Лимонный джем

Name: лимонный джем
Total time: 30 min
Cuisine: Авторская кухня
Ingredients: лимон 2 шт.; сахар 250 г; вода 60 мл

lassollut1973

Простой рецепт авторская кухня. Время приготовления рецепта 30 мин. Количество порций, примерно, . Готовое блюдо содержит около 245 ккал.

Фотография рецепта лимонный джем

Общее время:

30 мин

Рецепт на

Калорий:

245 ккал

Сложность:

Простой

Национальная кухня:

Авторская

Популярные рецепты: • Рецепт джем

Простой апельсиново-лимонный джем

сахар 500 г; апельсин 5 шт.; лимон 2 шт....

Апельсиновый джем

сахар - 1 кг; имбирь корень - 1 ч.л.; айва - 2 шт....

Ингредиенты

лимон 2 шт.
сахар 250 г
вода 60 мл

Как приготовить

Самый распространенный зимний фрукт - это лимон. Я предлагаю приготовить из него ароматный и очень вкусный джем - он прекрасно подойдет для начинки различной выпечки и прослойки в тортах, а еще его очень вкусно просто намазывать на булочку и есть с горячим сладким чаем. Первым делом помыть лимоны, наколоть шкурку в нескольких местах деревянной палочкой, залить холодной водой и поставить на средний огонь. Когда вода закипит, отлить немного горячей и добавить холодной воды. Так повторить еще два раза. Варить лимоны до тех пор, пока деревянная палочка не будет свободно их прокалывать. Достать из воды и остудить.

Лимоны разрезать, удалить косточки и измельчить вместе со шкуркой в блендере.

Из воды и сахара сварить сироп (капля сиропа, падая с ложки, должна тянуть за собой нитку). Добавить в сироп измельченные лимоны и варить на медленном огне до прозрачности. Попробуйте готовый джем на вкус, если нужно, добавьте по вкусу сахар или лимонный сок.

Ароматный янтарный джем готов. Приятного аппетита.

Джем апельсиновый

апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...

Джем из жимолости

1 кг жимолости; 1 кг сахара; 1 пакетик желирующего сахара (Желфикс 1:1, 20 г)...

Лимонный джем

Ингредиенты

Как приготовить

Комментарии