковь - 250 г; Болгарский перец - 250 г; Помидоры - 800 г; Сахар - 50 г; Соль - 20...
Аджика Адская смесь
чеснок - 200 г; масло растительное - 1 стак.; сахар - 1 стак.; соль - 1; уксус - 1 стак....