Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой

Мария Краковцева
Мария Краковцева

Простой рецепт грузинская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 1046 ккал. Для приготовления понадобится Нож шефский. Рецепт рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой относится к вегетарианские рецепты.

Рецепт рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Фотография рецепта рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой
Общее время:
30 мин
Рецепт на
Калорий:
1046 ккал
Сложность:
Простой
Национальная кухня:
Грузинская
Вегетарианство:
Вегетарианские рецепты

Популярные рецепты: • Рецепт аджика

Рецепт Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой

Вкуснейшее домашнее сало с чесноком и сухой кавказской аджикой

свиная грудинка с тонкими мясными прослойками 500 г; соль 6 ст.л.; чеснок 3 зуб; сухая кавказская аджика...

Рецепт Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем

Каре барашка с домашней аджикой и овощным рататуем

Баклажаны 100 г; Баранья корейка 460 г; Цукини 100 г; Сладкий перец 200 г; Лук репчатый 60 г; Чеснок...

Ингредиенты

  • Листья кинзы (кориандра) 1 пучок
  • Баклажаны 1 шт.
  • Грецкие орехи 200 г
  • Петрушка 20 г
  • Аджика 1 столовая ложка
  • Сливочное масло 3 столовые ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Растительное масло 2 ч.л.
  • Зерна граната 1 столовая ложка

Оборудование:

Нож шефский

Как приготовить

Баклажан нарезать пластинами и обжарить с двух сторон на растительном масле

После баклажаны выложить на салфетки, чтобы удалить излишек масла и дать остыть

Пока баклажаны остывают, грецкие орехи перемолоть в блендере и добавить сливочное масло, соль, перец, рубленную кинзу и аджику

Готовую пасту завернуть в ломтик баклажана формируя рулетик

Готовое блюдо украсить зернами свежего граната, листиками кинзы и половинками грецкого ореха

Рецепт Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински

Баклажаны с острым перцем и аджикой по-грузински

Баклажаны 2-3 шт.; Перец острый свежий 1-2 шт.; Чеснок 4-5 зуб; Аджика грузинская 1 ст.л.; Соль (по вкусу);...

Рецепт Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем

Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем

Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...

Комментарии

4.7 / 5
Рейтинг рецепта
Гарбут Мая
Гарбут Мая

Спасибо за вкусный и красивый рецепт рулетиков из баклажана с ореховой пастой и аджикой!

Ізвєкова Мая
Ізвєкова Мая

Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!

sasha
sasha

Спасибо большое за рецепт рулетиков из баклажана с ореховой пастой и аджикой, Мария.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

nina
nina

Рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

alingu
alingu

Кто-нибудь готовил запеченную курицу с аджикой и лимоном по этому рецепту? понравилось?

Коровка Вера
Коровка Вера

Уже делала два раза получается обалденно.

Барабан Зина
Барабан Зина

Приготовила рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой.
Обалденно вкусно!

krivosheya_77
krivosheya_77

Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!

valentina
valentina

Мария, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой по вашему рецепту, получилось сразу.

athat1993
athat1993

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

derish_83
derish_83

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - Мария ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.

yetiturse2003
yetiturse2003

СПАСИБО! Приготовила очень вкусно.

krivosheya_77
krivosheya_77

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

itupi1971
itupi1971

Очень популярно все расписано. Спасибо.

Садова Лиля
Садова Лиля

Как у Вас замечательно получается, продолжайте делиться своими рецептами

Пронько Валентина
Пронько Валентина

Какой интересный рецепт рулетиков из баклажана с ореховой пастой и аджикой:)
и название прикольное:D
беру на заметку, при случае приготовлю!

marte_75
marte_75

Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!

tasha99
tasha99

Приготовила рулетики из баклажана с ореховой пастой и аджикой — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.

hounofro
hounofro

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

Рецепт Говядина с овощами и аджикой в горшочках

Говядина с овощами и аджикой в горшочках

Сливочное масло - 20 г; Филе говядины - 600 г; Растительное масло - 50 г; Картошка - 200 г; Лук репчатый...

Рецепт Запеченная курица с аджикой и лимоном

Рецепт запеченная курица с аджикой и лимоном

100 г сливочного масла; 1 ч.л. красной абхазской аджики; 1 курица весом 1,5 кг; 3 лимона; 5-6 веточек...

Рецепт Медальоны из свиного филе с аджикой

Как приготовить медальоны из свиного филе с аджикой

700-800 г свиного филе (оно же - вырезка); 1 ст.л. сухой аджики (или соуса аджика); соль по вкусу; 4-5...

Рецепт Мясная корона с соусом-аджикой

Мясная корона с соусом-аджикой

куриное филе - 600 г; овсяные хлопья - 3 ст.л.; сухари панировочные - 3 ст.л.; лук репчатый - 1 шт.;...

Салат из помидоров с аджикой

Помидоры 250 г; Сметана 3 столовые ложки; Зеленый базилик 1 пучок; Сушеная кинза (кориандр) 20 г; Соль...

Рецепт Соленые сырники с аджикой Соленые сырники с аджикой

творог (9%) 305 г; сыр адыгейский 580 г; яйца куриные 100 г (2 яйца); мука 70 г + 85 г для обваливания;...

Рецепт Мясная трапеза с аджикой Мясная трапеза с аджикой

овощи - 100 г; сливочное масло - 150 г; аджика - 25 г; лимоны - ½ шт.; свиная вырезка - 500 г...

Рецепт Люля с аджикой

Рецепт люля с аджикой

филе куриное 750 г; лук 2 шт.; аджика (1,5 ч.л.) 1 по вкусу; чеснок (зубчики) 2 шт.; соль 1 по вкусу...

Рецепт Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем

Свиные ребрышки с сухой аджикой и шалфеем

Свиные ребра - 500 г; Мед - 1,5 ч.л.; Приправа "Аджика" - 1,5 ч.л.; Оливковое масло - 4 ст.л.; Сок лимона...

Рецепт Баклажаны в аджике

Баклажаны в аджике

Выход: 4 банки по 800 г; 1,5 кг спелых помидор; 2 небольших горьких перца; 1 кг баклажан; 1 кг разноцветного...