Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем
Простой рецепт французская кухня. Время приготовления рецепта 20 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1249 ккал. Для приготовления понадобится Сковорода гриль, Термометр для духовки, Блендер.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепты на сковороде • Рецепт аджика
Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Листья кинзы (кориандра) 1 пучок; Баклажаны 1 шт.; Грецкие орехи 200 г; Петрушка 20 г; Аджика 1 столовая...
Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински
Баклажаны 2-3 шт.; Перец острый свежий 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Аджика грузинская 1 ст.л.; Соль (по вкусу);...
Ингредиенты
- Баклажаны 100 г
- Баранья корейка 460 г
- Цукини 100 г
- Сладкий перец 200 г
- Лук репчатый 60 г
- Чеснок 3 зубчика
- Розмарин 7 г
- Кинза 5 г
- Подсолнечное масло 30 мл
- Помидоры в собственном соку 120 г
- Оливковое масло 30 мл
- Соль по вкусу
- Перец черный молотый по вкусу
Оборудование:
Сковорода гриль, Термометр для духовки, Блендер
Как приготовить
В 30 мл оливкового масла добавьте 2 мелконарезанных зубчика чеснока и розмарин.
Нарежьте баранью корейку на 8 частей и обжарьте на раскаленной сковороде-гриль на подсолнечном масле по 1 минуте с 3-х сторон, посолите, поперчите.
Полейте 0,5 частью чесночно-розмаринового масла и запекайте в разогретой до 180 градусов духовке в течение 2-х минут.
Обжарьте 1/4 болгарского перца, отложите ее.
Остальные овощи нарежьте кубиком 2х2 см и обжарьте на оставшемся чесночно-розмариновом масле в течение 3-4 минут, посолите, поперчите.
Пробейте в блендере томаты в собственном соку, 1/4 болгарского перца, зубчик чеснока и кинзу, посолите, поперчите.
Выложите готовое каре рядом с рататуем, соус налейте в соусник и подайте к мясу.
Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем
Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...
Комментарии
Отчитываюсь.
каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем супер!!!
Отличный и очень простой рецепт!
У меня с этого сайта все получается.
Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем «минимум усилий и максимум удовольствия»!
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Коробицына, отличный рецепт каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем, все ингредиенты любимые.
Вкусняша, вкусняша!!!
Спасибо огромное за рецептик!!!! Попробуйте http://cookingplus.ru/zagotovki/adzhika/zapechennaya-kuritsa-s-adzhikoi-i-limonom.
Делаю каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Коробицына громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Ну, это было превосходно!
каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем вместе с пальцами едва не съела)
Запеченная курица с аджикой и лимоном
100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...
Рецепт медальоны из свиного филе с аджикой
700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...
Как приготовить куриные ножки в домашней аджике
рис - 1 стак.; сметана - 3 ст.л.; куриные бедра - 5 ст.л.; аджика - по вкусу; соль - по вкусу; вода -...
Мясная корона с соусом-аджикой
куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...
Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...
Соленые сырники с аджикой творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...
Мясная трапеза с аджикой овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...
Рецепт люля с аджикой
филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...
Кабачки по-таджикски
Кабачки — 2 шт.; Помидор — 2 шт.; Шампиньоны — 5 шт.; Соль — По вкусу; Чеснок — По вкусу; Зелень — По...
Говядина с овощами и аджикой в горшочках
Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...