Аджика из помидоров и чеснока

Name: аджика из помидоров и чеснока
Total time: 90 min
Yield: 7 порций
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: Помидор — 1 кг; Чеснок — 250-300 г; Перец горький — 500 г; Перец болгарский — 800 г; Соль — 2 ст.л.; Сахар — 3 ст.л.; Масло подсолнечное — 0,5 стак.; Уксус столовый 9% — 50 мл; Специи, прянности — 2 ч.л. ((укроп, хмели-сунели, кинза, перец черный молотый))

anika

17 отзывов

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 90 мин. Количество порций, примерно, семь порций. Готовое блюдо содержит около 39 ккал. Рецепт аджики из помидоров и чеснока относится к вегетарианским рецептам.

Фотография рецепта аджики из помидоров и чеснока

Аджика готовится из разных овощей, главное добавление острого перца. Хочу поделится рецептом аджики, которую всегда готовлю: из помидоров, чеснока и перца. Попробуйте!

Общее время:

90 мин

Рецепт на

7 порций

Калорий:

39 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Вегетарианство:

Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепт аджики

Для аджики измельчите все овощи, варите их 30 минут, потом добавьте специи. Варите еще 30 минут. Разлейте горячую аджику по стерильным баночкам, и закатайте!

Рецепт Аджики из помидоров и болгарского перца

Аджика из помидоров и болгарского перца

Помидоры - 3 кг; Болгарский перец - 1.5 кг; Перец чили - 300 г; Чеснок - 400 г; Сахар - 0.5 стак. (200...

Рецепт Аджики из помидоров без перца на зиму

Аджика из помидоров без перца на зиму

Помидоры — 1,5 кг (или 3 л томатного сока); Яблоки — 3 шт.; Репчатый лук — 3 шт.; Специи, соль, сахар,чеснок...

Ингредиенты

Помидор — 1 кг
Чеснок — 250-300 г
Перец горький — 500 г
Перец болгарский — 800 г
Соль — 2 ст.л.
Сахар — 3 ст.л.
Масло подсолнечное — 0,5 стак.
Уксус столовый 9% — 50 мл
Специи, прянности — 2 ч.л. ((укроп, хмели-сунели, кинза, перец черный молотый))

Как приготовить

Подготовим овощи. Все нужно вымыть, удалите из перца семена.

Перекручиваем все овощи при помощи электромясорубки или мощного блендера.

Перемешиваем. Ставим на огонь, варим 30 минут.

Добавляем специи, соль, сахар, масло и уксус: варим еще 30 минут.

Аджика готова.

Аджику разливают горячей по стерильным баночкам и закатывают специальным ключом.

Видео рецепт аджики из помидоров и чеснока

Рецепт Вкусной аджики из зеленых помидоров

Вкусная аджика из зеленых помидоров

Помидоры зеленые — 3 кг; Болгарский перец — 1 кг; Чеснок — 8 Зубчиков; Горький стручковый перец — 3 шт.;...

Рецепт Аджики из зеленых помидоров на зиму

Аджика из зеленых помидоров на зиму

Помидоры зеленые — 1,5 кг; Корень хрена — 150 г; Чеснок — 130 г; Перец жгучий — 2 шт.; Соль — 50 г; Сахар...

Рецепт Аджики из помидоров и перца на зиму

Аджика из помидоров и перца на зиму

Помидор — 2 кг; Перец болгарский — 1 кг; Чеснок — 200 г; Перец острый (чили) — 250 г; Уксус 9% — 50 мл;...

Аджика из помидоров и чеснока

Ингредиенты

Как приготовить

Видео рецепт аджики из помидоров и чеснока

Комментарии