Простой рецепт грузинской кухни. Время приготовления рецепта 40 мин. Количество порций, примерно, десять порций. Готовое блюдо содержит около 56 ккал. Повод приготовления: на ужин, на обед, на праздник.
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински - замечательная закуска для любителей острых блюд и грузинской кухни. Готовится блюдо просто, а получается очень вкусным. Аджика у меня собственного приготовления, с орехами. Подавать баклажаны нужно только в охлажденном виде.
Популярные рецепты: • Рецепты на ужин • Праздничные рецепты • Рецепт аджики
Картофель с беконом и сухой кавказской аджикой в фольге в углях
картофель молодой средних размеров 4 шт.; бекон сырой (по 2 кусочка на каждую картофелину) 8 шт.; сухая...
Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Баклажаны 100 г; Баранья корейка 460 г; Цукини 100 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок...
Баклажаны порезать кружочками, толщиной около 1 см. Посолить и оставить на 30 минут.
Далее баклажаны обсушить бумажным полотенцем и обжарить на растительном масле до румяности с двух сторон.
Поместить баклажаны в миску и еще к горячим, добавить порезанный тонкими колечками или кусочками острый перец, аккуратно перемешать.
В ту же сковороду с оставшимся растительным маслом (если не осталось
Влить горячую воду и перемешать. Довести все до кипения и выключить газ.
Залить баклажаны жидкой, пряной смесью. Оставить до полного остывания. После этого поместить баклажаны в холодильник на несколько часов.
Вкуснейшая, острая закуска готова! Подать баклажаны к столу. Приятного аппетита!
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Баклажаны 1 шт.; Грецкие орехи 200 г; Петрушка 20 г; Аджика 1 столовая...
Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...
Какие дешевые ингредиенты и какая вкуснота)
Дорогая Виктория!!!
Приготовила баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Рецептик супер!!:)
Отлично. Очень понравилось.
Завтра хочу сделать…
первый раз…
страшно, но вашими рецептами пользуюсь не первый раз и думаю все ок!
Получилось точь в точь, как у вас на картинке!)))
А какие-то принципиальные отличия от запеченной курицы с аджикой и лимоном?
Вкусно и красивая подача.
Возьму себе баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински в коллекцию рецептов.
Рецепт интересный.
Попробую!
Отличное сочетание продуктов и и пошагово расписано - то, что надо!
Офигенно вкусно получается баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Делала в первый раз, все получилось.
А самое главное — вкусно и красиво смотрится на столе!!!
Да да вкусняха)
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Вчера приготовила.
Получилось вкусно и красиво.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт баклажанов с острым перцем и аджикой по-грузински!
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...
Рецепт запеченной курицы с аджикой и лимоном
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
Как приготовить медальоны из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Мясная корона с соусом-аджикой
куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...
овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...
Рецепт люли с аджикой
филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...
Медальоны из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Джаджик
перец черный молотый - по вкусу; тимьян сушеный - 1 щепотка; перец красный хлопьями - 1 щепотка; вода...