Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой
Простой рецепт украинской кухни. Время приготовления рецепта 120 мин. Количество порций, примерно, пять порций. Готовое блюдо содержит около 69 ккал.
Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой - прекрасная мясная закуска, причем поверьте, у нас это сало и на праздничном столе пользовалось огромным спросом! Похолодало и нам захотелось простой, понятной, основательной домашней пищи. Я приготовила вот такое сало на закуску к борщу, получилось ну очень здорово! Подайте такое сало с ломтиками черного хлеба - оторваться невозможно!
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Вкусные рецепты • Классические рецепты • Рецепт аджики
Картофель с беконом и сухой кавказской аджикой в фольге в углях
картофель молодой средних размеров 4 шт.; бекон сырой (по 2 кусочка на каждую картофелину) 8 шт.; сухая...
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Баклажаны 1 шт.; Грецкие орехи 200 г; Петрушка 20 г; Аджика 1 столовая...
Ингредиенты
- свиная грудинка с тонкими мясными прослойками 500 г
- соль 6 ст.л.
- чеснок 3 зуб
- сухая кавказская аджика 3 ст.л.
Как приготовить
В магазине мне попалась три замечательных кусочка свиной грудинки с тонкими мясными прослойками.
Я со всех сторон обваляла их в соли, уложила в контейнер и убрала в холодильник на 4 суток.
Затем убрала излишки соли, промокнула сало бумажными полотенцами, натерла мелко нарезанным чесноком и сухой кавказской аджикой.
Каждый кусочек плотно завернула в фольгу и убрала в морозильную камеру.
Получилась вот такая красота. Приятного аппетита.
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински
Баклажаны 2-3 шт.; Перец острый свежий 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Аджика грузинская 1 ст.л.; Соль (по вкусу);...
Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...
Комментарии
Маша, я только смотрела рецепт, но уже хочу вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой приготовить!
Спасибо, Маша!
Спасибо, Маша!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Не пробовала, но обязательно сделаем с внучкой.
Она у меня очень любит вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой.
Большое тебе спасибо, Маша, за такие простые, но аппетитные блюда.
Да да вкусняха)
Обязательно приготовлю на днях
Вот ссылка на новый рецептик запеченной курицы с аджикой и лимоном cookingplus.ru/zagotovki/adzhika/zapechennaya-kuritsa-s-adzhikoi-i-limonom.
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...
Рецепт запеченной курицы с аджикой и лимоном
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
Как приготовить медальоны из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Мясная корона с соусом-аджикой
куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
Соленые сырники с аджикой творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...
Мясная трапеза с аджикой овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...
Рецепт люли с аджикой
филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...
Аджика с яблоками на зиму
Яблоки - 1 кг; Перец болгарский - 1 кг; Перец острый - 3-6 шт.; Чеснок - 5 зубчиков; Томатная паста -...
Аджика без яблок
Репчатый лук — 2 шт.; Болгарский перец — 5 шт.; Томатный сок — 2 л; Специи — По вкусу; Уксус — 3 ст.л.;...