Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 3 д 18 ч. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 134 ккал.
Говядина получается такой сочной, что не возможно устоять.
Очень люблю момент ожидания, а что же получится и будет ли блюдо отличаться от других, приготовленных ранее. Сегодня я добавила в рецепт домашнюю аджику и не пожалела, небольшая острота только улучшила вкус.
Сколько раз готовила разнообразные горшочки и всетаки говядина лучше всего подходит для тушения, она имеет особый вкус и запах, который так приятен. Еще отметила бы, что обжаренные овощи также придают зажаренный приятный привкус и забирают сырость от сырых овощей, концентрируя во всем объеме вкус данного блюда. Добавленная домашняя аджика, как нельзя лучше сочетается с мясом и перцем. А все вместе и есть то самое блюдо, которое можно подать на званный ужин.
Популярные рецепты: • Рецепт аджики
Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
свиная грудинка с тонкими мясными прослойками 500 г; соль 6 ст.л.; чеснок 3 зуб; сухая кавказская аджика...
Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Баклажаны 100 г; Баранья корейка 460 г; Цукини 100 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок...
Ингредиенты
- Сливочное масло - 20 г
- Филе говядины - 600 г
- Растительное масло - 50 г
- Картошка - 200 г
- Лук репчатый - 2 шт.
- Болгарский перец - 2 шт.
- Соль - по вкусу
- Хмели-сунели - по вкусу
- Специи сухие - по вкусу
- Аджика - 5 г
- Зелень - по вкусу
Как приготовить
Подготавливаем продукты, необходимые для нашего ужина.
Мясо моем и просушиваем, нарезаем небольшими кусочками.
Перец, лук, картофель, чеснок моем и очищаем и нарезаем произвольно.
Готовим бульон (можно из кубиков)
На разогретом растительном масле обжариваем мясо, добавляем специи (соль, специи)
К обжареному мясу добавляем лук, чеснок и все вместе пережариваем.
Обжариваем перец до золотистой корочки.
Обжариваем картофель с домашней аджикой.
На дно горшочков кладем масло сливочное, добавляем послойно все обжаренные овощи, заливаем бульоном, сверху укладываем зелень и ставим в разогретую духовку на 1 час при температуре 200г
Достаем горшочки, подаем к столу, украшаем и с удовольствием употребляем на ужин.
Видео рецепт говядины с овощами и аджикой в горшочках
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Баклажаны 1 шт.; Грецкие орехи 200 г; Петрушка 20 г; Аджика 1 столовая...
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински
Баклажаны 2-3 шт.; Перец острый свежий 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Аджика грузинская 1 ст.л.; Соль (по вкусу);...
Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...
Комментарии
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Я ,наверное, редкое меньшинство, но не получилось совсем
(Виню только свою криворускость, по задумке все было прекрасно.
Спешу очередной раз поблагодарить Вас, Даша, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
говядину с овощами и аджикой в горшочках готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!
В восторге от запеченной курицы с аджикой и лимоном, очень вкусно и просто!
Даша, рецепт замечательный! Спасибо!
Говядины с овощами и аджикой в горшочках просто супер, мои гости все были в восторге!!! Даша, спасибо!
А реально это кто-нибудь готовил?
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Даша, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт говядины с овощами и аджикой в горшочках.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Спасибо за подробное исполнение, мне всегда казалось, что с говядиной с овощами и аджикой в горшочках много возни.
А получается, что ничего страшного.
Обязательно попробую приготовить.
Даша, говядину с овощами и аджикой в горшочках я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
А как же мне хочется уже приготовить.
Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.
Даша, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик говядины с овощами и аджикой в горшочках больше стало.
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Очень круто получилось!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт говядины с овощами и аджикой в горшочках!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
Даша, я только смотрела рецепт, но уже хочу говядину с овощами и аджикой в горшочках приготовить!
Запеченная курица с аджикой и лимоном
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
Рецепт медальонов из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Как приготовить мясную корону с соусом-аджикой
куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Салат из помидоров с аджикой
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...
Мясная трапеза с аджикой овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...
Люля с аджикой филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...
Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Баклажаны 100 г; Баранья корейка 460 г; Цукини 100 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок...
Кролик в аджике
Кролик - 400 г; Аджика (соус) - 5 ст.л.; Масло растительное - 2 ст.л.; Уксус (9%) - 2 ст.л.; Соль, перец...