Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Простой рецепт французской кухни. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, две порции. Готовое блюдо содержит около 1249 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль, Термометр для духовки, Блендер.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепты на сковороде • Рецепт аджики
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Баклажаны 1 шт.; Грецкие орехи 200 г; Петрушка 20 г; Аджика 1 столовая...
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински
Баклажаны 2-3 шт.; Перец острый свежий 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Аджика грузинская 1 ст.л.; Соль (по вкусу);...
Ингредиенты
- Баклажаны 100 г
- Баранья корейка 460 г
- Цукини 100 г
- Сладкий перец 200 г
- Лук репчатый 60 г
- Чеснок 3 зубчика
- Розмарин 7 г
- Кинза 5 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Помидоры в собственном соку 120 г
- Оливковое масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сковорода гриль, Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить
В 30 мл оливкового масла добавьте 2 мелконарезанных зубчика чеснока и розмарин.
Нарежьте баранью корейку на 8 частей и обжарьте на раскаленной сковороде-гриль на подсолнечном масле по 1 минуте с 3-х сторон, посолите, поперчите.
Полейте 0,5 частью чесночно-розмаринового масла и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2-х минут.
Обжарьте 1/4 болгарского перца, отложите ее.
Остальные овощи нарежьте кубиком 2х2 см и обжарьте на оставшемся чесночно-розмариновом масле в течение 3-4 минут, посолите, поперчите.
Пробейте в блендере томаты в собственном соку, 1/4 болгарского перца, зубчик чеснока и кинзу, посолите, поперчите.
Выложите готовое каре рядом с рататуем, соус налейте в соусник и подайте к мясу.
Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...
Комментарии
Отчитываюсь.
каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Коробицына, отличный рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем, все ингредиенты любимые.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://cookingplus.ru/zagotovki/adzhika/zapechennaya-kuritsa-s-adzhikoi-i-limonom.
Делаю каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Коробицына громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ну, это было превосходно!
каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем вместе с пальцами едва не съела)
Запеченная курица с аджикой и лимоном
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
Рецепт медальонов из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Как приготовить куриные ножки в домашней аджике
рис - 1 стак.; сметана - 3 ст.л.; куриные бедра - 5 ст.л.; аджика - по вкусу; соль - по вкусу; вода -...
Мясная корона с соусом-аджикой
куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
Соленые сырники с аджикой творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...
Мясная трапеза с аджикой овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...
Рецепт люли с аджикой
филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...
Кабачки по-таджикски
Кабачки — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 5 шт.; Соль — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Зелень — По...
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...