Аджика

Name: аджика
Total time: 1 h
Yield: 1 порция
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: петрушка - 2 пучка; кинза - 3 пучка; перец красный жгучий - по вкусу; чеснок - 1 шт.; соль - 1 щепотка; куркума - 1 ч.л.; зира - 1 ч.л.

Гесс Людочка

3 отзыва

Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 1 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 104 ккал.

Фотография рецепта аджики

Общее время:

1 ч

Рецепт на

1 порция

Калорий:

104 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Легкие рецепты • Вкусные рецепты • Рецепт аджики

Аджика из кабачков

Кабачок — 3 кг; Помидор — 1,5 кг; Морковь — 500 г; Сладкий перец — 500 г; Чеснок — 5 шт.; Красный молотый...

Аджика грузинская

Перец острый стручковый — 200 г; Чеснок — 6-8 Зубчиков; Базилик сушеный — 2 ст.л.; Укроп сушеный — 1...

Ингредиенты

петрушка - 2 пучка
кинза - 3 пучка
перец красный жгучий - по вкусу
чеснок - 1 шт.
соль - 1 щепотка
куркума - 1 ч.л.
зира - 1 ч.л.

Как приготовить

Помидоры помыть и измельчить в блендаре. Можно просто мелко-мелко порезать. Поместить помидорную смесь в казан или кастрюлю с толстым дном, закипятить, добавить соль.

Зелень, чеснок, перец мелко порезать и добавить к кипяшим помидорам, перемешать. Дать закипеть. Зерез десять минут добавить приправы и кипятьть еше 5-10 минут.

Снять аджику с огня и разложить по стерелизованным банкам. Закатать. Перевернуть банки вниз крышками, укутать до полного остывания. Аджика готова.

Аджика с морковью

помидоры 1 кг; морковь 1 кг; перец болгарский 500 г; яблоки 500 г; чеснок 150 г; перец красный (острый)...

Аджика без яблок

Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Томатный сок — 2 л; Специи — По вкусу; Уксус — 3 ст.л.;...

Аджика

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии