Клубничный джем
Простой рецепт авторской кухни. Время приготовления рецепта 2 ч 30 мин. Количество порций, примерно, три порции. Готовое блюдо содержит около 155 ккал.
Приготовление этого джема не займет у вас много времени. Зато зимой выручит обязательно: намазанный на кусочек подсушенного в тостере хлеба, будет вам легким завтраком. Так как клубника является слабо-желирующейся ягодой, а также для ускорения процесса приготовления, необходимо присутствие пектиносодержащей добавки. У меня в этот раз был пакетик "Желфикс". Варила также с "Конфитюркой" и "Джемкой". Эффект тот же. Из этого количества ингредиентов у меня получились три баночки по 500 гр.
Популярные рецепты: • Домашние рецепты • Рецепт джема
Джем клубничный с желатином на зиму
Клубника - 600 г; Сахар - 500 г; Желатин - 1 ч.л.; Вода для растворения желатина - 50 мл...
Клубничный джем без сахара
Клубника — 2700 г; Мед — 4 стак.; Яблоки — 2 шт.; Сок лимона — 3 ст.л....
Ингредиенты
- клубника - 1 кг
- сахар - 1 кг
- пектин (Желфикс, Джемка или Конфитюрка) - 20-25 гр
Как приготовить
Ягоды хорошенько промыть в проточной воде и очистить.
Измельчить в измельчителе (комбайне, блендере) до однородного пюре.
Поставить на плиту, довести до кипения.
Как только масса закипит - добавляем пакетик пектина, смешанный с тремя столовыми ложками сахара. Хорошо перемешиваем, чтобы пектин полностью растворился.
Теперь добавляем оставшийся сахар, тщательно размешиваем, доводим до кипения. Переключаем на средний огонь и варим 10 минут, постоянно помешивая. (Пенку в процессе варки снимаем ложкой).
Снимаем с огня и перекладываем в подготовленные стерилизованные банки. Завинчиваем крышками и оставляем до полного остывания.
Приятного аппетита.
Апельсиновый джем
сахар - 1 кг; имбирь корень - 1 ч.л.; айва - 2 шт....
Джем апельсиновый
апельсин 8 шт.; лимон 1 шт.; сахар 1 кг...
Комментарии
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Snezhanna70, Вы супер!
Так держать!
Замечательные рецепт клубничного джема.
Сделали с мамой вечером, объедение!
Думаю, что-то похожее - апельсиновый джем.
Супер, здорово, восхитительно!!!
радует то, что все очень доступно и понятно.
А то иногда как напишут рецепт, потом голову ломаешь.
Спасибо огромное Вам!!!
Какая у Вас Фантазия!!!
Спасибо snezhanna70, ты меня спасла!!!
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Ну вообще я не люблю клубничный джем, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Огромное Вам спасибо!!!
клубничный джем — это восхитительно!
Сайт просто чудесный!
Snezhanna70, это просто волшебный рецепт клубничного джема!
спасибо!
Готовила клубничный джем точно по рецепту, получилось все замечательно.
Домашние все в восторге, а на работе девочки рецепт просят.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Какая красота…
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Спасибо за рецепт!
сколько у тебя вкусностей новых :D:D:D
Спасибо что есть такой сайт с пошаговыми рецептами.
Никогда не думала, что готовить так просто и увлекательно.
Домашние стали замечать что я становлюсь хорошей хозяйкой.
Джем без сахара
Ягоды — 1 кг; Мед — 1/2 стак.; Сок лимона — 2 ст.л....
Рецепт черничного джема
черника - по вкусу; сахар - по вкусу...
Как приготовить джем яблочный
яблоки - по вкусу; сахар - по вкусу...
Томатный джем
помидоры красные 700 г; зубок чеснока 6 шт.; перец чили красный 0.5 шт.; горчица в зернах 0.5 ч.л.; перец...
Алыча - 1 кг; Вода - 50 мл; Сахар - 1.5 кг...
Джем из айвы 2-3 айвы (600-700 г очищенной от косточек мякоти); 0,5 кг сахара; 250 мл чистой воды; 1 средний лимон;...
Рецепт джема из дыни
Дыня — 1 кг; Сахар — 1 кг; Лимон — 2 шт.; Вода — 200 мл...
Штоллен с апельсиновым джемом
мука 500 г; разрыхлитель теста 1 ч.л.; творог 300 г; сливочное масло 100 г; сахар 100 г; яйца 2 шт.;...
Тыквенный джем с хурмой и апельсином
тыква - 300 ст.л.; апельсиновая цедра - по вкусу; сахар - 300 г; вода - 50 мл...