Мандариново-имбирный джем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч. Количество порций, примерно, одна порция. Готовое блюдо содержит около 229 ккал.
Скоро Новый Год, везде пахнет мандаринами. Я очень люблю мандарины и варенья из них. Даже сейчас у меня в холодильнике стоит пару баночек варенья (одно-из целых мандаринов, другое- с коньяком). За варенье с коньяком отдельное спасибо моей тезке Надин.
Я варила его уже 3 раза, мой муж поливает им пломбир и ест) Так вот, этот вариант мне понравился тем, что там есть яблоки и имбирь, что-то новенькое.
Очень-очень вкусно и празднично. Рецепт из нового номера ХлебСоль. В аннотации к рецепту предлагалось попробовать сироп из этого джема с шампанским, да.
это что-то. Цукать из мандаринов, несмотря на небольшое время варки, оказались на удивление мягкими, я ела их с кожурками. Приятного аппетита.!
Популярные рецепты: • Рецепт джема
Джем апельсиновый
апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...
Абрикосовый джем
Вода кипяченая 1 стак.; Сахарный песок 1 кг; Абрикосы 1 кг...
Ингредиенты
- сахар - 700 г
- яблоки - 3 шт.
- имбирь - 20 г
- вода - 200 мл
- кардамон - 3 шт.
Как приготовить
Мандарины тщательно помыть.
Мандарины порезать пополам или на четвертинки, если они большие. Удалить косточки.
Сложить их в большую кастрюлю.
Имбирь нарезать тонкими ломтиками.
Добавить к мандаринам, засыпать все сахаром.
Яблоки почистить и натереть на мелкой терке.
Добавить их в кастрюлю, положить кардамон. и поставить на огонь. Довести до кипения на среднем огне, а потом варить 1,5 часа на медленном огне, не давая сильно кипеть.
Примерно через час джем выглядит так. Остудить и разложить по стерилизованным банкам. Можно есть уже на следующий день.
Вот такую "подарочную" баночку я сделала для своей подружки.
Джем из физалиса
Физалис — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 1 стак....
Джем без сахара
Ягоды — 1 кг; Мед — 1/2 стак.; Сок лимона — 2 ст.л....
Комментарии
Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и недорого. Как раз то, что надо!!!
Olga, огромное спасибо за мандариново-имбирный джем!
Получилось с первого раза.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Настя, спасибо за рецепт!
Будем пробовать!
Попробуйте cookingplus.ru/zagotovki/dzhem/dzhem-iz-alychi. Очень хороший рецепт!!
Джем из морошки
Морошка — 1 кг; Сахар — 1 кг; Вода — 0,5 стак....
Рецепт джема из тимьяна
вода - 500 стак.; сахарный песок - 500 г; лимоны - 1 шт.; агар-агар - 1 ч.л....
Как приготовить черничный джем
черника - по вкусу; сахар - по вкусу...
Джем из калины
1 кг калины; 1 кг сахара; 0,4-0,5 л чистой воды...
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Джем из айвы 2-3 айвы (600-700 г очищенной от косточек мякоти); 0,5 кг сахара; 250 мл чистой воды; 1 средний лимон;...
Рецепт джема из груш
груша 1 кг; сахар 500 г; цедра лимона 1 ст.л.; гвоздика 3 шт.; ванильный сахар 10 г...
Алычовый джем
Сахар - 1.6 кг; Алыча - 2 кг...
Трубочки с джемом
250г (стак.) сметаны; 3 стак. муки; 1/4 ч.л. соли; 1/2 ч.л. соды; 200г маргарина; 2 ст.л.сахара; 2г ванилина;...